九尾
(きゅうび)
天鷹酒造 / 栃木
蔵元サイト"九尾の狐のように、多彩な米と丁寧な造りで魅せる、複雑で奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
普段とは違う、驚きのある日本酒を試してみたい方や、フルーティーで飲みやすいお酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「9種類の掛米、麹米を使った」というレビューから、複雑ながらもまとまった味わいであることが伺えます。また、「果実味あふれる美味しい酒」という表現や、「爽やかな柑橘類と麹の香り」「優しい白桃系の甘味」といった言葉から、華やかでフルーティーながらも、すっきりとした後味を持つ印象を受け、甘口寄りですが、スッキリとした飲み口が多いため、甘口寄りの中辛口と評価しました。
「九尾」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
天遊琳
てんゆうりん
タカハシ酒造 / 三重
"温度によって表情を変える、奥ゆかしい米の旨味と穏やかな果実の調和"
中島屋
なかしまや
中島屋酒造場 / 山口
"フルーティーで軽やか、けれどしっかり旨みも感じる、懐の深い味わい。"
松嶺の富士
まつみねのふじ
松山酒造株式会社 / 山形
"フルーティーで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある辛口が楽しめる一本。"
阿桜（阿櫻）
あざくら
阿桜酒造 / 秋田
"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙！"
水鳥記
みずとりき
角星 / 宮城
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味。親しみやすく、どんな料理にも寄り添う万能選手。"
富翁
とみおう
北川本家 / 京都
"京都らしい上品さと、米の旨味をしっかりと感じさせる、ふくよかな味わい。"
BLACK SWAN
ぶらっくすわん
白杉酒造 / 京都
"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
豊潤
ほうじゅん
小松酒造場 / 大分
"ジューシーでフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が調和した、新感覚の日本酒！"
研究醸造
けんきゅうじょうぞう
土田酒造 / 群馬
"低精米でも米の旨味を最大限に引き出す、職人のこだわりが詰まった一本！"
やまとしずく
やまとしずく
秋田清酒 / 秋田
"フレッシュな果実味と米の旨みが調和した、まろやかで飲みやすい日本酒"
夢心
ゆめごころ
夢心酒造 / 福島
"フレッシュな果実のような香りと、米の旨味、キレのある後味が心地よい、元気な一本！"
高砂
たかさご
富士高砂酒造 / 静岡
"常温から燗まで、どんな温度でも楽しめる！穏やかな甘みとキレのある辛口のバランスが良い、懐の深い日本酒。"
まんさくの花
まんさくのはな
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーな甘みと、キリッとした後味が絶妙な、すっきり爽やかな味わいの日本酒"
真野鶴
まのつる
尾畑酒造 / 新潟
"新潟の澄んだ水のような、やさしい甘さとキレが心地よい、毎日でも飲みたくなるお酒。"
百黙
ひゃくもく
菊正宗酒造 / 兵庫
"大手の実力、凝縮！山田錦が奏でる、上品で奥深い味わい。"
田中六五
たなかろくじゅうご
白糸酒造 / 福岡
"フルーティで飲みやすいのに、しっかり米の旨みも感じられる、上品な一本"
敷嶋
しきしま
伊東株式会社 / 愛知
"フルーティな香りとジューシーな旨味、キレのある後味がクセになる、驚きの日本酒！"
キンシ正宗（金鵄正宗）
きんしまさむね
キンシ正宗 / 京都
"京都の伏見から届いた、上品な甘みとすっきりとしたキレが特徴の食中酒。"
緑川
みどりかわ
緑川酒造 / 新潟
"穏やかな香りと、すっきりとした辛口の中に広がる米の旨味が絶妙な、普段使いにぴったりの一本。"
香取
かとり
寺田本家 / 千葉
"発酵の奥深さを体験できる、個性的で刺激的な一本！"
呉春
ごしゅん
呉春 / 大阪
"大阪の温もりを感じる、まろやかな旨口で飲み飽きしない日常酒"
黒帯
くろおび
福光屋 / 石川
"穏やかな甘みとキレのある辛口が調和した、毎日でも飲みたい食中酒"
三重の寒梅
みえのかんばい
丸彦酒造 / 三重
"華やかな香りとまろやかな旨みが、すっきりと心地よい、飲み飽きない味わい。"
高清水
たかしみず
秋田酒類製造 / 秋田
"秋田の澄んだ水で醸した、普段使いにもってこいの美人酒"