居谷里
(いやり)
北安醸造 / 長野
蔵元サイト"まろやかな旨みと、心地よい酸が広がる、奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
まろやかな旨みと、すっきりとした酸味を両方楽しみたい方や、丁寧な造りのお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「まろやかな味と滑らかな口当たり」「甘みと酸味」「奥でかすかに乳酸菌飲料チックな香り」「深みと爽やかさが共存」といった表現が見られ、全体的に穏やかで心地よい味わいがうかがえます。甘さ控えめながらも米の旨味や果実のような風味を感じさせ、後に続く酸味が全体を引き締めている印象です。
「居谷里」が好きなあなたへのおすすめ
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福祝
ふくいわい
藤平酒造 / 千葉
"ジューシーで爽やかな果実のような香りと味わいが広がる、飲みやすい一本。"
飛露喜
ひろき
廣木酒造本店 / 福島
"思わず唸る、繊細さと力強さの調和。"
田友
でんゆう
高の井酒造 / 新潟
"フルーティさと米の旨みが織りなす、飲み飽きしない絶妙なバランス。"
櫻室町(桜室町)
さくらむろまち
室町酒造 / 岡山
"甘みと酸味のバランスが絶妙!雄町米の旨味をしっかり感じられる、奥ゆかしい味わい。"
越生梅林
おごせばいりん
佐藤酒造店 / 埼玉
"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"
渡舟
わたりぶね
府中誉 / 茨城
"幻の酒米「短稈渡船」の魅力を味わう、フルーティーでジューシーな新感覚日本酒"
颯
はやて
後藤酒造場 / 三重
"爽やかな酸味と米の旨味が調和した、食中酒にぴったりの日本酒"
一歩己
いぶき
豊国酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨味、キレのある酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"
日高見
ひたかみ
平孝酒造 / 宮城
"魚介料理との相性抜群!キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"
辯天
べんてん
後藤酒造店 / 山形
"フルーティな甘酸っぱさと、キレのある後味が心地よい、山形を代表する華やかな一本。"
百楽門
ひゃくらくもん
葛城酒造 / 奈良
"フルーティーでジューシー、でもスッキリ!飲めば飲むほど、新しい発見がある奥深い味わい。"
千代鶴
ちよづる
千代鶴酒造 / 富山
"富山の穏やかな自然が育んだ、クリアで優しい米の旨みが広がる食中酒。"