越生梅林
(おごせばいりん)
佐藤酒造店 / 埼玉
蔵元サイト"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"
こんな人におすすめ
普段日本酒をあまり飲まない方や、穏やかで優しい味わいのお酒が好きな方におすすめです。食中酒としても活躍するので、様々な料理と一緒に楽しめます。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、「穏やかな甘み」「飲みやすい」「スッキリ」といった言葉が多く見られます。味わいの評価値は、甘口よりもやや辛口寄りで、飲み飽きないバランスの良さを表現しました。香りは「穏やか」という意見が多いため、中間よりもやや穏やかな方に寄せています。ボディについては、「スッキリ」「キレが良い」といった意見から、スッキリ寄りに評価しました。
「越生梅林」が好きなあなたへのおすすめ
宗玄
そうげん
宗玄酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨みがじんわり広がる、懐かしくも新しい味わい"
神鷹
かみたか
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
舞美人
まいびじん
美川酒造場 / 福井
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"
芳水
ほうすい
芳水酒造 / 徳島
"米の旨味とキレの良い後味が、あなたのお酒の時間を豊かに彩ります。"
笹一
ささいち
笹一酒造 / 山梨
"フルーティな香りと、しっかりとした旨みにキレのある後味。山梨の恵みを味わえる、懐の深い一本。"
半蔵&
はんぞうアンド
大田酒造 / 三重
"若き七代目が醸す、フルーティーさと米の旨みが調和したモダンな一杯"
黄桜
きざくら
黄桜酒造 / 京都
"すっきり飲みやすい、普段使いにぴったりの味わい"
朝日鷹
あさひたか
高木酒造 / 山形
"十四代を造る蔵が地元のために造る、驚きのコストパフォーマンスを誇る日常酒。"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
大雪乃蔵
たいせつのくら
合同酒精旭川工場 / 北海道
"さらりとした口当たりと、穏やかな甘み・旨みが広がる、飲み飽きしない優しい味わい。"
如空
じょくう
八戸酒類 五戸工場 / 青森
"フルーティーで、一口ごとに変化する奥深い味わいが楽しめる一本"
雪の松島
ゆきのまつしま
大和蔵酒造 / 宮城
"爽やかな吟醸香と、温度で表情を変える奥深い味わいが魅力の一本。"
栗駒山
くりこまやま
千田酒造 / 宮城
"穏やかな甘みとキレの良い後味が、どんな料理にも寄り添う万能選手！"
朝日栄
あさひさかえ
相良酒造 / 栃木
"朝露のように、穏やかでしなやかな旨みと心地よいキレが特徴の、やさしく包み込むような味わい。"
寒竹
かんちく
戸塚酒造店 / 長野
"穏やかな香りと、じんわり広がる米の旨味、キレのある後味のバランスが良い、親しみやすい味わい。"
盛典
せいてん
岡田本家 / 兵庫
"フルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある後味が絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない一本"
菊姫
きくひめ
菊姫 / 石川
"濃厚な旨みとまろやかさが、じっくりと味わい深いひとときを演出する一本"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"
會津龍が沢
あいづりゅうがさわ
榮川酒造 / 福島
"フルーティーでジューシー、でもスッキリ！思わず「おいしい！」と声が出る、多彩な表情を持つ日本酒"
谷泉
たにいずみ
鶴野酒造店 / 石川
"能登の想いを乗せて、華やかな香りと甘酸っぱい旨みが広がる、心に寄り添う一本"
大納川天花
だいながわてんか
大納川 / 秋田
"ジューシーな果実のような甘さと、すっきりとしたキレが心地よい、飲み飽きしない味わい"
北雪
ほくせつ
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
七本鎗
しちほんやり
冨田酒造 / 滋賀
"爽やかな香りと、すっきりとした飲み口。料理との相性も抜群で、ついつい杯が進む隠れた名酒。"
池亀
いけかめ
池亀酒造 / 福岡
"リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りと、なめらかな口当たりが楽しめる、優しくも芯のある味わい。"
喜平
きへい
平喜酒造 / 岡山
"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本！"