にいだしぜんしゅ
(にいだしぜんしゅ)
仁井田本家 / 福島
蔵元サイト"自然の恵みと手間暇かけた、複雑で奥深い味わいの宝庫"
こんな人におすすめ
これまでにない日本酒の体験をしたい方や、自然な風味と複雑な味わいを求める方に特におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「生酛」や「蔵つき酵母」、「木桶仕込み」など、昔ながらの製法や自然の力を活かした造りが特徴で、ヨーグルトやメロンを思わせるような独特な香りと、甘み・旨み・酸味・苦味・渋みが複雑に絡み合う奥深い味わいが楽しめます。開栓後の温度変化や時間経過による味わいの変化も楽しめ、まさに「自然の恵み」を感じさせる一本です。
「にいだしぜんしゅ」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
鳩正宗
はとまさむね
鳩正宗 / 青森
"りんごのような爽やかな香りと、お米の旨みが調和した優しい飲み口"
ひめぜん
ひめぜん
一ノ蔵 / 宮城
"まるで梅酒やフルーツジュースみたい！日本酒が苦手な人でもゴクゴク飲めちゃう、甘酸っぱい新感覚のお酒"
小左衛門
こざえもん
中島醸造 / 岐阜
"フルーティーな香りと、お米の旨みがギュッと詰まった、優しいのにしっかりとした味わい！"
越路乃紅梅
こしじのこうばい
頚城酒造 / 新潟
"新潟らしいすっきりさと、米の旨味・甘みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない優しい味わいの日本酒。"
鉾杉
ほこすぎ
河武醸造 / 三重
"華やかな香りと、まろやかで優しい米の旨みが広がる、飲み飽きしない一本。"
御慶事
ごけいじ
青木酒造 / 茨城
"雄町米の芳醇な旨味と、JALファーストクラスでも採用された上品な味わいを堪能できる一本"
明鏡止水
めいきょうしすい
大澤酒造 / 長野
"澄み切った心で味わう、瑞々しくも奥深い一杯。"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
玉旭
たまあさひ
玉旭酒造 / 富山
"フルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味。"
SABA de SHU
サバデシュ
吉久保酒造 / 茨城
"鯖との相性抜群！さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"
きのえねアップル
kinoene apple
飯沼本家 / 千葉
"まるで大人のリンゴジュース！フレッシュで飲みやすい、新感覚の日本酒。"
彗
シャア
遠藤酒造場 / 長野
"ガンダムファンも納得！ジューシーで爽やかな口当たり、飲み飽きしない「赤い彗星」！"
義侠
ぎきょう
山忠本家酒造 / 愛知
"熟成されたような奥深い香りと、まろやかで洗練された味わいが楽しめる、大人な一本。"
想天坊
そうてんぼう
河忠酒造 / 新潟
"キリリと辛口、でも隠れた旨みがクセになる。"
鳴海
なるか
東灘醸造 / 千葉
"フルーティーで微発泡、爽やかな飲み口の夏酒！"
恵那山
えなさん
はざま酒造 / 岐阜
"フルーティでまろやか、でもスッキリ！どんなシーンにも寄り添う食中酒の優等生。"
残草蓬莱
ざるそうほうらい
大矢孝酒造 / 神奈川
"リンゴのような爽やかな酸味と、穏やかな甘み、しっかりとした旨みが調和した、飲み飽きしない味わい。"
Bunraku Reborn
ぶんらくりぼーん
北西酒造株式会社 / 埼玉
"レモンのような爽やかな香りと酸味、フルーティーな甘さが心地よい、何度でも飲みたくなるモダンな味わい。"
作
ざく
清水清三郎商店 / 三重
"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"
豊祝
ほうしゅく
奈良豊澤酒造 / 奈良
"山田錦の旨味と程よい酸が調和した、ふくよかな味わいの隠れた逸品！"
農口尚彦研究所
のぐちなおひこけんきゅうじょ
農口尚彦研究所 / 石川
"酒造りの神様が織りなす、洗練された実力派の味わい。"
初緑
はつみどり
奥飛騨酒造 / 岐阜
"メロンのような爽やかな香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"
五人娘
ごにんむすめ
寺田本家 / 千葉
"口にするたびに表情を変える、自然の恵みが詰まった元気な一本！"
咲耶美
さくやび
貴娘酒造 / 群馬
"フレッシュな果実のような香りと、心地よい酸味、微かな甘みが織りなす、軽やかで飲みやすい一杯。"
陽乃鳥
ひのとり
新政酒造 / 秋田
"まるでデザート！トロピカルフルーツのような華やかな甘みと、すっきりとした酸味の贅沢な一杯"