BLACK SWAN
(ぶらっくすわん)
白杉酒造 / 京都
蔵元サイト"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
こんな人におすすめ
普段は白ワインやカクテルを飲む方、日本酒初心者の方、いつもと違う日本酒を試したい方に特におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「まるでジュースのよう」「甘酸っぱい」「デザート酒」といった表現が多く見られ、甘さと酸味がしっかりと感じられる味わいであることが伺えます。また、スパークリングのような発泡感や、黒麹由来の独特な酸味があるという声も多く、これらが日本酒初心者にも親しみやすい印象を与えているようです。
「BLACK SWAN」が好きなあなたへのおすすめ
旭日
きょくじつ
藤居本家 / 滋賀
"温かい燗で、米の旨味とふくよかな味わいが広がる、懐かしさと安心感のある一本。"
三河武士
みかわぶし
丸石醸造 / 愛知
"ピリッと爽やか、米の旨みがしっかり！心地よい酸味とほのかな甘みが広がる、飲みごたえのある一本。"
白真弓
しらまゆみ
蒲酒造場 / 岐阜
"まるで飲むヨーグルト！フルーティでまろやかな甘みが、いくつでも杯が進む美味しさ。"
雪雀
ゆきすずめ
雪雀酒造 / 愛媛
"愛媛の自然と米の旨みが調和した、すっきりとしながらも奥行きのある味わい"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
東一
あずまいち
五町田酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、すっきりとした米の旨みが調和した上品な味わい"
麒麟山
きりんざん
麒麟山酒造 / 新潟
"新潟の自然と歴史が育んだ、すっきりとした旨口の日本酒"
白馬錦
はくばにしき
薄井商店 / 長野
"フレッシュでフルーティ、軽やかな飲み口ながらしっかりとした旨味も感じられる、初心者にも優しい一本。"
雪小町
ゆきこまち
渡辺酒造本店 / 福島
"上品な香りとすっきりとした辛口で、どんな料理にも合う万能選手！"
山の壽
やまのことぶき
山の壽酒造 / 福岡
"ジューシーな果実味と心地よい酸味、スッキリとした後味で、どんな料理にも寄り添う万能選手！"
市野屋
いちのや
市野屋商店 / 長野
"雄町米の旨味と柔らかな甘み、キレの良い酸が心地よい、繊細さと力強さを併せ持つ日本酒"
百十郎
ひゃくじゅうろう
林本店 / 岐阜
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口、お米の旨味をしっかり感じられるバランスの取れた一本。"
苗加屋
のうかや
若鶴酒造 / 富山
"富山の恵みが詰まった、フレッシュでバランスの良い華やかな一杯。"
高天
こうてん
高天酒造 / 長野
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味とキレも楽しめる、万能な一本。"
福海
ふくうみ
福田酒造 / 長崎
"フレッシュでフルーティー、奥深い旨味とキレの良い後味が魅力の、新感覚の日本酒！"
阿桜（阿櫻）
あざくら
阿桜酒造 / 秋田
"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙！"
正雪
しょうせつ
神沢川酒造場 / 静岡
"華やかな香りと、すっきりとした米の旨みが調和した、上品で優しい味わい。"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
メガネ専用
めがねせんよう
萩野酒造 / 宮城
"ユニークな発想から生まれた、クリアでフルーティーな、思わず笑顔になる日本酒！"
死神
しにがみ
加茂福酒造 / 島根
"恐るるなかれ！熟成感と個性の奥深さがクセになる、一度は試したい「死神」"
北雪
ほくせつ
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
廣喜
ひろき
紫波酒造店 / 岩手
"フレッシュな果実のような香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、隠れた実力派。"
貴
たか
永山本家酒造場 / 山口
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味とキレのある後味が楽しめる、万能な一本。"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
上喜元
じょうきげん
酒田酒造 / 山形
"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手！"