辛丹波

薄名

(からたんば)

大関 / 兵庫

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"キリッとした辛口なのに、お燗にするとまろやかさも広がる!食卓が華やぐ一本。"

#辛口
#キレ
#食中酒
#お燗でも美味しい
#コスパ良し

こんな人におすすめ

普段からキリッとした辛口のお酒が好きな方や、どんな料理にも合わせやすい日本酒を探している方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい7/10
甘口辛口
香り6/10
華やか穏やか
ボディ7/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューからは「辛口」という印象が強く、お燗にすると「まろやかさも広がる」という声もあります。また、「食中酒としてgood」「旨辛魚や」「焼鳥にぴったり」と、料理との相性の良さがうかがえます。

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🥇

奥播磨

おくはりま

下村酒造店 / 兵庫

超人気
#山廃仕込み
#コク旨
#キレのある酸味
おすすめ度92
やや辛口・中程度・濃厚

"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"

🥈

南方

みなかた

世界一統 / 和歌山

薄名
#穏やか
#やさしい甘み
#程よい酸味
おすすめ度90
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな甘みと程よい酸味、スッキリとした後味が調和した、懐の深い味わい。"

🥉

不老泉

ふろうせん

上原酒造 / 滋賀

超人気
#山廃
#濃醇
#酸味
おすすめ度76
中口・華やか・ミディアム

"滋賀の伝統と革新が織りなす、個性的で奥深い味わいの日本酒"

越乃景虎

こしのかげとら

諸橋酒造 / 新潟

人気
#辛口
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度73
結構辛口・華やか・スッキリ

"キリッと辛口なのに、温度や時間で優しさも顔を出す、奥深い味わいの隠れた実力派。"

日本魂

やまとだましい

江井ヶ嶋酒造 / 兵庫

薄名
#水酛仕込み
#樽熟成
#乳酸系
おすすめ度73
やや甘口・中程度・濃厚

"古来の仕込み「水酛」仕込みの力強さと、樽熟成によるまろやかな深みが融合した、個性的で奥深い味わい。"

都美人

みやこびじん

都美人酒造 / 兵庫

人気
#山廃
#個性豊か
#飲みごたえあり
おすすめ度73
中口・中程度・ミディアム

"山廃仕込みの本格派!新しさも感じる、個性豊かで奥深い味わい。"

酉与右衛門(酔右衛門)

よえもん

川村酒造店 / 岩手

人気
#フルーティ
#食中酒
#複雑な味わい
おすすめ度72
中口・華やか・ミディアム

"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"

朝日栄

あさひさかえ

相良酒造 / 栃木

薄名
#朝露
#穏やか
#しなやか
おすすめ度72
中口・中程度・スッキリ

"朝露のように、穏やかでしなやかな旨みと心地よいキレが特徴の、やさしく包み込むような味わい。"

片野桜

かたのさくら

山野酒造 / 大阪

人気
#華やか
#旨口
#山廃
おすすめ度71
やや辛口・華やか・ミディアム

"山田錦の華やかな香りと、雄町米のふくよかな旨みが織りなす、奥行きのある味わい。"

京の春

きょうのはる

向井酒造 / 京都

薄名
#米の旨味
#キレのある辛口
#食中酒
おすすめ度70
やや辛口・中程度・ミディアム

"伊根の舟屋から直送!米の旨味とキレのある辛さが絶妙な、海辺の風を感じる日本酒"

宝剣

ほうけん

宝剣酒造 / 広島

超人気
#食中酒
#スッキリ
#穏やか
おすすめ度69
やや辛口・非常に穏やか・スッキリ

"どんな料理にも寄り添う、懐の深い美人酒。"

るみ子の酒

るみこのさけ

森喜酒造場 / 三重

超人気
#にごり酒
#活性にごり
#活性にごり生原酒
おすすめ度68
甘口・華やか・非常に濃厚

"開栓注意!まるで大人のカルピスソーダ、クリーミーでジューシーなにごり酒"

レビュー & コメント