辰泉
(たついずみ)
辰泉酒造 / 福島
蔵元サイト"フルーティーさとキレの良さを兼ね備えた、懐の深い味わいの日本酒"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段は白ワインを飲む方、フルーティーで飲みやすい日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「フルーティー」「バナナ香」「柑橘系の酸味」といった言葉が多数見られ、甘みと酸味のバランスが良いという意見が多いことから「味わい」はやや辛口寄りの「6」としました。「華やかな香り」という表現が複数ありましたが、全体的には強すぎず、あくまで「穏やかな」という印象が多いため「4」としました。また、「スッキリ」「キレが良い」という表現が多く、濃厚さとスッキリさのバランスが良いことから「ボディ」は中間の「5」としました。
「辰泉」が好きなあなたへのおすすめ
八重垣
やえがき
ヤエガキ酒造 / 兵庫
"キリッとしながらも、ふくよかな旨みが広がる、食卓の頼れる一杯。"
居谷里
いやり
北安醸造 / 長野
"まろやかな旨みと、心地よい酸が広がる、奥深い味わい。"
春心
はるごころ
西出酒造 / 石川
"生酛造りの個性と、懐の深さを併せ持つ、通なあなたに贈る一本"
一博
かずひろ
中澤酒造 / 滋賀
"メロンのような香りとジューシーな旨味、キレのある後味が特徴の、骨太で飲みごたえのある一本。"
金陵
きんりょう
西野金陵 / 香川
"フルーティな香りと、お米の旨みが調和した、すっきりとした味わい"
千歳
せんさい
山名酒造 / 兵庫
"古式製法と現代の技術が織りなす、複雑で奥深い味わいの地酒"
信州舞姫
しんしゅうまいひめ
舞姫酒造 / 長野
"飲むほどに優しく、多彩な表情を見せる癒しの日本酒"
SENSATION
センセーション
笑四季酒造 / 滋賀
"フルーティで飲みやすい、コスパ抜群の軽快な一本！"
天青
てんせい
熊澤酒造 / 神奈川
"飲んだ瞬間「爽やか！」と思える、軽やかな夏酒"
篠峯
しのみね
千代酒造 / 奈良
"ジューシーな果実味と、キリッとした酸味、そして奥深い米の旨みが織りなす、奥深い味わい。"
加賀の井
かがのい
加賀の井酒造 / 新潟
"繊細さと奥深さ、温もりを感じさせる、懐の深い味わい。"
天明
てんめい
曙酒造 / 福島
"ジューシーな果実味と米の旨みが凝縮！まるで新しい発見のような、フレッシュで飲みやすい一本。"
國暉
こっき
國暉酒造 / 島根
"西陣織のラベルも鮮やか、フルーティーで上品な味わいの日本酒"
亮
りょう
中沢酒造 / 神奈川
"河津桜酵母が奏でる、甘酸っぱくてジューシーな春の誘い。"
三十六人衆
さんじゅうろくにんしゅう
菊勇 / 山形
"穏やかな香りとすっきりとした飲み口、上品な甘みが広がる食中酒"
鮎正宗
あゆまさむね
鮎正宗酒造 / 新潟
"米の旨味と程よい酸味が心地よく、温度帯で表情を変える奥深い味わい。"
三重錦
みえにしき
中井酒造場 / 三重
"伊賀の隠れた名酒！熟成感とキレの良さ、奥深い味わいが魅力の一本"
王祿
おうろく
王祿酒造 / 島根
"複雑な旨味とキレの良さ、時折見せる個性的な表情が魅力の隠れた実力派！"
六根
ろっこん
株式会社松緑酒造 / 青森
"穏やかで飲みやすく、どんな料理にも寄り添う万能な食中酒。"
赤城山
あかぎさん
近藤酒造 / 群馬
"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"
中乗さん
なかのりさん
中善酒造店 / 長野
"ジューシーな果実味とシャープなキレが調和する、驚きの隠し球！"
雪彦山
せっぴこさん
壺坂酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、隠れた実力派！"
繁桝
しげます
高橋商店 / 福岡
"フルーティで爽やかな香りと、米の旨味が広がる洗練された味わい"
溪
けい
王祿酒造 / 島根
"開栓直後は力強く、時間と共に優しくなる、奥深い味わいのにごり酒"
巌
いわお
高井株式会社 / 群馬
"熟成によるまろやかな旨味と力強いガツンとした飲みごたえを併せ持つ、奥深い味わいの日本酒。"