奥丹波
(おくたんば)
山名酒造 / 兵庫
蔵元サイト"丹波の隠れた名酒、自然の恵みと職人の技が織りなす、奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
普段から日本酒を親しんでいる方や、自然な風味と丁寧な造りのお酒を好む方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「するっと飲みやすく、ついつい飲みすぎてしまう」といった親しみやすさや、「野条穂の個性が際立つ好みの酒」という、原料の個性を活かした奥深い味わいが読み取れます。また、「料理にも負けないしっかりした味」や「丹波の酒に外れ無し」といった声から、食中酒としての実力も伺えます。
「奥丹波」が好きなあなたへのおすすめ
山本
やまもと
山本合名会社 / 秋田
"フルーティな香りとジューシーな旨み！軽快で飲みやすい、新感覚の日本酒。"
早春
そうしゅん
早川酒造 / 三重
"まるで大人のお酒に迷い込んだような、ジューシーでフルーティーな夏のにごり酒！"
隆
りゅう
川西屋酒造店 / 神奈川
"キレのある旨味と奥行きのある味わいが、料理を選ばず楽しめる食中酒"
森のくまさん
もりのくまさん
冨士酒造 / 山形
"フルーティーでしっかり甘い！ でも最後はキリッと引き締まる、欲張りさんにおすすめの一本。"
中乗さん
なかのりさん
中善酒造店 / 長野
"ジューシーな果実味とシャープなキレが調和する、驚きの隠し球！"
雪中梅
せっちゅうばい
丸山酒造場 / 新潟
"穏やかな甘みと旨みが、ふくよかな味わいを広げる、どこか懐かしい日本酒。"
嘉山
かやま
DHC酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと上品な甘み、すっきりとした後味で飲みやすい、隠れた逸品！"
夜明け前
よあけまえ
小野酒造店 / 長野
"穏やかな甘みとキレのある辛口、米の旨味を感じさせる、ゆったりと楽しめる一本。"
純青
じゅんせい
富久錦 / 兵庫
"愛山米のジューシーさと生酛仕込みの深みが織りなす、洗練された大人の味わい。"
五人娘
ごにんむすめ
寺田本家 / 千葉
"口にするたびに表情を変える、自然の恵みが詰まった元気な一本！"
月山
がっさん
吉田酒造 / 島根
"ジューシーな果実のような爽やかさと、米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
北光正宗
ほっこうまさむね
角口酒造店 / 長野
"繊細さと力強さを併せ持つ、長野の隠れた実力派。"
洗心
せんしん
朝日酒造 / 新潟
"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"
福寿
ふくじゅ
神戸酒心館 / 兵庫
"ノーベル賞晩餐会にも登場！華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した上品な一本"
白川郷
しらかわごう
三輪酒造 / 岐阜
"まるで飲む点滴！？濃厚クリーミーな米の旨みと優しい甘さで、ついつい飲みすぎちゃう危険な一杯！"
二兎
にと
丸石醸造 / 愛知
"色々な表情を持つ、奥深い味わいの二兎！"
風の森
かぜのもり
油長酒造 / 奈良
"シュワっとフルーティ！飲めばわかる、風の森マジック！"
七冠馬
ななかんば
簸上清酒 / 島根
"競馬にかけた情熱が注がれた、繊細さと力強さを併せ持つ一杯。"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"
洌
れつ
小嶋総本店 / 山形
"キリッと引き締まった辛口の中に、心地よい旨味と複雑な余韻が広がる、奥深い一杯。"
嬉長
きちょう
上田酒造 / 奈良
"心地よい酸味と米の旨みが、すっきりとした飲み口で広がる、奈良の隠れた実力派。"
米宗
こめそう
青木酒造 / 愛知
"個性的で力強い山廃仕込み！パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"
萬歳楽
まんざいらく
小堀酒造店 / 石川
"豊かでまろやかな旨味と、すっきりとしたキレが調和した、懐の深い味わい。"
田光
たびか
早川酒造 / 三重
"リンゴのような香りと、まろやかでジューシーな甘み、キレのある酸味のバランスが絶妙な、優しくも奥深い味わいの日本酒。"
松の寿
まつのことぶき
松井酒造店 / 栃木
"ジューシーな果実のような甘みと、キリッとした後味が心地よい、万能な美味しさ！"