又兵衛
(またべえ)
四家酒造店 / 福島
蔵元サイト"マスカットのような香りと、山廃仕込みのような奥深い味わいが変化していく、福島の隠れた実力派！"
こんな人におすすめ
普段から白ワインを飲む方や、色々な表情を見せる日本酒を探している方におすすめです。特に魚料理との相性が良いので、和食に合わせて楽しみたい方にもぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「マスカットのような香り」や「山廃仕込みのような癖のある味わい」という声があり、また「飲んでいく毎に様々な表情を見せてくれる」というレビューから、香りは控えめながらも、複雑で奥深い味わいが感じられることがうかがえます。辛口寄りの評価も散見されますが、魚と合わせると穏やかになるという意見もあり、食中酒としてのポテンシャルも感じられます。
「又兵衛」が好きなあなたへのおすすめ
黒牛
くろうし
名手酒造店 / 和歌山
"しっとりとした米の旨味と、キリッとした後味が印象的な、食中酒にぴったりの実力派。"
榮川
えいせん
榮川酒造 / 福島
"すっきりとした飲み口と、程よい旨味・酸味のバランスが絶妙！"
国稀
くにまれ
国稀酒造 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、すっきり淡麗ながらもしっかり旨味のある辛口純米酒。"
今代司
いまよつかさ
今代司酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと、お米の旨み、キレのある後味。繊細さと力強さを併せ持つ、飽きのこない味わい。"
まんさくの花
まんさくのはな
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーな甘みと、キリッとした後味が絶妙な、すっきり爽やかな味わいの日本酒"
両関
りょうぜき
両関酒造 / 秋田
"フルーティな甘さとキレの良い後味が、すいすい進む優しい味わい。"
苗加屋
のうかや
若鶴酒造 / 富山
"富山の恵みが詰まった、フレッシュでバランスの良い華やかな一杯。"
三千盛
みちさかり
三千盛 / 岐阜
"キリッとドライな辛口、でも隠れた旨みとコスパの良さが魅力！"
富久長
ふくちょう
今田酒造本店 / 広島
"フルーツのような香りと、すっきりした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飽きのこない味わい。"
石鎚
いしづち
石鎚酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、優しい味わい。"
墨廼江
すみのえ
墨廼江酒造 / 宮城
"華やかさとすっきり感を併せ持つ、どんな料理にも寄り添う上品な味わい"
奥の松
おくのまつ
奥の松酒造 / 福島
"開けるたびに新しい発見がある、多彩な表情を持つ奥の松"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
千代むすび
ちよむすび
千代むすび酒造 / 鳥取
"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派！"
天下錦
てんかにしき
福持酒造場 / 三重
"山田錦の旨みが凝縮された、濃厚なのに軽快！まるでレモンの蜂蜜漬けのような、奥深い味わい。"
豊祝
ほうしゅく
奈良豊澤酒造 / 奈良
"山田錦の旨味と程よい酸が調和した、ふくよかな味わいの隠れた逸品！"
福正宗
ふくまさむね
福光屋 / 石川
"地元で愛される、やさしさとしっかりした旨味のバランスが魅力の一本。"
薩州正宗
さっしゅうまさむね
濵田酒造 / 鹿児島
"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"
WAKAZE
ワカゼ
KURA GRAND PARIS / 海外
"フランス産米とワイン酵母で醸した、白ワインのような新感覚の日本酒！"
ど
ど
山本合名会社 / 秋田
"開栓注意！元気いっぱい、飲むほどにハマる米の旨味とクリーミーな甘酸っぱさ！"
浦霞
うらかすみ
佐浦 / 宮城
"穏やかな香りと米の旨みが調和した、すっきりと飲みやすい定番の一本。"
男山
おとこやま
男山 / 北海道
"北海道の自然と伝統が生み出す、米の旨味とキレを両立させた銘酒"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
喜多の華
きたのはな
喜多の華酒造場 / 福島
"フルーティな甘みとキレのある辛口が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
越乃寒梅
こしのかんばい
石本酒造 / 新潟
"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"