九尾
(きゅうび)
天鷹酒造 / 栃木
蔵元サイト"九尾の狐のように、多彩な米と丁寧な造りで魅せる、複雑で奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
普段とは違う、驚きのある日本酒を試してみたい方や、フルーティーで飲みやすいお酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「9種類の掛米、麹米を使った」というレビューから、複雑ながらもまとまった味わいであることが伺えます。また、「果実味あふれる美味しい酒」という表現や、「爽やかな柑橘類と麹の香り」「優しい白桃系の甘味」といった言葉から、華やかでフルーティーながらも、すっきりとした後味を持つ印象を受け、甘口寄りですが、スッキリとした飲み口が多いため、甘口寄りの中辛口と評価しました。
「九尾」が好きなあなたへのおすすめ
笹一
ささいち
笹一酒造 / 山梨
"フルーティな香りと、しっかりとした旨みにキレのある後味。山梨の恵みを味わえる、懐の深い一本。"
開運
かいうん
土井酒造場 / 静岡
"穏やかな香りと、旨味とキレのバランスが絶妙な、毎日の晩酌にもぴったりな日本酒"
ずいかん（瑞冠）
ずいかん
山岡酒造 / 広島
"広島の隠れた実力派！穏やかながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒の隠し味。"
白牡丹
はくぼたん
白牡丹酒造 / 広島
"穏やかな香りと、ふくよかな旨み、キレのある後味が調和した、食中酒にぴったりの一本。"
会津中将
あいづちゅうじょう
鶴乃江酒造 / 福島
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口が魅力の、優しくも芯のある味わいの美酒。"
農口
のぐち
農口酒造 / 石川
"伝説の杜氏が手掛ける、奥深くも洗練された旨味の日本酒"
越の白鳥
こしのはくちょう
新潟第一酒造 / 新潟
"新潟らしいキレの良さと、隠し切れない米の旨みが共存する、飲み飽きない一本。"
浅茅生
あさじお
平井商店 / 滋賀
"滋賀の隠れた名酒！フルーティで驚きの変化が楽しい、個性派純米吟醸。"
まんさくの花
まんさくのはな
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーな甘みと、キリッとした後味が絶妙な、すっきり爽やかな味わいの日本酒"
醉心
すいしん
酔心山根本店 / 広島
"軽やかな飲み口と、ふくよかな旨みが後を引く、隠れた実力派。"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
豊明
ほうめい
石井酒造 / 埼玉
"フルーティーで飲みやすく、甘さと酸味のバランスが良い、夏にぴったりの日本酒"
純青
じゅんせい
富久錦 / 兵庫
"愛山米のジューシーさと生酛仕込みの深みが織りなす、洗練された大人の味わい。"
高砂
たかさご
富士高砂酒造 / 静岡
"常温から燗まで、どんな温度でも楽しめる！穏やかな甘みとキレのある辛口のバランスが良い、懐の深い日本酒。"
船中八策
せんちゅうはっさく
司牡丹酒造 / 高知
"一本締めのキレ！土佐の海鮮と相性抜群の超辛口"
千徳
せんとく
千徳酒造 / 宮崎
"宮崎の雄大な自然が育んだ、米の旨味と穏やかな旨辛さが心地よい一本"
KAWABU
かわぶ
河武醸造 / 三重
"フルーティーな甘さと、スッキリとしたキレが魅力の、飲み飽きしない一本。"
天野酒
あまのさけ
西條合資会社 / 大阪
"熟成感と奥深い旨みが、あなたを日本酒の世界へ誘う。"
萬寿鏡
ますかがみ
マスカガミ / 新潟
"スッキリとした飲み口と、隠し味のような甘みが絶妙なバランス。"
白鷹
はくたか
白鷹 / 兵庫
"口当たりまろやか、上品な甘みとキレの良い酸味が心地よい、万能な味わいの日本酒"
高天
こうてん
高天酒造 / 長野
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味とキレも楽しめる、万能な一本。"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
吉乃川
よしのがわ
吉乃川 / 新潟
"新潟らしい淡麗な味わいと、お米の旨みが調和する、どんな料理にも寄り添う一本。"
越前岬
えちぜんみさき
田辺酒造 / 福井
"スッキリとした後味に、山田錦の旨味と福井らしい優しい味わいが心地よい一本"
阿桜（阿櫻）
あざくら
阿桜酒造 / 秋田
"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙！"