一乃谷
(いちのたに)
宇野酒造場 / 福井
蔵元サイト"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"
こんな人におすすめ
普段から白ワインを飲む方や、日本酒の奥深い旨味とキレのある後味を楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「芳醇な山田錦の旨味」や「米の旨味を感じながらも、酸が締めている」、「スッキリとした後味」というレビューから、甘さ控えめで旨味があり、キレのある味わいだと評価しました。冷やしても燗にしても美味しく、そのままでも食事と合わせても楽しめる懐の深さがあるようです。
「一乃谷」が好きなあなたへのおすすめ
十ロ万
とろまん
花泉酒造 / 福島
"秋の夜長にぴったり、とろけるような甘みと旨みが広がる、まろやかな味わい。"
東魁盛
とうかいざかり
小泉酒造 / 千葉
"メロンのような爽やかな甘みと、キリッとした酸味が心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
総乃寒菊
ふさのかんきく
寒菊銘醸 / 千葉
"フルーティでジューシー、まるで果実のようなみずみずしさと、日本酒らしいコクを併せ持つ、思わず笑顔になる一本。"
越乃雪椿
こしのゆきつばき
雪椿酒造 / 新潟
"穏やかな香りと上品な甘み、スッキリとした後味が心地よい、万能な一本。"
繁桝
しげます
高橋商店 / 福岡
"フルーティで爽やかな香りと、米の旨味が広がる洗練された味わい"
THE SAZANAMI
さざなみ
阿部酒造 / 新潟
"フルーティーな甘みと心地よい酸味、米の旨味が絶妙なバランスで広がる、飲み飽きしない爽やかな一本。"
甍
いらか
甍酒蔵 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、新感覚の日本酒"
信州舞姫
しんしゅうまいひめ
舞姫酒造 / 長野
"飲むほどに優しく、多彩な表情を見せる癒しの日本酒"
獺祭
だっさい
株式会社 獺祭 / 山口
"繊細さと華やかさを兼ね備えた、誰からも愛される優等生"
大正の鶴
たいしょうのつる
落酒造場 / 岡山
"軽やかな口当たりと、心地よい酸味、米の旨みが調和した、飲み飽きしない味わい"
夜明け前
よあけまえ
小野酒造店 / 長野
"穏やかな甘みとキレのある辛口、米の旨味を感じさせる、ゆったりと楽しめる一本。"
羽根屋
はねや
富美菊酒造 / 富山
"軽やかな口当たりから、じわりと広がる米の旨みが心地よい、危険なほど飲みやすい一本。"
くどき上手
くどきじょうず
亀の井酒造 / 山形
"リンゴのようなフルーティーさで、すっきりとした飲み心地！"
三連星
さんれんせい
美冨久酒造 / 滋賀
"ジューシーな果実味と米の旨みが織りなす、多彩で奥深い味わい"
而今
じこん
木屋正酒造 / 三重
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"
Ohmine (大嶺)
おおみね
大嶺酒造 / 山口
"マスカットのような爽やかな香りと、果実のような甘酸っぱさが軽やかに広がる、飲めば飲むほど好きになる日本酒。"
UGO
うご
相原酒造 / 広島
"雨後の月が贈る、軽やかでフルーティーな新しい日本酒体験。"
作
ざく
清水清三郎商店 / 三重
"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"
山三
やまさん
山三酒造 / 長野
"ジューシーな果実感とキレのある酸味、山三のモダンな味わいを堪能！"
浅間山
あさまやま
浅間酒造 / 群馬
"長野・群馬の自然を感じる、爽やかなのに奥深い味わいの万能選手"
田村
たむら
仁井田本家 / 福島
"自然の恵みと丁寧な手仕事が織りなす、米本来の旨味を深く味わえる一杯。"
あぶくま
あぶくま
玄葉本店 / 福島
"ジューシーな果実感と旨みが調和した、飲み飽きしない逸品"
セトイチ
せといち
瀬戸酒造店 / 神奈川
"フルーティーな香りと、甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスで、スイスイ飲めるのに飲みごたえもある、驚きの美味しさ！"
瀧澤
たきざわ
信州銘醸 / 長野
"リンゴのような香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が楽しめる、やさしい味わい。"
屋守
おくのかみ
豊島屋酒造 / 東京
"フレッシュな果実味と米の旨みが調和した、爽やかな飲み心地の日本酒"