澤乃井
(さわのい)
小澤酒造 / 東京
"キリッと辛口、でも隠れた旨みで食卓が華やぐ、東京の隠れた実力派！"
こんな人におすすめ
普段からキリッとした辛口のお酒が好きな方や、和食や焼き鳥など、しっかりした味付けのお料理に合わせて日本酒を楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「キリッと辛口」というレビューが多く見られ、日本酒度+10という数値からも辛口であることが分かります。しかし、「穏やかな上立香」「スッキリした口当たり」「旨味」といった言葉もあり、ただ辛いだけでなく、料理を引き立てるような、ほのかな甘みや旨味も感じられる、バランスの取れた味わいが支持されています。
「澤乃井」が好きなあなたへのおすすめ
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
SABA de SHU
サバデシュ
吉久保酒造 / 茨城
"鯖との相性抜群！さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"
喜平
きへい
平喜酒造 / 岡山
"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本！"
豊香
ほうか
豊島屋 / 長野
"長野の恵みを感じる、フルーティで飲みやすい、呑み飽きしない旨口のお酒"
三連星
さんれんせい
美冨久酒造 / 滋賀
"ジューシーな果実味と米の旨みが織りなす、多彩で奥深い味わい"
三井の寿
みいのことぶき
井上合名 / 福岡
"スラムダンクも納得！？爽やかさと米の旨みが絶妙な、飲み飽きしない一本。"
十水
とみず
加藤嘉八郎酒造 / 山形
"にごりながらもスッキリ、米の旨味とフルーティーさが心地よい、ちょっと大人な味わい"
六歌仙
ろっかせん
六歌仙 / 山形
"フルーティで、すっきりとした飲み心地！親しみやすい味わいが、どんな料理にも寄り添います。"
梅一輪
うめいちりん
梅一輪酒造 / 千葉
"冷やしても燗にしても美味しい、すっきりとした旨口のお酒"
吉乃川
よしのがわ
吉乃川 / 新潟
"新潟らしい淡麗な味わいと、お米の旨みが調和する、どんな料理にも寄り添う一本。"
三芳菊
みよしきく
三芳菊酒造 / 徳島
"個性的でフルーティー！飲めば飲むほどクセになる、一度飲んだら忘れられない日本酒。"
鷹ノ目（TAKANOME）
たかのめ
はつもみぢ / 山口
"パイナップルのような香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が織りなす、特別な日に飲みたい幻の日本酒。"
加茂錦
かもにしき
加茂錦酒造 / 新潟
"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"
姿
すがた
飯沼銘醸 / 栃木
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、奥深い味わい"
極聖
きわみひじり
宮下酒造 / 岡山
"フルーティーな香りと、すっきりとした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きない味わい。"
空蔵
くぞう
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"山田錦の旨味とフルーティな香りが、すっきりとした酸味と調和した、心地よい飲みごたえの一本"
月桂冠
げっけいかん
月桂冠 / 京都
"長年のファンも納得、毎日の晩酌にぴったりの定番日本酒。"
英君
えいくん
英君酒造 / 静岡
"フルーティで爽やかな香りと、すっきりとした飲み心地が楽しめる、懐かしくも新しい日本酒"
鷹長
たかちょう
油長酒造 / 奈良
"室町時代から伝わる製法で、驚くほどジューシーで甘酸っぱい、個性豊かな日本酒"
醴泉
れいせん
玉泉堂酒造 / 岐阜
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う上品な一杯。"
不老泉
ふろうせん
上原酒造 / 滋賀
"滋賀の伝統と革新が織りなす、個性的で奥深い味わいの日本酒"
来福
らいふく
来福酒造 / 茨城
"フルーティーな香りと、穏やかな甘み、キリッとした後味が調和した、春の訪れを感じさせるような上品な味わい。"
賀茂泉
かもいずみ
賀茂泉酒造 / 広島
"ペンギンみたいに、スイスイ軽快！キリッとした後味で、思わずもう一口。"
今代司
いまよつかさ
今代司酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと、お米の旨み、キレのある後味。繊細さと力強さを併せ持つ、飽きのこない味わい。"
義左衛門
ぎざえもん
若戎酒造 / 三重
"フルーティーな香りと、お米の旨みがじわりと広がる、ふくよかな味わい。"