米宗
(こめそう)
青木酒造 / 愛知
蔵元サイト"個性的で力強い山廃仕込み！パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"
こんな人におすすめ
普段とは違う、個性豊かでパンチのある日本酒を飲んでみたい方。フルーティーな香りとしっかりとした旨味、キレのある酸味の組み合わせを楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、パイナップルのようなフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、そしてキレのある酸味が感じられます。山廃仕込みならではの力強さがありつつも、飲みごたえのある点が特徴的です。「パイナップルのようなフルーティーさ」や「しっかりとした旨味」、「キレのある酸味」といった表現から、味わいはやや濃いめですが、バランスの良さも伺えます。
「米宗」が好きなあなたへのおすすめ
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分福
ぶんぶく
分福酒造 / 群馬
"長熟のまろやかさと、山田錦ならではの上品な旨みが溶け合った、奥深い味わい。"
杉錦
すぎにしき
杉井酒造 / 静岡
"新米の旨味と柔らかな酸味が織りなす、穏やかながらも深みのある味わい。"
天上夢幻
てんじょうむげん
中勇酒造店 / 宮城
"果実のような香りと、すっきりとしたキレが心地よい、食卓を彩る優等生。"
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ！フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
竹林
ちくりん
丸本酒造 / 岡山
"旨味と酸味、キレのバランスが絶妙！どんな料理にも寄り添う、隠れた実力派。"
若乃井
わかのい
若乃井酒造 / 山形
"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"
京の春
きょうのはる
向井酒造 / 京都
"伊根の舟屋から直送！米の旨味とキレのある辛さが絶妙な、海辺の風を感じる日本酒"
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
勲碧
くんぺき
勲碧酒造 / 愛知
"低温熟成でまろやかに、軽快な飲みごたえで料理に寄り添う、心地よい旨みのお酒"
富久長
ふくちょう
今田酒造本店 / 広島
"フルーツのような香りと、すっきりした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飽きのこない味わい。"
ロ万
ろまん
花泉酒造 / 福島
"メロンのような甘くフルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが絶妙に調和した、優しい味わい。"