BLACK SWAN
(ぶらっくすわん)
白杉酒造 / 京都
蔵元サイト"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
こんな人におすすめ
普段は白ワインやカクテルを飲む方、日本酒初心者の方、いつもと違う日本酒を試したい方に特におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「まるでジュースのよう」「甘酸っぱい」「デザート酒」といった表現が多く見られ、甘さと酸味がしっかりと感じられる味わいであることが伺えます。また、スパークリングのような発泡感や、黒麹由来の独特な酸味があるという声も多く、これらが日本酒初心者にも親しみやすい印象を与えているようです。
「BLACK SWAN」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
開春
かいしゅん
若林酒造 / 島根
"島根の自然が育んだ、旨味とキレの良さを併せ持つ日本酒。"
玉旭
たまあさひ
玉旭酒造 / 富山
"フルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味。"
神泉
しんせん
東酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨味をしっかり感じられる、懐かしくて優しい味わい。"
盛典
せいてん
岡田本家 / 兵庫
"フルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある後味が絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない一本"
水鳥記
みずとりき
角星 / 宮城
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味。親しみやすく、どんな料理にも寄り添う万能選手。"
真野鶴
まのつる
尾畑酒造 / 新潟
"新潟の澄んだ水のような、やさしい甘さとキレが心地よい、毎日でも飲みたくなるお酒。"
明鏡止水
めいきょうしすい
大澤酒造 / 長野
"澄み切った心で味わう、瑞々しくも奥深い一杯。"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
阿桜（阿櫻）
あざくら
阿桜酒造 / 秋田
"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙！"
九尾
きゅうび
天鷹酒造 / 栃木
"九尾の狐のように、多彩な米と丁寧な造りで魅せる、複雑で奥深い味わい。"
都美人
みやこびじん
都美人酒造 / 兵庫
"山廃仕込みの本格派！新しさも感じる、個性豊かで奥深い味わい。"
众 gin
ぎん
柴田酒造場 / 愛知
"山廃仕込みと生酛造りの奥深さを、まろやかな旨味で優しく教えてくれる、親しみやすい一本。"