日置桜

(ひおきざくら)

山根酒造場 / 鳥取

人気
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"山陰の風土が育む、力強くも軽やかな、奥深い味わい。"

#山陰の地酒
#生酛造り
#燗映え
#骨太
#米の旨味

こんな人におすすめ

山陰の気候風土を感じさせる、しっかりとした日本酒が好きな方や、燗酒でゆっくりと味わいたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り5/10
華やか穏やか
ボディ4/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「力強い」「骨太」「熱燗でも崩れない」といったレビューから、しっかりとした飲みごたえがあることがうかがえます。また、「脱力酒」「軽さ」といった対照的な表現もあり、温度帯や熟成によって様々な表情を見せる懐の深さも持ち合わせているようです。

日置桜」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

山陰東郷

さんいんとうごう

福羅酒造 / 鳥取

薄名
#酸味強め
#熟成感
#食中酒
おすすめ度85
やや辛口・華やか・濃厚

"酸味と旨味のバランスが絶妙!個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"

🥈

北島

きたじま

北島酒造 / 滋賀

超人気
#米の旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度83
中口・中程度・ミディアム

"米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和し、飽きのこない美味しさを奏でる滋賀の隠れた銘酒"

🥉

福正宗

ふくまさむね

福光屋 / 石川

定番
#食中酒
#コスパ最高
#地元で人気
おすすめ度69
中口・中程度・ミディアム

"地元で愛される、やさしさとしっかりした旨味のバランスが魅力の一本。"

神亀

しんかめ

神亀酒造 / 埼玉

超人気
#米の旨味
#熟成感
#穏やか
おすすめ度69
やや甘口・穏やか・濃厚

"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"

車坂

くるまざか

吉村秀雄商店 / 和歌山

人気
#個性派
#山廃
#食中酒
おすすめ度69
やや辛口・中程度・スッキリ

"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"

喜楽長

きらくちょう

喜多酒造 / 滋賀

超人気
#食中酒
#コスパ良し
#バランスが良い
おすすめ度68
中口・中程度・ミディアム

"常温で飲むと、旨味と酸味のバランスが絶妙な、食中酒にぴったりの万能選手!"

池月

いけづき

鳥屋酒造 / 石川

薄名
#米の旨味
#穏やかな香り
#飲みやすい
おすすめ度68
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな米の旨味と、さわやかな酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"

喜久酔

きくよい

青島酒造 / 静岡

人気
#食中酒
#穏やかな香り
#コスパ良し
おすすめ度68
中口・穏やか・ミディアム

"常温でも燗でも美味しい、穏やかな旨みが広がる食中酒の優等生"

雪小町

ゆきこまち

渡辺酒造本店 / 福島

薄名
#すっきり
#辛口
#食中酒
おすすめ度67
やや辛口・華やか・スッキリ

"上品な香りとすっきりとした辛口で、どんな料理にも合う万能選手!"

南部美人

なんぶびじん

南部美人 / 岩手

超人気
#フルーティ
#飲みやすい
#コスパ良し
おすすめ度67
やや甘口・中程度・スッキリ

"フルーティでまろやか、飲み飽きない優しい味わいが魅力の一本"

陸奥男山

むつおとこやま

八戸酒造 / 青森

人気
#超辛口
#キレが良い
#男前
おすすめ度67
かなり辛口・華やか・スッキリ

"青森の北風が吹き抜けるような、キリッと引き締まった男前な超辛口!"

竹鶴

たけつる

竹鶴酒造 / 広島

定番
#熟成酒
#燗映え
#米の旨味
おすすめ度65
中口・中程度・濃厚

"熟成感と奥深い旨みが、燗にするとさらに広がる、親しみやすい一本。"

諏訪泉

すわいずみ

諏訪酒造 / 鳥取

人気
#熟成
#山廃
#旨口
おすすめ度63
やや辛口・中程度・ミディアム

"熟成によるまろやかな旨味と、キレのある辛口が絶妙な、大人のための日本酒。"

黒松剣菱

くろまつけんびし

剣菱酒造 / 兵庫

定番
#どっしり
#旨口
#燗映え
おすすめ度62
やや辛口・穏やか・濃厚

"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"

やまウ(佐藤卯兵衛)

やまう さとううへえ

新政酒造 / 秋田

薄名
#新政
#生酛
#果実味
おすすめ度62
やや甘口・華やか・ミディアム

"新政が醸す、やわらかな果実味と旨みが織りなす、とろりとした新感覚の日本酒"

長瀞

ながとろ

藤崎摠兵衛商店 / 埼玉

人気
#フルーティ
#パイナップル
#飲みやすい
おすすめ度60
やや甘口・華やか・ミディアム

"パイナップルのようなフルーティーな香りと、ジューシーで爽やかな味わいが楽しめる、飲みやすい一本!"

あさ開

あさびらき

あさ開 / 岩手

超人気
#岩手の地酒
#上品な甘さ
#飲みやすい
おすすめ度60
中口・華やか・スッキリ

"「これぞあさ開!」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"

常きげん

じょうきげん

鹿野酒造 / 石川

人気
#お米の旨味
#酸味との調和
#飲みやすい
おすすめ度58
中口・中程度・ミディアム

"お米の旨味と酸味、キレの良さが調和した、穏やかで飲みやすい日本酒。"

霧筑波

きりつくば

浦里酒造店 / 茨城

定番
#フルーティ
#なめらか
#食中酒
おすすめ度57
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーでなめらかな口当たり、ほのかな甘みとキレの良い後味が心地よい、万能な味わい"

辨天娘

べんてんむすめ

太田酒造場 / 鳥取

定番
#燗上がり
#米の旨味
#食中酒
おすすめ度57
中口・中程度・濃厚

"燗にすると、ふくよかな旨味と香りが広がる、昔ながらの優しい味わい"

安芸虎

あきとら

有光酒造場 / 高知

人気
#ジューシー
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度56
中口・華やか・スッキリ

"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"

七福神

しちふくじん

菊の司酒造 / 岩手

薄名
#愛山米
#お米の旨味
#食中酒
おすすめ度56
中口・中程度・ミディアム

"愛山米の優しい甘みと、ふくよかな旨みが心地よい、お米の旨みをしっかり感じられる食中酒。"

黎明

れいめい

泰石酒造 / 沖縄

人気
#沖縄唯一
#ユニークな味わい
#軽快
おすすめ度56
中口・穏やか・スッキリ

"沖縄の風土が息づく、ユニークな日本酒体験"

応援之酒 冨玲

フレー!

梅津酒造 / 鳥取

薄名
#熟成酒
#生酛
#米の旨味
おすすめ度55
やや甘口・中程度・濃厚

"米の旨味と乳酸系の風味が織りなす、奥深い熟成の味わい。"

加賀鳶

かがとび

福光屋 / 石川

超人気
#旨口
#辛口
#食中酒
おすすめ度55
やや辛口・穏やか・ミディアム

"キリッとした辛口の中に、米の旨味がふわりと広がる、力強くも懐かしい味わい。"