一念不動
(いちねんふどう)
関谷醸造 / 愛知
蔵元サイト"穏やかながらも、米の旨味とキレの良さが光る、飽きのこない味わい。"
こんな人におすすめ
穏やかな日本酒を普段から飲む方や、少し個性のある日本酒を試したい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「穏やかな味わい」と評されるように、極端な甘さや辛さを感じさせない「中間」の味わいでした。また、「軽くてスッキリ」という感想もあり、バランスの取れた味わいであることが伺えます。香りは「華やかではない」との声もありますが、「穏やかな吟醸香」との表現もあり、控えめながらも上品な香りを感じさせます。ボディも「軽くてスッキリ」と「しっかりとした旨味」という両方の声があり、重すぎず軽すぎない「中間」のボディと言えるでしょう。
「一念不動」が好きなあなたへのおすすめ
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浪乃音
なみのおと
浪乃音酒造 / 滋賀
"穏やかな甘みと旨みが、やさしく、でもしっかり広がる丁寧な味わい。"
武勇
ぶゆう
武勇 / 茨城
"フルーティーな香りと、ジューシーな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙な、一度飲んだらやみつきになる日本酒。"
黒龍
こくりゅう
黒龍酒造 / 福井
"華やかな香りと、とろりとした甘み、キレのある後味のコントラストが魅力"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
和可娘
わかむすめ
新谷酒造 / 山口
"ジューシーな果実のような甘酸っぱさと、しっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない味わい"
福千歳
ふくちとせ
田嶋酒造 / 福井
"福井の恵みを五臓六腑に染み渡らせる、懐の深さが魅力の日本酒"
天美
てんび
長州酒造 / 山口
"フレッシュな果実味と上品な旨みが調和した、晴れやかな気分になる一本。"
井乃頭
いのかしら
春日酒造 / 長野
"リンゴのような爽やかさと、お米の旨みが絶妙なバランスで調和する、軽やかな一杯。"
浦里
うらざと
浦里酒造店 / 茨城
"ジューシーな果実味と上品な甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
越乃梅里
こしのばいり
DHC酒造 / 新潟
"フルーティで飲みやすく、コスパも◎な万能選手！"
北雪
ほくせつ
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
三千櫻
みちざくら
三千櫻酒造 / 北海道
"北海道から届いた、フルーティで滑らかな口当たりに、ふんわり広がる米の旨みがたまらない一本"