鮎正宗
(あゆまさむね)
鮎正宗酒造 / 新潟
蔵元サイト"米の旨味と程よい酸味が心地よく、温度帯で表情を変える奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
色々な温度で表情を変える日本酒を楽しみたい方や、普段のお食事に合わせやすい日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「米の旨味」「コク」「甘さ」といった要素が多くの人に感じられている一方で、「酸味」や「キレ」、「後味の辛さ」といった言葉も多く見られます。温度帯によって味わいが変化するという意見もあり、冷酒ではスッキリ、燗にすると旨味が増すといった声があることから、ボディや味わいの評価は中間に設定しました。香りは穏やかながらも米の旨味や果実のようなニュアンスを感じさせるものが多く、香りの評価も中間としました。
「鮎正宗」が好きなあなたへのおすすめ
五郎八
ごろはち
菊水酒造 / 新潟
"甘くて濃厚、なのにキレが良い。まるで大人のデザートのような、危険で美味しいにごり酒。"
手取川
てどりがわ
吉田酒造店 / 石川
"開栓注意！フルーティで爽やかなのに、しっかり旨味も広がる、驚きの日本酒体験！"
美丈夫
びじょうふ
浜川商店 / 高知
"パイナップルのような爽やかな香りと、すっきりしながらも旨みがしっかり感じられる、飲み飽きしない味わい。"
六根
ろっこん
株式会社松緑酒造 / 青森
"穏やかで飲みやすく、どんな料理にも寄り添う万能な食中酒。"
上喜元
じょうきげん
酒田酒造 / 山形
"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手！"
貴
たか
永山本家酒造場 / 山口
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味とキレのある後味が楽しめる、万能な一本。"
大雪渓
だいせっけい
大雪渓酒造 / 長野
"長野の自然が育んだ、すっきりしながらも米の旨味を感じられる、飲み飽きない一本。"
諏訪泉
すわいずみ
諏訪酒造 / 鳥取
"熟成によるまろやかな旨味と、キレのある辛口が絶妙な、大人のための日本酒。"
溪
けい
王祿酒造 / 島根
"開栓直後は力強く、時間と共に優しくなる、奥深い味わいのにごり酒"
薩州正宗
さっしゅうまさむね
濵田酒造 / 鹿児島
"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"
丹沢山
たんざわさん
川西屋酒造店 / 神奈川
"「丹沢山」は、穏やかな甘みとしっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
篠峯
しのみね
千代酒造 / 奈良
"ジューシーな果実味と、キリッとした酸味、そして奥深い米の旨みが織りなす、奥深い味わい。"
小夜衣
さよごろも
森本酒造 / 静岡
"冷やすと爽やか、温めると円やか、どんな温度でも変わらないおいしさが魅力の、毎日でも飲みたい食中酒。"
天弓
てんきゅう
東の麓酒造有限会社 / 山形
"ふくよかな旨味と軽やかな甘辛バランスが、和牛のすき焼きにもぴったり！"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"
六歌仙
ろっかせん
六歌仙 / 山形
"フルーティで、すっきりとした飲み心地！親しみやすい味わいが、どんな料理にも寄り添います。"
左大臣
さだいじん
大利根酒造 / 群馬
"優しく、でもしっかり。フルーティーな甘さと旨みが広がる、食卓に寄り添う一本。"
三重錦
みえにしき
中井酒造場 / 三重
"伊賀の隠れた名酒！熟成感とキレの良さ、奥深い味わいが魅力の一本"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
誠鏡
せいきょう
中尾醸造 / 広島
"雄町米の力強い旨味と、スッキリとしたキレが共存する、隠れた実力派！"
磐城壽
いわきことぶき
鈴木酒造店 / 福島
"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"
七ロ万
ななろまん
花泉酒造 / 福島
"まるでヨーグルト？フルーティーで飲みやすい、新感覚の夏酒！"
二兎
にと
丸石醸造 / 愛知
"色々な表情を持つ、奥深い味わいの二兎！"
雪っこ
ゆきっこ
酔仙酒造 / 岩手
"甘くて濃厚、でも飲みやすい！冬にぴったりな、ちょっぴり危険な甘口にごり酒"
龍力
たつりき
本田商店 / 兵庫
"山田錦の魅力を堪能できる、豊かで奥行きのある味わい"