涅槃龜
(にるがめ)
新政酒造 / 秋田
蔵元サイト"低精米の概念を覆す！複雑な旨味と酸味が織りなす、冒険心くすぐる一杯。"
こんな人におすすめ
これまでにない日本酒体験をしてみたい方や、新政酒造の実験的な試みに興味がある方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「低精米なのに雑味なく飲みやすい」「旨味と酸味、渋みのバランスが素晴らしい」「カラメル感や木桶のニュアンス」といった、低精米のイメージを覆す多層的な味わいが評価されています。
「涅槃龜」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
新政
あらまさ
新政酒造 / 秋田
"まるでフルーツ！？飲んだら思わず唸る、新感覚の日本酒"
No.6
ナンバーシックス
新政酒造 / 秋田
"まるでリンゴ！フレッシュでジューシーな、新感覚の日本酒。"
亜麻猫
あまねこ
新政酒造 / 秋田
"まるで飲むヨーグルト？個性あふれる、爽やかでフルーティーな新感覚日本酒！"
醸し人九平次
かもしびとくへいじ
萬乗醸造 / 愛知
"バランスが絶妙で、まるでワインのよう。フルーティーな香りと米の旨みが調和した、上品で飲みやすい日本酒。"
田酒
でんしゅ
西田酒造店 / 青森
"リンゴのような香りと、米の力強さが調和した、爽やかなのにコクもある一杯"
一本義
いっぽんぎ
一本義久保本店 / 福井
"開けた瞬間から広がるフルーティーな香りと、キリッとしながらも奥行きのある味わいの調和"
夜明け前
よあけまえ
小野酒造店 / 長野
"穏やかな甘みとキレのある辛口、米の旨味を感じさせる、ゆったりと楽しめる一本。"
鍋島
なべしま
富久千代酒造 / 佐賀
"トロピカルフルーツのような香りと、すっきりしながらも奥深い旨みが楽しめる、まさに「飲む宝石」。"
磯自慢
いそじまん
磯自慢酒造 / 静岡
"上品で華やかな香りと、すっきりとしながらも奥深い旨みが広がる、まさに「美酒」と呼ぶにふさわしい一杯。"
赤武
あかぶ
赤武酒造 / 岩手
"まるで果実を食べているような、フレッシュでジューシーな味わい！"
山吹極
やまぶき
朝日川酒造 / 山形
"複雑な味わいが奥深い！挑戦しがいのある、通好みの一本。"
木戸泉
きどいずみ
木戸泉酒造 / 千葉
"熟成感と独特の酸味が織りなす、奥深い味わいの個性派。"
水府自慢
すいふじまん
明利酒類 / 茨城
"ジューシーな果実味と爽やかな酸味が広がる、フレッシュで飲みやすい大人のサイダー。"
町田酒造
まちだしゅぞう
町田酒造店 / 群馬
"フルーティーでフレッシュ、爽やかな甘みとキレが心地よい、一度飲んだらやみつきになる味わい！"
楽器正宗
がっきまさむね
大木代吉本店 / 福島
"メロンのようなフルーティーな香りと、すっきりとした甘みが絶妙なバランスで楽しめる、コストパフォーマンス抜群の一本！"
松嶺の富士
まつみねのふじ
松山酒造株式会社 / 山形
"フルーティーで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある辛口が楽しめる一本。"
義侠
ぎきょう
山忠本家酒造 / 愛知
"熟成されたような奥深い香りと、まろやかで洗練された味わいが楽しめる、大人な一本。"
梵
ぼん
加藤吉平商店 / 福井
"華やかで艶やかな香りと、まろやかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"
鷹勇
たかいさみ
大谷酒造 / 鳥取
"ふくよかな米の旨味とキレの良い後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒"
金鼓
きんこ
大倉本家 / 奈良
"唯一無二の個性が光る、まるで「食べる」ような濃厚にごり酒。"
こんな夜に…
こんなよるに…
仙醸 / 長野
"フルーツのような甘酸っぱさと、スッキリとしたキレが楽しめる、まるで「大人のお酒」"
常きげん
じょうきげん
鹿野酒造 / 石川
"お米の旨味と酸味、キレの良さが調和した、穏やかで飲みやすい日本酒。"
加賀の井
かがのい
加賀の井酒造 / 新潟
"繊細さと奥深さ、温もりを感じさせる、懐の深い味わい。"
久保田
くぼた
朝日酒造 / 新潟
"新潟の風土と洗練された技術が織りなす、クリアで飲みやすい、それでいて奥深い味わいの日本酒"
忍者
にんじゃ
瀬古酒造 / 滋賀
"忍者の里から生まれた、奥深い旨味とキレのある一杯"