BLACK SWAN
(ぶらっくすわん)
白杉酒造 / 京都
"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
こんな人におすすめ
普段は白ワインやカクテルを飲む方、日本酒初心者の方、いつもと違う日本酒を試したい方に特におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「まるでジュースのよう」「甘酸っぱい」「デザート酒」といった表現が多く見られ、甘さと酸味がしっかりと感じられる味わいであることが伺えます。また、スパークリングのような発泡感や、黒麹由来の独特な酸味があるという声も多く、これらが日本酒初心者にも親しみやすい印象を与えているようです。
「BLACK SWAN」が好きなあなたへのおすすめ
にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ
仁井田本家 / 福島
"自然の恵みと手間暇かけた、複雑で奥深い味わいの宝庫"
天下錦
てんかにしき
福持酒造場 / 三重
"山田錦の旨みが凝縮された、濃厚なのに軽快！まるでレモンの蜂蜜漬けのような、奥深い味わい。"
羽陽男山
うようおとこやま
男山酒造 / 山形
"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、万能な味わい。"
天美
てんび
長州酒造 / 山口
"フレッシュな果実味と上品な旨みが調和した、晴れやかな気分になる一本。"
作
ざく
清水清三郎商店 / 三重
"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"
水鳥記
みずとりき
角星 / 宮城
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味。親しみやすく、どんな料理にも寄り添う万能選手。"
咲耶美
さくやび
貴娘酒造 / 群馬
"フレッシュな果実のような香りと、心地よい酸味、微かな甘みが織りなす、軽やかで飲みやすい一杯。"
栗駒山
くりこまやま
千田酒造 / 宮城
"穏やかな甘みとキレの良い後味が、どんな料理にも寄り添う万能選手！"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
百春
ひゃくしゅん
小坂酒造場 / 岐阜
"フルーティーな甘さとキレの良い酸が織りなす、ジューシーで飽きのこない味わい！"
北信流
ほくしんりゅう
松葉屋本店 / 長野
"まろやかな甘みとミルクチョコレートのようなコクが広がる、味わい深い一本。"
三千盛
みちさかり
三千盛 / 岐阜
"キリッとドライな辛口、でも隠れた旨みとコスパの良さが魅力！"
会津ほまれ
あいづほまれ
ほまれ酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨みが心地よく広がる、親しみやすい味わい。"
MIYASAKA
みやさか
宮坂醸造 / 長野
"軽やかな果実のような香りと、ほのかな甘みとキレの良い後味が絶妙な、大人向け微炭酸スパークリング。"
八咫烏
やたがらす
北岡本店 / 奈良
"上品な甘みとキレのある後味が、どんな料理にも寄り添う万能食中酒"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
二兎
にと
丸石醸造 / 愛知
"色々な表情を持つ、奥深い味わいの二兎！"
豊盃
ほうはい
三浦酒造店 / 青森
"フルーティでジューシー、まるで果実のような甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
ずいかん（瑞冠）
ずいかん
山岡酒造 / 広島
"広島の隠れた実力派！穏やかながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒の隠し味。"
まんさくの花
まんさくのはな
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーな甘みと、キリッとした後味が絶妙な、すっきり爽やかな味わいの日本酒"
米宗
こめそう
青木酒造 / 愛知
"個性的で力強い山廃仕込み！パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"
分福
ぶんぶく
分福酒造 / 群馬
"長熟のまろやかさと、山田錦ならではの上品な旨みが溶け合った、奥深い味わい。"
海風土 sea food
シーフード
今田酒造本店 / 広島
"まるで白ワイン！魚介類との相性抜群、爽やかな酸味が特徴の食中酒"
澤屋まつもと
さわやまつもと
松本酒造 / 京都
"ジューシーな果実のような香りと、まろやかで広がる旨味、スッキリとした後味のバランスが抜群！"
萬寿鏡
ますかがみ
マスカガミ / 新潟
"スッキリとした飲み口と、隠し味のような甘みが絶妙なバランス。"