八咫烏
(やたがらす)
北岡本店 / 奈良
蔵元サイト"上品な甘みとキレのある後味が、どんな料理にも寄り添う万能食中酒"
こんな人におすすめ
上品な味わいのお酒を求めている方や、食中酒として様々な料理とのペアリングを楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「穏やかな上立香で色味はなく、口当たり軽い甘みに、さっぱりとした印象の味わいで米感あり」というレビューから、穏やかな香りと軽やかな甘み、そしてキレのある後味という、バランスの取れた食中酒であることがうかがえます。
「八咫烏」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
御代栄
みよさかえ
北島酒造 / 滋賀
"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"
朝日山
あさひやま
朝日酒造 / 新潟
"米の旨味と爽やかな香りが調和した、すっきり飲みやすい一杯"
華鳩
はなはと
榎酒造 / 広島
"フルーティな香りと、お米の旨み、キレのある後味のバランスが絶妙な一本"
羽水
うすい
せんきん / 栃木
"フルーティで爽やかなリンゴのような香りと、程よい酸味と甘み、キレのある後味が楽しめる、夏にぴったりの一本。"
千徳
せんとく
千徳酒造 / 宮崎
"宮崎の雄大な自然が育んだ、米の旨味と穏やかな旨辛さが心地よい一本"
安東水軍
あんどうすいぐん
尾崎酒造 / 青森
"力強い旨味とキレのある味わいで、食卓を豊かにする男酒！"
若駒
わかこま
若駒酒造 / 栃木
"低精米でも雑味なし！フルーティーでジューシー、驚くほど軽快な飲み心地の隠れた実力派。"
開春
かいしゅん
若林酒造 / 島根
"島根の自然が育んだ、旨味とキレの良さを併せ持つ日本酒。"
白雪
しらゆき
小西酒造 / 兵庫
"穏やかな香りとまろやかな旨みが広がる、懐かしさも感じる飲みやすい一本。"
群馬泉
ぐんまいずみ
島岡酒造 / 群馬
"温めると広がる、米の旨味と穏やかな甘み、奥深い味わいが楽しめる食中酒"
松盛
まつざかり
岡部合名 / 茨城
"フルーティで食中酒にぴったり！どんな料理にも合う万能選手"
梅乃宿
うめのやど
梅乃宿酒造 / 奈良
"奈良のお米の恵みと丁寧な手仕事が光る、懐かしくも新しい、飽きのこない美味しさ。"
佐久乃花
さくのはな
佐久の花酒造 / 長野
"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
燦然
さんぜん
菊池酒造 / 岡山
"雄町米の旨味とフルーティーな香りが弾ける、ジューシーで飲みやすい一本！"
阿桜（阿櫻）
あざくら
阿桜酒造 / 秋田
"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙！"
澤乃井
さわのい
小澤酒造 / 東京
"キリッと辛口、でも隠れた旨みで食卓が華やぐ、東京の隠れた実力派！"
喜多屋
きたや
喜多屋 / 福岡
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が心地よい、食卓を彩る名脇役。"
誠鏡
せいきょう
中尾醸造 / 広島
"雄町米の力強い旨味と、スッキリとしたキレが共存する、隠れた実力派！"
鳳鳴
ほうめい
鳳鳴酒造 / 兵庫
"旨味とキレのバランスが良く、食事に合う昔ながらの丁寧な味わい"
酒屋八兵衛
さかやはちべえ
元坂酒造 / 三重
"うっかり開栓注意！迷ったらコレ！米の旨味とキレの良さが絶妙な、毎日の晩酌にぴったりの実力派。"
小鼓
こつづみ
西山酒造場 / 兵庫
"華やかな香りとしっかりした骨格、キレのある後味の、まるで「花」のような洗練された一本。"
初亀
はつかめ
初亀醸造 / 静岡
"モダンな味わいとクラシックな辛口、どちらも楽しめる懐の深さが魅力！"
宗玄
そうげん
宗玄酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨みがじんわり広がる、懐かしくも新しい味わい"
若戎
わかえびす
若戎酒造 / 三重
"忍者のようなキレと、甘い香りが隠された、多彩な表情を持つ日本酒"
醉心
すいしん
酔心山根本店 / 広島
"軽やかな飲み口と、ふくよかな旨みが後を引く、隠れた実力派。"