居谷里
(いやり)
北安醸造 / 長野
蔵元サイト"まろやかな旨みと、心地よい酸が広がる、奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
まろやかな旨みと、すっきりとした酸味を両方楽しみたい方や、丁寧な造りのお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「まろやかな味と滑らかな口当たり」「甘みと酸味」「奥でかすかに乳酸菌飲料チックな香り」「深みと爽やかさが共存」といった表現が見られ、全体的に穏やかで心地よい味わいがうかがえます。甘さ控えめながらも米の旨味や果実のような風味を感じさせ、後に続く酸味が全体を引き締めている印象です。
「居谷里」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
福祝
ふくいわい
藤平酒造 / 千葉
"ジューシーで爽やかな果実のような香りと味わいが広がる、飲みやすい一本。"
飛露喜
ひろき
廣木酒造本店 / 福島
"思わず唸る、繊細さと力強さの調和。"
田友
でんゆう
高の井酒造 / 新潟
"フルーティさと米の旨みが織りなす、飲み飽きしない絶妙なバランス。"
櫻室町（桜室町）
さくらむろまち
室町酒造 / 岡山
"甘みと酸味のバランスが絶妙！雄町米の旨味をしっかり感じられる、奥ゆかしい味わい。"
越生梅林
おごせばいりん
佐藤酒造店 / 埼玉
"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"
渡舟
わたりぶね
府中誉 / 茨城
"幻の酒米「短稈渡船」の魅力を味わう、フルーティーでジューシーな新感覚日本酒"
颯
はやて
後藤酒造場 / 三重
"爽やかな酸味と米の旨味が調和した、食中酒にぴったりの日本酒"
一歩己
いぶき
豊国酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨味、キレのある酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"
日高見
ひたかみ
平孝酒造 / 宮城
"魚介料理との相性抜群！キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"
辯天
べんてん
後藤酒造店 / 山形
"フルーティな甘酸っぱさと、キレのある後味が心地よい、山形を代表する華やかな一本。"
百楽門
ひゃくらくもん
葛城酒造 / 奈良
"フルーティーでジューシー、でもスッキリ！飲めば飲むほど、新しい発見がある奥深い味わい。"
千代鶴
ちよづる
千代鶴酒造 / 富山
"富山の穏やかな自然が育んだ、クリアで優しい米の旨みが広がる食中酒。"
山猿
やまざる
永山酒造 / 山口
"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
若竹屋
わかたけや
若竹屋酒造場 / 福岡
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、心地よい味わい。"
大信州
だいしんしゅう
大信州酒造 / 長野
"リンゴのような香りと、すっきりとした辛口ながらも米の旨味がしっかり感じられる、バランスの良い一本。"
基峰鶴
きほうつる
基山商店 / 佐賀
"メロンのような香りとジューシーな旨みが、すっきりとしたキレと調和する、爽やかで飲みやすい一本。"
浪乃音
なみのおと
浪乃音酒造 / 滋賀
"穏やかな甘みと旨みが、やさしく、でもしっかり広がる丁寧な味わい。"
高天
こうてん
高天酒造 / 長野
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味とキレも楽しめる、万能な一本。"
浅茅生
あさじお
平井商店 / 滋賀
"滋賀の隠れた名酒！フルーティで驚きの変化が楽しい、個性派純米吟醸。"
文佳人
ぶんかじん
アリサワ / 高知
"ラムネみたい！爽やかな酸味とフルーティな甘みが夏にぴったりな、すっきり飲みやすい一本。"
金雀
きんすずめ
堀江酒場 / 山口
"トロピカルフルーツの香りと、すっきりとした甘酸っぱさ、心地よい発泡感がたまらない、まさに「ゴールデン」な一本！"
天鷹
てんたか
天鷹酒造 / 栃木
"華やかさ控えめ、でもしっかり旨い。料理に寄り添う、頼れる一本。"
御前酒
ごぜんしゅ
辻本店 / 岡山
"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"
十ロ万
とろまん
花泉酒造 / 福島
"秋の夜長にぴったり、とろけるような甘みと旨みが広がる、まろやかな味わい。"
鶴齢
かくれい
青木酒造 / 新潟
"上品な香りと、すっと広がる米の旨みと酸が調和する、優しい味わい。"