又兵衛
(またべえ)
四家酒造店 / 福島
蔵元サイト"マスカットのような香りと、山廃仕込みのような奥深い味わいが変化していく、福島の隠れた実力派！"
こんな人におすすめ
普段から白ワインを飲む方や、色々な表情を見せる日本酒を探している方におすすめです。特に魚料理との相性が良いので、和食に合わせて楽しみたい方にもぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「マスカットのような香り」や「山廃仕込みのような癖のある味わい」という声があり、また「飲んでいく毎に様々な表情を見せてくれる」というレビューから、香りは控えめながらも、複雑で奥深い味わいが感じられることがうかがえます。辛口寄りの評価も散見されますが、魚と合わせると穏やかになるという意見もあり、食中酒としてのポテンシャルも感じられます。
「又兵衛」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
ほしいずみ
ほしいずみ
丸一酒造 / 愛知
"フルーティでジューシー、なのにキレが良い！甘酸っぱさの中に米の旨味も感じる、魅惑の味わい"
自然郷
しぜんごう
大木代吉本店 / 福島
"フルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、優しい味わい"
ど
ど
山本合名会社 / 秋田
"開栓注意！元気いっぱい、飲むほどにハマる米の旨味とクリーミーな甘酸っぱさ！"
マル飛
まるひ
飛良泉本舗 / 秋田
"まるで白ワインのような、フルーティで爽やかな酸味と旨味のバランスが絶妙な一本"
谷泉
たにいずみ
鶴野酒造店 / 石川
"能登の想いを乗せて、華やかな香りと甘酸っぱい旨みが広がる、心に寄り添う一本"
尾瀬の雪どけ
おぜのゆきどけ
龍神酒造 / 群馬
"まるで果実そのもの？ジューシーで華やかな香りの、飲めば飲むほど好きになるお酒"
土佐しらぎく
とさしらぎく
仙頭酒造場 / 高知
"微かな泡立ちとフルーティーな香りが、食卓を軽やかに彩る爽やかな一本"
萩錦
はぎにしき
萩錦酒造 / 静岡
"柔らかな酸味と米の旨みが広がる、心地よい飲み心地のお酒"
光栄菊
こうえいぎく
光栄菊酒造 / 佐賀
"まるでフルーツ！爽やかな香りとジューシーな味わいで、日本酒初心者さんも思わず「美味しい！」と笑顔になる一本。"
横笛
よこぶえ
伊東酒造 / 長野
"フレッシュな果実の香りと、米の旨みが調和する、飲み飽きしない優しい味わい。"
萬寿鏡
ますかがみ
マスカガミ / 新潟
"スッキリとした飲み口と、隠し味のような甘みが絶妙なバランス。"
房島屋
ぼうじまや
所酒造 / 岐阜
"口に含むたび、様々に表情を変える奥深い味わいの食中酒。"