鳳凰美田
(ほうおうびでん)
小林酒造 / 栃木
蔵元サイト"まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
こんな人におすすめ
普段は白ワインや甘口の日本酒を好む方、フルーティーで華やかな香りの日本酒に挑戦してみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり」というキャッチコピーは、レビュー全体に共通する「甘み」「果実感」「フルーティー」「ジューシー」といった言葉から、特に甘口で華やかな印象が強いことが読み取れます。また、「酸味」も「絶妙なバランス」と評されており、単なる甘さだけでなく、洗練された味わいが感じられることから、甘口でありながらもスッキリとした印象も併せ持つと判断しました。
「鳳凰美田」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
十四代
じゅうよんだい
高木酒造 / 山形
"まさに幻！飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"
一乃谷
いちのたに
宇野酒造場 / 福井
"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"
而今
じこん
木屋正酒造 / 三重
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"
東洋美人
とうようびじん
澄川酒造場 / 山口
"ヨーグルトのような甘酸っぱさと、芳醇な旨みが広がる、まるで美人を飲んでいるかのような上品な味わい"
総乃寒菊
ふさのかんきく
寒菊銘醸 / 千葉
"フルーティでジューシー、まるで果実のようなみずみずしさと、日本酒らしいコクを併せ持つ、思わず笑顔になる一本。"
和田龍登水
わだりゅうとすい
和田龍酒造 / 長野
"スッキリとした中にも、米の旨味と程よい甘み・酸味が調和した、優しい味わいの日本酒。"
愛宕の松
あたごのまつ
新澤醸造店 / 宮城
"ジューシーな甘酸っぱさと爽やかなキレが、どんな料理にも寄り添う究極の食中酒"
岩の蔵
いわのくら
天山酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口、穏やかな甘みと旨みが調和した、万能な味わい"
珠韻
しゅいん
秀鳳酒造場 / 山形
"華やかさと上品な甘み、キレの良さが調和した、まさに「真珠」のような美酒。"
阿武の鶴
あぶのつる
阿武の鶴酒造 / 山口
"フルーティな香りと、爽やかな酸味、しっかりした旨味のバランスが良い、飲み飽きしない一本"
信州亀齢
しんしゅうきれい
岡崎酒造 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとしたキレのある味わいが調和した、長野の美酒。"
嬉長
きちょう
上田酒造 / 奈良
"心地よい酸味と米の旨みが、すっきりとした飲み口で広がる、奈良の隠れた実力派。"
光栄菊
こうえいぎく
光栄菊酒造 / 佐賀
"まるでフルーツ！爽やかな香りとジューシーな味わいで、日本酒初心者さんも思わず「美味しい！」と笑顔になる一本。"
川中島 幻舞
かわなかじま げんぶ
酒千蔵野 / 長野
"甘みと旨みが豊かで、フルーティーな香りが楽しめる、飲み飽きしない一本"
龍神
りゅうじん
龍神酒造 / 群馬
"メロンのような爽やかな甘みと、キレのある後味が心地よい、フルーティーで飲みやすい一本"
美田
びでん
井上合名 / 福岡
"山廃仕込みの本格的な旨味と、キリッとした辛口で食卓を彩る、骨太な一本。"
春霞
はるかすみ
栗林酒造店 / 秋田
"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス！"
山本
やまもと
山本合名会社 / 秋田
"フルーティな香りとジューシーな旨み！軽快で飲みやすい、新感覚の日本酒。"
女城主
おんなじょうしゅ
岩村醸造 / 岐阜
"呑みやすさと奥ゆかしい旨みが、あなたを岩村城下町へ誘います。"
一白水成
いっぱくすいせい
福禄寿酒造 / 秋田
"フルーティで華やかな香りと、米の旨味、スッキリとしたキレが絶妙なバランス。"
半蔵&
はんぞうアンド
大田酒造 / 三重
"若き七代目が醸す、フルーティーさと米の旨みが調和したモダンな一杯"
風の森
かぜのもり
油長酒造 / 奈良
"シュワっとフルーティ！飲めばわかる、風の森マジック！"
富久福
ふくふく
結城酒造 / 茨城
"磨き90%の挑戦が光る、食事に寄り添う奥深い味わい。"
ソガペールエフィス
ソガペール エ フィス
小布施ワイナリー / 長野
"ワインのような華やかな香りと、複雑で奥深い味わいが楽しめる、新感覚の日本酒。"
栄光冨士
えいこうふじ
冨士酒造 / 山形
"リンゴやメロンのような華やかな香りと、ジューシーな甘み、キレのある辛さが絶妙に調和した、飲む人を虜にする一杯。"