一念不動
(いちねんふどう)
関谷醸造 / 愛知
"穏やかながらも、米の旨味とキレの良さが光る、飽きのこない味わい。"
こんな人におすすめ
穏やかな日本酒を普段から飲む方や、少し個性のある日本酒を試したい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「穏やかな味わい」と評されるように、極端な甘さや辛さを感じさせない「中間」の味わいでした。また、「軽くてスッキリ」という感想もあり、バランスの取れた味わいであることが伺えます。香りは「華やかではない」との声もありますが、「穏やかな吟醸香」との表現もあり、控えめながらも上品な香りを感じさせます。ボディも「軽くてスッキリ」と「しっかりとした旨味」という両方の声があり、重すぎず軽すぎない「中間」のボディと言えるでしょう。
「一念不動」が好きなあなたへのおすすめ
ひこ孫
ひこまご
神亀酒造 / 埼玉
"熟成されたまろやかさと、穏やかな旨みがじんわり広がる、温かいのにキレのある一杯。"
金鶴
きんつる
加藤酒造店 / 新潟
"佐渡の恵みが詰まった、すっきり爽やかなのに旨味もしっかりの食中酒"
花笑み
はなえみ
大地酒造 / 大分
"笑顔が広がる、ふんわり華やかな香りと心地よい余韻。"
ど
ど
山本合名会社 / 秋田
"開栓注意！元気いっぱい、飲むほどにハマる米の旨味とクリーミーな甘酸っぱさ！"
仁勇
じんゆう
鍋店 / 千葉
"フルーティな香りと、すっきりした甘酸っぱさが魅力の、普段使いにもってこいな一本！"
越前岬
えちぜんみさき
田辺酒造 / 福井
"スッキリとした後味に、山田錦の旨味と福井らしい優しい味わいが心地よい一本"
防長鶴
ぼうちょうつる
山縣本店 / 山口
"フルーティーで軽快！穏やかな旨味とキレの良い後味で、ついつい杯が進む隠れた逸品。"
長陽福娘
ちょうようふくむすめ
岩崎酒造 / 山口
"フルーティーな香りと、しっかりとした米の旨み、キレのある後味が調和した、夏にぴったりの爽やかな一本。"
天明
てんめい
曙酒造 / 福島
"ジューシーな果実味と米の旨みが凝縮！まるで新しい発見のような、フレッシュで飲みやすい一本。"
龍神丸
りゅうじんまる
高垣酒造 / 和歌山
"一口で虜になる、旨味と個性が光る個性派日本酒"
城陽
じょうよう
城陽酒造 / 京都
"爽やかな酸味と米の旨みが心地よい、京の風を感じる上品な味わい"
雪小町
ゆきこまち
渡辺酒造本店 / 福島
"上品な香りとすっきりとした辛口で、どんな料理にも合う万能選手！"
麒麟山
きりんざん
麒麟山酒造 / 新潟
"新潟の自然と歴史が育んだ、すっきりとした旨口の日本酒"
国府鶴
こうづる
野口酒造店 / 東京
"府中の地酒が復活！すっきりとした飲み口と、米の旨味、ほのかな甘みが絶妙なバランス。"
陣屋
じんや
有賀醸造 / 福島
"穏やかな香りと米の旨味、キレの良い後味で、普段の食卓に寄り添う食中酒"
剣菱
けんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"
福小町
ふくこまち
木村酒造 / 秋田
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが心地よい、女性にもおすすめの一本。"
浪乃音
なみのおと
浪乃音酒造 / 滋賀
"穏やかな甘みと旨みが、やさしく、でもしっかり広がる丁寧な味わい。"
惣誉
そうほまれ
惣誉酒造 / 栃木
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い酸味のバランスが絶妙な、懐の深い味わい。"
和田龍登水
わだりゅうとすい
和田龍酒造 / 長野
"スッキリとした中にも、米の旨味と程よい甘み・酸味が調和した、優しい味わいの日本酒。"
鳥海山
ちょうかいさん
天寿酒造 / 秋田
"鳥海山の恵みを感じる、フルーティでバランスの良い味わい。"
川中島 幻舞
かわなかじま げんぶ
酒千蔵野 / 長野
"甘みと旨みが豊かで、フルーティーな香りが楽しめる、飲み飽きしない一本"
研究醸造
けんきゅうじょうぞう
土田酒造 / 群馬
"低精米でも米の旨味を最大限に引き出す、職人のこだわりが詰まった一本！"
日高見
ひたかみ
平孝酒造 / 宮城
"魚介料理との相性抜群！キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"
一歩己
いぶき
豊国酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨味、キレのある酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"