極聖
(きわみひじり)
宮下酒造 / 岡山
蔵元サイト"フルーティーな香りと、すっきりとした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きない味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、食事と一緒にすっきりと日本酒を楽しみたい方におすすめです。フルーティーな香りがお好きな方にもぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「穏やかで」「すっきりした」香りや、「きれいな酸味」、「米感ある甘さ」といった表現が多く見られ、全体的にバランスが取れた飲みやすい印象がうかがえます。辛口というよりは、甘みと酸味のバランスが取れた中間的な味わいであり、香りは控えめながらもフルーティーさが感じられることから、このような評価となりました。
「極聖」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
千代緑
ちよみどり
奥田酒造店 / 秋田
"シュワっと爽快！フルーティーな甘酸っぱさがクセになる、華やかで飲みやすい夏酒！"
亮
りょう
中沢酒造 / 神奈川
"河津桜酵母が奏でる、甘酸っぱくてジューシーな春の誘い。"
浅間嶽
あさまだけ
大塚酒造 / 長野
"フルーティで爽やかな酸味と、お米の旨みが絶妙なバランス！"
QA（クエ）
くえ
三宅酒造 / 兵庫
"シュワっと弾ける、米の旨味と爽やかな酸味のカーニバル！"
千代の光
ちよのひかり
千代の光酒造 / 新潟
"穏やかで飲みやすく、穏やかな甘みとキレのある後味が心地よい、毎日でも飲みたくなる優しい味わいの日本酒。"
自然郷
しぜんごう
大木代吉本店 / 福島
"フルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、優しい味わい"
角右衛門
かくえもん
木村酒造 / 秋田
"ジューシーな果実味とキレのある後味、飲むたびに新しい発見がある、懐かしくて新しい味わい！"
金亀
きんかめ
岡村本家 / 滋賀
"甘みと酸味のバランスが絶妙！まろやかな口当たりと、ふくよかな米の旨みが楽しめる一本。"
THE SAZANAMI
さざなみ
阿部酒造 / 新潟
"フルーティーな甘みと心地よい酸味、米の旨味が絶妙なバランスで広がる、飲み飽きしない爽やかな一本。"
甍
いらか
甍酒蔵 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、新感覚の日本酒"
楯野川
たてのかわ
楯の川酒造 / 山形
"クリアで上品、フルーティーな香りと米の旨みを両立させた、洗練された味わい。"
白鶴
はくつる
白鶴酒造 / 兵庫
"上品な甘みとすっきりとした後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"