神鷹
(かみたか)
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
蔵元サイト"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
こんな人におすすめ
普段から日本酒を飲んでいる方や、しっかりとした味わいとキレのある後味を求める方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「すっぱーい！」「酸味が強い」「キレがある」といった酸味やキレの良さを感じさせる言葉が多く見られました。一方で、「米の旨味」「旨甘」「ふくよか」といった言葉もあり、酸味だけでなく旨味や甘みも感じられることが評価値に反映されています。お燗にすると旨味が増すという意見もあり、温度変化による味わいの変化も楽しめるようです。
「神鷹」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
香露
こうろ
熊本県酒造研究所 / 熊本
"上品な香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、バランスの良い大人の味わい"
妙高山
みょうこうさん
妙高酒造 / 新潟
"新潟らしいキリッとした辛口の中に、隠れた甘みと米の旨みが顔を出す、飽きのこない食中酒。"
舞美人
まいびじん
美川酒造場 / 福井
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"
永平寺白龍
えいへいじはくりゅう
吉田酒造 / 福井
"フレッシュさと芳醇さが共存する、まるでフルーティーな一杯！"
聖泉
せいせん
和蔵酒造 / 千葉
"フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味も感じられる、懐の深い味わい。"
加賀の井
かがのい
加賀の井酒造 / 新潟
"繊細さと奥深さ、温もりを感じさせる、懐の深い味わい。"
たてにゃん
たてにゃん
楯の川酒造 / 山形
"可愛いだけじゃない！フルーティーなのにキリッとした辛口で、しっかり美味しい実力派。"
南方
みなかた
世界一統 / 和歌山
"穏やかな甘みと程よい酸味、スッキリとした後味が調和した、懐の深い味わい。"
千歳
せんさい
山名酒造 / 兵庫
"古式製法と現代の技術が織りなす、複雑で奥深い味わいの地酒"
雪彦山
せっぴこさん
壺坂酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、隠れた実力派！"
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
南部美人
なんぶびじん
南部美人 / 岩手
"フルーティでまろやか、飲み飽きない優しい味わいが魅力の一本"