扶桑鶴
(ふそうづる)
桑原酒場 / 島根
"穏やかな香りと懐かしい米の旨みが、じんわりと広がる温かな味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒らしい米の旨みと穏やかな香りを、温かいお燗でじっくり楽しみたい方や、普段のお食事に寄り添うような優しい味わいのお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「米の味がしっかりするけど優しくて甘くない」「懐かしい」「米の旨みを堪能させてくれる酒」といった表現が多く見られ、派手さはないものの、米本来の旨みを丁寧に引き出した、派手さはないけれどじんわりと心に染みるような味わいがうかがえます。また、「燗上がりが良い」という意見も多く、温度によって表情を変える奥ゆかしさも感じられます。
「扶桑鶴」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
大納川天花
だいながわてんか
大納川 / 秋田
"ジューシーな果実のような甘さと、すっきりとしたキレが心地よい、飲み飽きしない味わい"
日置桜
ひおきざくら
山根酒造場 / 鳥取
"山陰の風土が育む、力強くも軽やかな、奥深い味わい。"
残草蓬莱
ざるそうほうらい
大矢孝酒造 / 神奈川
"リンゴのような爽やかな酸味と、穏やかな甘み、しっかりとした旨みが調和した、飲み飽きしない味わい。"
御慶事
ごけいじ
青木酒造 / 茨城
"雄町米の芳醇な旨味と、JALファーストクラスでも採用された上品な味わいを堪能できる一本"
ひこ孫
ひこまご
神亀酒造 / 埼玉
"熟成されたまろやかさと、穏やかな旨みがじんわり広がる、温かいのにキレのある一杯。"
山法師
やまほうし
六歌仙 / 山形
"フルーティな香りと、キリッとした辛口の中に隠された米の旨みが心地よい、一度は試したい山形のお酒"
羽陽男山
うようおとこやま
男山酒造 / 山形
"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、万能な味わい。"
幻の瀧
まぼろしのたき
皇国晴酒造 / 富山
"黒部名水仕込みの、すっきりとした旨口とキレの良い後味が特長の日本酒。"
酒々井の夜明け
しすいのよあけ
飯沼本家 / 千葉
"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"
会津ほまれ
あいづほまれ
ほまれ酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨みが心地よく広がる、親しみやすい味わい。"
多満自慢
たまじまん
石川酒造 / 東京
"果実のような爽やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、東京の隠れた名酒"
白川郷
しらかわごう
三輪酒造 / 岐阜
"まるで飲む点滴！？濃厚クリーミーな米の旨みと優しい甘さで、ついつい飲みすぎちゃう危険な一杯！"
奥丹波
おくたんば
山名酒造 / 兵庫
"丹波の隠れた名酒、自然の恵みと職人の技が織りなす、奥深い味わい。"
福正宗
ふくまさむね
福光屋 / 石川
"地元で愛される、やさしさとしっかりした旨味のバランスが魅力の一本。"
ばくれん
ばくれん
亀の井酒造 / 山形
"キリッと爽快、でも奥に旨味あり！飲み飽きしない超辛口の隠れた名酒。"
MELLOW
メロウ
来福酒造 / 茨城
"とろりとした甘さが優しく広がる、まるでデザートのような一杯"
龍蟠
りゅうばん
鈴木酒造店 / 秋田
"フルーティな香りと、甘み・旨み・酸味・辛味のバランスが絶妙な、奥深い味わいが楽しめる一本。"
松嶺の富士
まつみねのふじ
松山酒造株式会社 / 山形
"フルーティーで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある辛口が楽しめる一本。"
西條鶴
さいじょうつる
西條鶴酒造 / 広島
"フルーティーな香りと、まろやかな旨みが調和した、広島らしさを感じる一本。"
呉春
ごしゅん
呉春 / 大阪
"大阪の温もりを感じる、まろやかな旨口で飲み飽きしない日常酒"
七笑
ななわらい
七笑酒造 / 長野
"長野の自然が育んだ、果実のような爽やかさと米の旨みが調和した飲みやすい一本。"
山陰東郷
さんいんとうごう
福羅酒造 / 鳥取
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"
越後雪紅梅
えちごせっこうばい
長谷川酒造 / 新潟
"フルーティーで華やかな香りと、キレのある上品な味わいが楽しめる、まさに「越後の美人」"
洌
れつ
小嶋総本店 / 山形
"キリッと引き締まった辛口の中に、心地よい旨味と複雑な余韻が広がる、奥深い一杯。"