夜明け前
(よあけまえ)
小野酒造店 / 長野
蔵元サイト"穏やかな甘みとキレのある辛口、米の旨味を感じさせる、ゆったりと楽しめる一本。"
こんな人におすすめ
普段は辛口のお酒を飲む方や、食中酒としてどんな料理にも合う日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「穏やかな甘みとキレのある辛口、米の旨味を感じさせる」というレビューから、味わいは中間のやや辛口寄りで、香りは穏やか、ボディはスッキリめのバランスの取れたお酒と判断しました。開栓1ヶ月ほどで甘みが抑えられ、より飲みやすくなるというコメントもあります。
「夜明け前」が好きなあなたへのおすすめ
羽根屋
はねや
富美菊酒造 / 富山
"軽やかな口当たりから、じわりと広がる米の旨みが心地よい、危険なほど飲みやすい一本。"
横山五十
よこやま50
重家酒造 / 長崎
"フルーティーな香りとジューシーな旨みが、すっきりとキレの良い後味へ誘う、芳醇な一杯。"
No.6
ナンバーシックス
新政酒造 / 秋田
"まるでリンゴ！フレッシュでジューシーな、新感覚の日本酒。"
栗林
りつりん
栗林酒造店 / 秋田
"穏やかな甘みとクリアな後味で、どんな料理にも寄り添う優しい味わい"
若鶴
わかつる
若鶴酒造 / 富山
"上品な甘さとキレのある後味、米の旨味も感じられる、洗練された味わいの一本。"
原田
はらだ
はつもみぢ / 山口
"熱燗でキレッキレ、冷やではフルーティでジューシー！温度で表情が変わる、食卓の頼れる一本。"
本洲一
ほんしゅういち
梅田酒造場 / 広島
"フルーティーな香りと、すっきりとした後味のバランスが良い、飲みやすい一本。"
郷宝
ごっほう
箱館醸蔵 / 北海道
"北海道の恵みが生んだ、シャープでキレのある旨口日本酒"
昇龍蓬莱
しょうりゅうほうらい
大矢孝酒造 / 神奈川
"生酛造りの力強さと、爽やかな果実味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"
日日
にちにち
日々醸造 / 京都
"瑞々しい果実のような爽やかな香りと、軽やかな口当たりが、心地よい余韻へと誘う洗練された一本"
一乃谷
いちのたに
宇野酒造場 / 福井
"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"
一白水成
いっぱくすいせい
福禄寿酒造 / 秋田
"フルーティで華やかな香りと、米の旨味、スッキリとしたキレが絶妙なバランス。"
ど
ど
山本合名会社 / 秋田
"開栓注意！元気いっぱい、飲むほどにハマる米の旨味とクリーミーな甘酸っぱさ！"
開華
かいか
第一酒造 / 栃木
"フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が楽しめる、爽やかな一杯。"
奥丹波
おくたんば
山名酒造 / 兵庫
"丹波の隠れた名酒、自然の恵みと職人の技が織りなす、奥深い味わい。"
亀の海
かめのうみ
土屋酒造店 / 長野
"リンゴのような華やかな香りと、すっきりとした甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない日本酒"
杜來
とらい
六花酒造 / 青森
"青森の新しい風！リンゴのような香りと軽やかな酸味が心地よい、飲みやすいのに奥深い味わい。"
田光
たびか
早川酒造 / 三重
"リンゴのような香りと、まろやかでジューシーな甘み、キレのある酸味のバランスが絶妙な、優しくも奥深い味わいの日本酒。"
米鶴
よねつる
米鶴酒造 / 山形
"穏やかで飲みやすく、米の旨味をしっかり感じられる、隠れた実力派。"
千駒
せんこま
千駒酒造 / 福島
"穏やかな香りと、すっきりしながらも旨味を感じる、飲み飽きしない一本"
桃の里
もものさと
赤磐酒造 / 岡山
"まるで熟した桃！ジューシーな甘みと爽やかな酸味が、飲むほどに心地よいハーモニーを奏でる、とっておきのデザート酒。"
醸し人九平次
かもしびとくへいじ
萬乗醸造 / 愛知
"バランスが絶妙で、まるでワインのよう。フルーティーな香りと米の旨みが調和した、上品で飲みやすい日本酒。"
千代寿
ちよことぶき
千代寿虎屋 / 山形
"山形らしい、米の旨味とキレの良さを兼ね備えた、ふくよかな味わい。"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
電照菊
でんしょうぎく
寒菊銘醸 / 千葉
"まるで果実！ジューシーで華やかな香りと、心地よい甘酸っぱさ、微かな苦みが絶妙なハーモニーを奏でる、心ときめく一杯。"