白鴻

(はくこう)

盛川酒造 / 広島

定番
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"果実のような香りと、キレのある辛口が魅力の、親しみやすい一本。"

#メロンのような香り
#キレのある辛口
#飲みやすい
#食中酒
#フルーティ

こんな人におすすめ

普段から白ワインを飲む方や、日本酒初心者の方にもおすすめ。フルーティーな香りと、スッキリとした後味で、様々な料理に合わせやすい一本です。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ7/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「メロンのような香り」や「フルーティーさ」といった、華やかで親しみやすい香りが特徴です(香り:4)。味わいは、一口目には甘みを感じつつも、後からキレのある辛さが追いかけてくるという、メリハリのある辛口寄りの味わいです(味わい:6)。ボディは、重すぎず、スッキリとした印象で、様々な料理と合わせやすいでしょう(ボディ:7)。

白鴻」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

半蔵

はんぞう

大田酒造 / 三重

人気
#フルーティ
#メロン
#華やか
おすすめ度71
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"メロンのような甘みとジューシーさ、スッキリとした後味のバランスが絶妙な、華やかで上品な日本酒"

🥈

唯々

ただただ

竹内酒造 / 滋賀

人気
#爽やか
#フルーティ
#キレが良い
おすすめ度66
やや甘口・華やか・スッキリ

"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"

🥉

峰乃白梅

みねのはくばい

峰乃白梅酒造 / 新潟

薄名
#やや辛口
#米の旨味
#バランスが良い
おすすめ度64
中口・中程度・ミディアム

"爽やかな酸味と米の旨みが調和した、やさしくも洗練された味わい。"

涅槃龜

にるがめ

新政酒造 / 秋田

人気
#低精米
#新政
#挑戦的
おすすめ度60
やや辛口・中程度・濃厚

"低精米の概念を覆す!複雑な旨味と酸味が織りなす、冒険心くすぐる一杯。"

雪彦山

せっぴこさん

壺坂酒造 / 兵庫

人気
#フルーティー
#爽やか
#飲みやすい
おすすめ度56
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、隠れた実力派!"

白川郷

しらかわごう

三輪酒造 / 岐阜

薄名
#にごり酒
#濃厚
#クリーミー
おすすめ度55
やや甘口・中程度・非常に濃厚

"まるで飲む点滴!?濃厚クリーミーな米の旨みと優しい甘さで、ついつい飲みすぎちゃう危険な一杯!"

神泉

しんせん

東酒造 / 石川

薄名
#穏やかな香り
#米の旨味
#飲みやすい
おすすめ度53
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな香りと、米の旨味をしっかり感じられる、懐かしくて優しい味わい。"

国府鶴

こうづる

野口酒造店 / 東京

薄名
#府中
#地元酒
#復活
おすすめ度53
中口・中程度・スッキリ

"府中の地酒が復活!すっきりとした飲み口と、米の旨味、ほのかな甘みが絶妙なバランス。"

羽陽男山

うようおとこやま

男山酒造 / 山形

薄名
#程よい甘み
#バランスが良い
#飲みやすい
おすすめ度51
中口・華やか・ミディアム

"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙!飲み飽きしない、万能な味わい。"

越後で候

えちごでそうろう

八海醸造 / 新潟

定番
#樽酒
#杉の香り
#米の旨味
おすすめ度51
やや辛口・華やか・ミディアム

"杉樽の香りと米の旨みが織りなす、ほのかな甘さとキレのある味わい"

舞美人

まいびじん

美川酒造場 / 福井

定番
#酸っぱい
#旨味しっかり
#食中酒
おすすめ度50
中口・華やか・ミディアム

"酸味と旨味のバランスが絶妙!個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"

山崎醸

やまざきかもし

山崎合資 / 愛知

薄名
#フルーティ
#甘酸っぱい
#飲みやすい
おすすめ度49
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティで甘酸っぱい、みずみThe日本酒!"

会津男山

あいづおとこやま

男山酒造店 / 福島

薄名
#フルーティ
#ジューシー
#旨口
おすすめ度49
やや甘口・非常に華やか・ミディアム

"とろりとした甘みと旨みが広がる、フルーティーで新しい味わいの日本酒"

東力士

あずまりきし

島崎酒造 / 栃木

人気
#夏酒
#フルーティ
#軽快
おすすめ度49
中口・華やか・スッキリ

"フルーティで軽快ながら、しっかりとした旨味とキレのある、親しみやすい味わいの夏酒。"

夢心

ゆめごころ

夢心酒造 / 福島

薄名
#フレッシュ
#フルーティ
#飲みやすい
おすすめ度48
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実のような香りと、米の旨味、キレのある後味が心地よい、元気な一本!"

美和桜

みわさくら

美和桜酒造 / 広島

薄名
#フルーティ
#米の旨味
#キレが良い
おすすめ度48
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な一本。"

空蔵

くぞう

浜福鶴銘醸 / 兵庫

薄名
#山田錦
#フルーティ
#ジューシー
おすすめ度46
中口・華やか・スッキリ

"山田錦の旨味とフルーティな香りが、すっきりとした酸味と調和した、心地よい飲みごたえの一本"

越乃寒梅

こしのかんばい

石本酒造 / 新潟

超人気
#淡麗辛口
#食中酒
#新潟の味
おすすめ度46
やや辛口・穏やか・非常にスッキリ

"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"

鶴の友

つるのとも

樋木酒造 / 新潟

定番
#食中酒
#米の旨味
#穏やか
おすすめ度45
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな米の旨味と、すっきりとした後味でどんな食事にも寄り添う、万能な新潟の地酒。"

佐久乃花

さくのはな

佐久の花酒造 / 長野

超人気
#フルーティ
#リンゴのような香り
#飲みやすい
おすすめ度45
やや甘口・華やか・スッキリ

"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"

妙高山

みょうこうさん

妙高酒造 / 新潟

薄名
#食中酒
#淡麗辛口
#米の旨味
おすすめ度45
やや辛口・中程度・スッキリ

"新潟らしいキリッとした辛口の中に、隠れた甘みと米の旨みが顔を出す、飽きのこない食中酒。"

大盃

おおさかずき

牧野酒造 / 群馬

超人気
#パワフル
#意外な飲みやすさ
#個性派
おすすめ度44
中口・中程度・ミディアム

"一度飲んだら忘れられない!個性的でパワフル、でも飲みやすい「マッチョ」な日本酒"

鳴門鯛

なるとたい

本家松浦酒造場 / 徳島

超人気
#フルーティ
#米の旨味
#爽やか
おすすめ度44
中口・華やか・ミディアム

"フルーティな香りと、米の旨味がしっかり感じられる、徳島生まれの爽やかな一本!"

澤姫

さわひめ

井上清吉商店 / 栃木

人気
#穏やかな香り
#優しい甘み
#キレのある後味
おすすめ度44
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと優しい甘み、キレのある後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"

菱湖

りょうこ

峰乃白梅酒造 / 新潟

超人気
#フルーティ
#飲みやすい
#リピートしたい
おすすめ度43
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな甘さとキレのある後味で、思わずもう一杯進んでしまう、飲みやすいのに奥深い味わい。"