MELLOW

薄名

(メロウ)

来福酒造 / 茨城

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"とろりとした甘さが優しく広がる、まるでデザートのような一杯"

#貴醸酒
#デザート酒
#甘口
#フルーティ
#とろみ

こんな人におすすめ

甘いお酒が好きな方や、日本酒初心者の方、食前酒やデザート感覚で楽しみたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい2/10
甘口辛口
香り3/10
華やか穏やか
ボディ2/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「貴醸酒」という製法による、まるでデザートのような濃厚な甘さが特徴です。レビューでは「甘甘」「デザート感覚」「桃のような甘み」といった表現が多く見られます。甘さだけでなく、程よい酸味や苦味も感じられ、複雑な味わいを楽しめるため、単体でゆっくりと味わうのにぴったりです。

MELLOW」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

ひめぜん

ひめぜん

一ノ蔵 / 宮城

薄名
#低アルコール
#甘酸っぱい
#飲みやすい
おすすめ度78
甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるで梅酒やフルーツジュースみたい!日本酒が苦手な人でもゴクゴク飲めちゃう、甘酸っぱい新感覚のお酒"

🥈

剣菱

けんびし

剣菱酒造 / 兵庫

薄名
#熟成
#芳醇
#食中酒
おすすめ度76
やや辛口・中程度・濃厚

"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"

🥉

LIBROM

りぶろむ

LIBROM Craft Sake Brewery / 福岡

薄名
#フルーティ
#新感覚
#デザート酒
おすすめ度71
結構甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるでフルーツジュース?驚きと楽しさが詰まった、新しい日本酒体験!"

総乃寒菊

ふさのかんきく

寒菊銘醸 / 千葉

👑 超超人気
#フルーティ
#ジューシー
#華やか
おすすめ度68
甘口・非常に華やか・ミディアム

"フルーティでジューシー、まるで果実のようなみずみずしさと、日本酒らしいコクを併せ持つ、思わず笑顔になる一本。"

誉国光

ほまれこっこう

土田酒造 / 群馬

薄名
#地元密着
#穏やかな香り
#すっきり
おすすめ度58
中口・中程度・スッキリ

"「すっきり旨口」で、ふくよかな米の旨味と心地よい酸味のバランスが絶妙な、普段飲みにもってこいの一本。"

国権

こっけん

国権酒造 / 福島

人気
#穏やかな香り
#ふくよかな旨み
#食中酒
おすすめ度58
中口・中程度・ミディアム

"福島の自然が育んだ、穏やかな香りとふくよかな旨みが調和した一本。"

天山

てんざん

天山酒造 / 佐賀

薄名
#夏酒
#フルーティ
#爽やか
おすすめ度57
やや甘口・華やか・スッキリ

"ジューシーでフルーティー!まるで果実を食べているような、爽やかで飲みやすい夏のお酒。"

奥播磨

おくはりま

下村酒造店 / 兵庫

超人気
#山廃仕込み
#コク旨
#キレのある酸味
おすすめ度54
やや辛口・中程度・濃厚

"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"

不老泉

ふろうせん

上原酒造 / 滋賀

超人気
#山廃
#濃醇
#酸味
おすすめ度54
中口・華やか・ミディアム

"滋賀の伝統と革新が織りなす、個性的で奥深い味わいの日本酒"

きのえねアップル

kinoene apple

飯沼本家 / 千葉

薄名
#リンゴのよう
#フルーティ
#飲みやすい
おすすめ度53
甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるで大人のリンゴジュース!フレッシュで飲みやすい、新感覚の日本酒。"

司牡丹

つかさぼたん

司牡丹酒造 / 高知

人気
#辛口
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度53
やや辛口・中程度・スッキリ

"辛口ながらも米の旨味とキレの良さを兼ね備えた、食中酒にぴったりの土佐の銘酒。"

緑川

みどりかわ

緑川酒造 / 新潟

人気
#淡麗辛口
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度53
やや辛口・穏やか・スッキリ

"穏やかな香りと、すっきりとした辛口の中に広がる米の旨味が絶妙な、普段使いにぴったりの一本。"

玉櫻

たまざくら

玉櫻酒造 / 島根

人気
#にごり酒
#とろとろ
#甘酸っぱい
おすすめ度52
やや甘口・華やか・濃厚

"とろりとした口当たりと、甘酸っぱいジューシーさがたまらない、まるで大人のヨーグルトジュースのような日本酒!"

SAKE series

さけしりーず

稲とアガベ醸造所 / 秋田

薄名
#自然栽培米
#土田酒造
#生酛
おすすめ度51
甘口・華やか・濃厚

"新星の挑戦、自然栽培米の力強さと土田酒造の技術が織りなす、奥深い一杯。"

明鏡止水

めいきょうしすい

大澤酒造 / 長野

超人気
#フルーティ
#食中酒
#クリアな味わい
おすすめ度51
中口・華やか・スッキリ

"澄み切った心で味わう、瑞々しくも奥深い一杯。"

琥泉

こせん

泉酒造 / 兵庫

定番
#夏酒
#フルーティ
#軽快
おすすめ度51
中口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りとジューシーな甘み、キレのある爽やかな味わいが夏にぴったりの一本!"

極聖

きわみひじり

宮下酒造 / 岡山

薄名
#フルーティー
#爽やか
#食中酒
おすすめ度50
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、すっきりとした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きない味わい。"

山吹極

やまぶき

朝日川酒造 / 山形

薄名
#熟成感
#濃醇
#食中酒
おすすめ度50
やや辛口・華やか・濃厚

"複雑な味わいが奥深い!挑戦しがいのある、通好みの一本。"

三井の寿

みいのことぶき

井上合名 / 福岡

超人気
#辛口
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度49
やや辛口・華やか・スッキリ

"スラムダンクも納得!?爽やかさと米の旨みが絶妙な、飲み飽きしない一本。"

竹生嶋

ちくぶしま

吉田酒造 / 滋賀

薄名
#滋賀の酒
#隠れた銘酒
#純米酒
おすすめ度49
中口・中程度・ミディアム

"琵琶湖の風を感じる、繊細で奥深い味わいの隠れた銘酒"

愛宕の松

あたごのまつ

新澤醸造店 / 宮城

超人気
#食中酒
#フルーティ
#爽やか
おすすめ度49
やや甘口・華やか・スッキリ

"ジューシーな甘酸っぱさと爽やかなキレが、どんな料理にも寄り添う究極の食中酒"

大山

おおやま

加藤嘉八郎酒造 / 山形

超人気
#フルーティ
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度49
やや辛口・華やか・ミディアム

"華やかな香りと、ふくよかな旨み。すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合う優等生!"

吉乃川

よしのがわ

吉乃川 / 新潟

人気
#淡麗辛口
#食中酒
#新潟らしい
おすすめ度48
中口・中程度・スッキリ

"新潟らしい淡麗な味わいと、お米の旨みが調和する、どんな料理にも寄り添う一本。"

宮寒梅

みやかんばい

寒梅酒造 / 宮城

👑 超超人気
#フルーティ
#上品な甘み
#バランスが良い
おすすめ度47
やや甘口・華やか・濃厚

"華やかな香りと、上品な甘み、すっきりとした後味の調和が絶妙!"

富久錦

ふくにしき

富久錦 / 兵庫

定番
#地元愛
#生酛造り
#米の旨味
おすすめ度47
やや甘口・中程度・ミディアム

"地元の酒米と伝統製法にこだわる、滋味深くも洗練された味わい。"