ど辛
(どから)
山本合名会社 / 秋田
蔵元サイト"「辛口」なのにフルーティーで飲みやすい、新感覚の日本酒！"
こんな人におすすめ
普段は辛口の日本酒を飲まない方や、日本酒初心者の方にもおすすめです。キリッとした辛さの中に隠されたフルーティーな甘みと旨味は、きっと新しい発見になるはずです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「ど辛」という名前からは想像できないほどのフルーティーな香りと、口に含んだ時の爽やかな甘み、そしてキレの良い辛さが絶妙なバランスで調和しています。辛口なのに飲みやすく、食事の味を引き立ててくれる万能さが魅力です。
「ど辛」が好きなあなたへのおすすめ
久米桜
くめざくら
久米櫻酒造 / 鳥取
"個性的で一度飲むとクセになる、懐の深さを秘めた日本酒"
宝山
たからやま
宝山酒造 / 新潟
"米の旨味をしっかり感じつつ、すっきりとした飲み口で食事にも合う、隠れた実力派"
龍蟠
りゅうばん
鈴木酒造店 / 秋田
"フルーティな香りと、甘み・旨み・酸味・辛味のバランスが絶妙な、奥深い味わいが楽しめる一本。"
黒龍
こくりゅう
黒龍酒造 / 福井
"華やかな香りと、とろりとした甘み、キレのある後味のコントラストが魅力"
信濃錦
しなのにしき
宮島酒店 / 長野
"米の旨味と穏やかな酸味が、毎日の食卓を豊かに彩る、隠れた実力派。"
八咫烏
やたがらす
北岡本店 / 奈良
"上品な甘みとキレのある後味が、どんな料理にも寄り添う万能食中酒"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
福祝
ふくいわい
藤平酒造 / 千葉
"ジューシーで爽やかな果実のような香りと味わいが広がる、飲みやすい一本。"
金鼓
きんこ
大倉本家 / 奈良
"唯一無二の個性が光る、まるで「食べる」ような濃厚にごり酒。"
三百年の掟やぶり
さんびゃくねんのおきてやぶり
寿虎屋酒造 / 山形
"開栓注意！荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"
御前酒
ごぜんしゅ
辻本店 / 岡山
"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"
和和和
わわわ
古屋酒造店 / 長野
"フルーティな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙！"
伝心
でんしん
一本義久保本店 / 福井
"フルーティーな香りと、すっきりした飲み口が心地よい、上品な味わい。"
達磨正宗
だるままさむね
白木恒助商店 / 岐阜
"熟成による奥深いコクと、とろりとした甘みが調和した、まろやかな味わい"
三笑楽
さんしょうらく
三笑楽酒造 / 富山
"五箇山の自然が育んだ、懐かしくて新しい、奥深い味わい。"
KENICHIRO
けんいちろう
千代の光酒造 / 新潟
"フルーティーな甘みとキレの良い酸味が絶妙な、飲み飽きしない優しい味わい"
豊明
ほうめい
石井酒造 / 埼玉
"フルーティーで飲みやすく、甘さと酸味のバランスが良い、夏にぴったりの日本酒"
白隠正宗
はくいんまさむね
高嶋酒造 / 静岡
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口、そして確かな旨味のバランスが絶妙な、食卓を彩る一本。"
百歳
ひゃくさい
吉久保酒造 / 茨城
"旨味もしっかり、キレも良い、懐の深い味わい"
李白
りはく
李白酒造 / 島根
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口、やさしい旨みが心地よい一本"
徳次郎
とくじろう
城陽酒造 / 京都
"穏やかな香りとキレのある味わいで、どんな料理にも寄り添う食中酒の優等生！"
ずいかん（瑞冠）
ずいかん
山岡酒造 / 広島
"広島の隠れた実力派！穏やかながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒の隠し味。"
高天
こうてん
高天酒造 / 長野
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味とキレも楽しめる、万能な一本。"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
千代緑
ちよみどり
奥田酒造店 / 秋田
"シュワっと爽快！フルーティーな甘酸っぱさがクセになる、華やかで飲みやすい夏酒！"