而今
(じこん)
木屋正酒造 / 三重
蔵元サイト"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"
こんな人におすすめ
日本酒に慣れていない方や、普段は白ワインを飲む方にもおすすめ。フルーティーで飲みやすい日本酒を探している方、食事がさらに美味しくなるようなお酒を求めている方にぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、メロンやパイナップルのような「フルーティー」で「ジューシー」な香りと味わいが読み取れます。飲んだ瞬間に広がる「旨み」と、それを引き締める「酸味」や「キレ」の良さから、味わいの評価は中辛口寄り(6)、香りは華やかさ(3)としました。ボディは「濃厚」すぎず、しかし「しっかりとした旨み」があることから、やや軽め(4)と評価しました。
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十四代
じゅうよんだい
高木酒造 / 山形
"まさに幻!飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"
花邑
はなむら
両関酒造 / 秋田
"まるで果実のような甘みと旨みが、とろけるように広がる、上品で洗練された味わい。"
花陽浴
はなあび
南陽醸造 / 埼玉
"まるで南国フルーツ!ジューシーで華やかな香りにうっとりする、とろりとした甘さと爽やかな酸味のハーモニー。"
阿武の鶴
あぶのつる
阿武の鶴酒造 / 山口
"フルーティな香りと、爽やかな酸味、しっかりした旨味のバランスが良い、飲み飽きしない一本"
鍋島
なべしま
富久千代酒造 / 佐賀
"トロピカルフルーツのような香りと、すっきりしながらも奥深い旨みが楽しめる、まさに「飲む宝石」。"
飛露喜
ひろき
廣木酒造本店 / 福島
"思わず唸る、繊細さと力強さの調和。"
金雀
きんすずめ
堀江酒場 / 山口
"トロピカルフルーツの香りと、すっきりとした甘酸っぱさ、心地よい発泡感がたまらない、まさに「ゴールデン」な一本!"
加茂錦
かもにしき
加茂錦酒造 / 新潟
"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"
和田龍登水
わだりゅうとすい
和田龍酒造 / 長野
"スッキリとした中にも、米の旨味と程よい甘み・酸味が調和した、優しい味わいの日本酒。"
鳳凰美田
ほうおうびでん
小林酒造 / 栃木
"まるで果実!ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
豊賀
とよか
高沢酒造 / 長野
"フルーティーな甘みとジューシーさ、キレのある酸味が絶妙に調和した、果実のような味わいの日本酒。"
一乃谷
いちのたに
宇野酒造場 / 福井
"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"