北雪
(ほくせつ)
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒の奥深い味わいを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「山田錦の特性を十分に生かし、両者の特性を調和させた」というレビューの通り、穏やかながらも米の甘みと旨味、そしてキレの良い辛さが絶妙なバランスで調和しています。「香りは穏やか」「香りは控えめ」という声もあり、派手さはありませんが、上品で洗練された印象を与えます。
「北雪」が好きなあなたへのおすすめ
宮の雪
みやのゆき
宮崎本店 / 三重
"まろやかな甘みとすっきりとした後味で、どんな料理にも寄り添う飲みやすい一本"
勲碧
くんぺき
勲碧酒造 / 愛知
"低温熟成でまろやかに、軽快な飲みごたえで料理に寄り添う、心地よい旨みのお酒"
杵の川
きのかわ
杵の川酒造 / 長崎
"穏やかな甘みとキレのある後味で、すっきり飲みやすい食中酒"
越乃景虎
こしのかげとら
諸橋酒造 / 新潟
"キリッと辛口なのに、温度や時間で優しさも顔を出す、奥深い味わいの隠れた実力派。"
北の勝
きたのかつ
碓氷勝三郎商店 / 北海道
"地元で愛される、ふくよかな旨みとキレの良さを兼ね備えた、普段飲みにぴったりの日本酒。"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"
黒牛
くろうし
名手酒造店 / 和歌山
"しっとりとした米の旨味と、キリッとした後味が印象的な、食中酒にぴったりの実力派。"
黒龍
こくりゅう
黒龍酒造 / 福井
"華やかな香りと、とろりとした甘み、キレのある後味のコントラストが魅力"
杜の蔵
もりのくら
杜の蔵 / 福岡
"フルーティーな香りと円やかな旨みが、すっと染み渡る優しい味わい"
国士無双
こくしむそう
高砂酒造 / 北海道
"北海道の大地が育んだ、ほどよい旨みとキレのある爽やかな飲み口"
小鼓
こつづみ
西山酒造場 / 兵庫
"華やかな香りとしっかりした骨格、キレのある後味の、まるで「花」のような洗練された一本。"
MK (MKシリーズ)
えむけー
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーでジューシー、ワインのような酸味と甘みが心地よい、新しい日本酒体験！"
辯天
べんてん
後藤酒造店 / 山形
"フルーティな甘酸っぱさと、キレのある後味が心地よい、山形を代表する華やかな一本。"
真稜
しんりょう
逸見酒造 / 新潟
"佐渡の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレのある辛口"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
灘菊
なだぎく
灘菊酒造 / 兵庫
"フルーティでふくよかな旨味と、キレのある後味が絶妙な、飽きのこない味わい。"
Shield
シールド
楯の川酒造 / 山形
"上品な甘みと円やかな旨みが、穏やかな酸味でスッキリとまとまる、洗練された味わい。"
苗加屋
のうかや
若鶴酒造 / 富山
"富山の恵みが詰まった、フレッシュでバランスの良い華やかな一杯。"
鶴齢
かくれい
青木酒造 / 新潟
"上品な香りと、すっと広がる米の旨みと酸が調和する、優しい味わい。"
辻善兵衛
つじぜんべえ
辻善兵衛商店 / 栃木
"フルーティーな香りと、キレのある爽やかな飲み口で、どんな食事にも合う万能選手！"
北秋田
きたあきた
北鹿 / 秋田
"手軽に楽しめる、すっきりフルーティーな普段使いの一本"
松嶺の富士
まつみねのふじ
松山酒造株式会社 / 山形
"フルーティーで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある辛口が楽しめる一本。"
浦里
うらざと
浦里酒造店 / 茨城
"ジューシーな果実味と上品な甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
千代むすび
ちよむすび
千代むすび酒造 / 鳥取
"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派！"
御前酒
ごぜんしゅ
辻本店 / 岡山
"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"