鳳凰美田
(ほうおうびでん)
小林酒造 / 栃木
蔵元サイト"まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
こんな人におすすめ
普段は白ワインや甘口の日本酒を好む方、フルーティーで華やかな香りの日本酒に挑戦してみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり」というキャッチコピーは、レビュー全体に共通する「甘み」「果実感」「フルーティー」「ジューシー」といった言葉から、特に甘口で華やかな印象が強いことが読み取れます。また、「酸味」も「絶妙なバランス」と評されており、単なる甘さだけでなく、洗練された味わいが感じられることから、甘口でありながらもスッキリとした印象も併せ持つと判断しました。
「鳳凰美田」が好きなあなたへのおすすめ
亀泉
かめいずみ
亀泉酒造 / 高知
"まるで熟したパイナップルのような、甘くフルーティーな香りがたまらない！"
ソガペールエフィス
ソガペール エ フィス
小布施ワイナリー / 長野
"ワインのような華やかな香りと、複雑で奥深い味わいが楽しめる、新感覚の日本酒。"
而今
じこん
木屋正酒造 / 三重
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"
光栄菊
こうえいぎく
光栄菊酒造 / 佐賀
"まるでフルーツ！爽やかな香りとジューシーな味わいで、日本酒初心者さんも思わず「美味しい！」と笑顔になる一本。"
積善
せきぜん
西飯田酒造店 / 長野
"長野の自然が育む、花酵母の繊細な香りと奥深い味わい"
武勇
ぶゆう
武勇 / 茨城
"フルーティーな香りと、ジューシーな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙な、一度飲んだらやみつきになる日本酒。"
朝日鷹
あさひたか
高木酒造 / 山形
"十四代を造る蔵が地元のために造る、驚きのコストパフォーマンスを誇る日常酒。"
山猿
やまざる
永山酒造 / 山口
"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
FOMALHAUT
フォーマルハウト
阿部酒造 / 新潟
"まるでデザート！？芳醇な甘みと爽やかな酸味が調和した、とろけるような贅沢な味わい"
丈径
たけみち
王祿酒造 / 島根
"唯一無二の個性が光る、奥深い旨味とキレの良さを秘めた大人の味わい"
長良川
ながらがわ
小町酒造 / 岐阜
"新米の旨味と爽やかな香りが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
写楽（冩樂）
しゃらく
宮泉銘醸 / 福島
"フルーティーで華やかな香りと、スッキリとしたキレが絶妙に調和した、特別な一本。"
十四代
じゅうよんだい
高木酒造 / 山形
"まさに幻！飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"
MIYASAKA
みやさか
宮坂醸造 / 長野
"軽やかな果実のような香りと、ほのかな甘みとキレの良い後味が絶妙な、大人向け微炭酸スパークリング。"
大信州
だいしんしゅう
大信州酒造 / 長野
"リンゴのような香りと、すっきりとした辛口ながらも米の旨味がしっかり感じられる、バランスの良い一本。"
花陽浴
はなあび
南陽醸造 / 埼玉
"まるで南国フルーツ！ジューシーで華やかな香りにうっとりする、とろりとした甘さと爽やかな酸味のハーモニー。"
高龗
こうりゅう
高千代酒造 / 新潟
"フレッシュな果実のような甘酸っぱさと、キレのある後味が特徴の、コスパ抜群な日本酒。"
信州亀齢
しんしゅうきれい
岡崎酒造 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとしたキレのある味わいが調和した、長野の美酒。"
くどき上手
くどきじょうず
亀の井酒造 / 山形
"リンゴのようなフルーティーさで、すっきりとした飲み心地！"
陽乃鳥
ひのとり
新政酒造 / 秋田
"まるでデザート！トロピカルフルーツのような華やかな甘みと、すっきりとした酸味の贅沢な一杯"
七福神
しちふくじん
菊の司酒造 / 岩手
"愛山米の優しい甘みと、ふくよかな旨みが心地よい、お米の旨みをしっかり感じられる食中酒。"
森のくまさん
もりのくまさん
冨士酒造 / 山形
"フルーティーでしっかり甘い！ でも最後はキリッと引き締まる、欲張りさんにおすすめの一本。"
白雪
しらゆき
小西酒造 / 兵庫
"穏やかな香りとまろやかな旨みが広がる、懐かしさも感じる飲みやすい一本。"
清泉
きよいずみ
久須美酒造 / 新潟
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良さを兼ね備えた、飽きのこない美味しさ。"
川中島 幻舞
かわなかじま げんぶ
酒千蔵野 / 長野
"甘みと旨みが豊かで、フルーティーな香りが楽しめる、飲み飽きしない一本"