舞美人

定番

(まいびじん)

美川酒造場 / 福井

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"酸味と旨味のバランスが絶妙!個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"

#酸っぱい
#旨味しっかり
#食中酒
#個性派
#熟成感

こんな人におすすめ

日本酒に慣れてきて、新しい味わいを体験したい方や、酸味のあるお酒が好きな方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューでは「酸が特徴」「酸っぱい」という言葉が頻繁に見られ、味わいの評価値はやや辛口寄りの「6」としました。しかし、「甘酸っぱい」「旨味」という表現も多く、ボディは「5」としました。香りは「酸っぱい香り」や「熟成感」という声がありましたが、全体的には華やかさよりも個性が際立つ印象から「4」としました。

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🥇

黄桜

きざくら

黄桜酒造 / 京都

人気
#飲みやすい
#普段飲み
#バランスが良い
おすすめ度76
中口・穏やか・ミディアム

"すっきり飲みやすい、普段使いにぴったりの味わい"

🥈

神鷹

かみたか

江井ヶ嶋酒造 / 兵庫

薄名
#酸味しっかり
#米の旨味
#燗あがり
おすすめ度74
やや辛口・中程度・濃厚

"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい!"

🥉

北島

きたじま

北島酒造 / 滋賀

超人気
#米の旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度73
中口・中程度・ミディアム

"米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和し、飽きのこない美味しさを奏でる滋賀の隠れた銘酒"

燦爛

さんらん

外池酒造店 / 栃木

定番
#メロンのような香り
#フルーティー
#ジューシー
おすすめ度65
中口・華やか・スッキリ

"フルーティーでジューシー、メロンのような甘みと、キレのある後味が心地よい、華やかさと飲みやすさを兼ね備えた一本。"

菊姫

きくひめ

菊姫 / 石川

超人気
#山廃
#濃醇旨口
#熟成感
おすすめ度61
やや甘口・中程度・濃厚

"濃厚な旨みとまろやかさが、じっくりと味わい深いひとときを演出する一本"

REGULUS

レグルス

阿部酒造 / 新潟

薄名
#爽やか
#白ワイン風
#低アルコール
おすすめ度61
やや甘口・華やか・スッキリ

"まるで白ワイン!爽やかな酸味とほのかな甘みが織りなす、軽やかで飲みやすい一杯。"

生酛のどぶ

きもとのどぶ

久保本家酒造 / 奈良

薄名
#にごり酒
#米の旨味
#辛口
おすすめ度61
やや辛口・中程度・スッキリ

"にごり酒なのにスッキリ!米の旨味とキレが心地よい、常温でも燗でもいける万能派。"

秋鹿

あきしか

秋鹿酒造 / 大阪

超人気
#米の旨味
#酸味しっかり
#隠れた名店
おすすめ度58
やや辛口・中程度・濃厚

"米の旨味と酸味が織りなす、奥深い味わいの実力派"

山陰東郷

さんいんとうごう

福羅酒造 / 鳥取

薄名
#酸味強め
#熟成感
#食中酒
おすすめ度58
やや辛口・華やか・濃厚

"酸味と旨味のバランスが絶妙!個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"

風が吹く

かぜがふく

白井酒造店 / 福島

人気
#フルーティ
#山廃仕込
#ジューシー
おすすめ度58
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りとジューシーな旨みが、山廃仕込みの複雑な味わいを優しく包み込む、飲みごたえのある一本。"

七水

しちすい

虎屋本店 / 栃木

超人気
#フルーティ
#ジューシー
#バランスが良い
おすすめ度57
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実味と繊細なバランスで、飲むたびに新しい発見がある、奥深い味わいの日本酒。"

片野桜

かたのさくら

山野酒造 / 大阪

人気
#華やか
#旨口
#山廃
おすすめ度57
やや辛口・華やか・ミディアム

"山田錦の華やかな香りと、雄町米のふくよかな旨みが織りなす、奥行きのある味わい。"

レビュー & コメント