薄名

(けい)

王祿酒造 / 島根

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"開栓直後は力強く、時間と共に優しくなる、奥深い味わいのにごり酒"

#にごり酒
#開栓直後は力強い
#時間と共にまろやか
#ドライ
#食中酒

こんな人におすすめ

日本酒の力強い味わいが好きな方や、開栓直後と時間経過による味の変化を楽しみたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい7/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ6/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「開栓したての力強さは自分には強すぎました。お酒が丸くなってからは、とても美味しかったです。」というレビューがあるように、開栓直後は苦味が強くドライな印象ですが、数日経つと苦味が抑えられ、より一層美味しくなるという変化を楽しめるのが特徴です。

」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

鮎正宗

あゆまさむね

鮎正宗酒造 / 新潟

薄名
#食中酒
#米の旨味
#温度帯で変化
おすすめ度68
中口・中程度・ミディアム

"米の旨味と程よい酸味が心地よく、温度帯で表情を変える奥深い味わい。"

🥈

神心

かみこころ

嘉美心酒造 / 岡山

定番
#フルーティ
#爽やか
#バランスが良い
おすすめ度66
中口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、キレのある爽やかな味わいが魅力!"

🥉

天青

てんせい

熊澤酒造 / 神奈川

超人気
#夏酒
#スッキリ
#淡麗
おすすめ度64
やや辛口・華やか・スッキリ

"飲んだ瞬間「爽やか!」と思える、軽やかな夏酒"

悦凱陣

よろこびがいじん

丸尾本店 / 香川

超人気
#山廃仕込
#雄町米
#旨味
おすすめ度64
やや辛口・中程度・濃厚

"雄町米の力強さと山廃仕込みの複雑さが織りなす、奥深い旨味と飲みやすさを併せ持つ日本酒"

初亀

はつかめ

初亀醸造 / 静岡

超人気
#フルーティ
#コスパ良し
#食中酒
おすすめ度61
中口・華やか・ミディアム

"モダンな味わいとクラシックな辛口、どちらも楽しめる懐の深さが魅力!"

森のくまさん

もりのくまさん

冨士酒造 / 山形

薄名
#フルーティー
#甘口
#華やか
おすすめ度61
甘口・非常に華やか・濃厚

"フルーティーでしっかり甘い! でも最後はキリッと引き締まる、欲張りさんにおすすめの一本。"

伊予賀儀屋

かぎや

成龍酒造 / 愛媛

超人気
#フルーティー
#軽やか
#バランスが良い
おすすめ度61
やや甘口・華やか・濃厚

"フルーティーで軽やかなのに、しっかり旨味も感じる、バランスの良い日本酒"

龍力

たつりき

本田商店 / 兵庫

超人気
#山田錦
#豊潤
#旨味
おすすめ度59
中口・中程度・濃厚

"山田錦の魅力を堪能できる、豊かで奥行きのある味わい"

美酒の設計

びしゅのせっけい

齋彌酒造店 / 秋田

人気
#フルーティ
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度58
やや甘口・華やか・スッキリ

"飲んだ瞬間から、きっとお気に入りになる。上品で、すっきり、なのに旨みもしっかり!"

帝松

みかどまつ

松岡醸造 / 埼玉

人気
#雄町米
#コク
#フルーティ
おすすめ度58
中口・中程度・濃厚

"雄町米のコクとフルーティさが共存する、新発見の埼玉のお酒。"

越の鷹

こしのたか

伊藤酒造合資 / 福井

薄名
#辛口
#キレが良い
#フルーティ
おすすめ度57
やや辛口・華やか・スッキリ

"キリッとした辛口の中に、米の旨味とフルーティーな香りが広がる、メリハリのある味わい。"

いづみ橋

いづみばし

泉橋酒造 / 神奈川

超人気
#フルーティ
#爽やか
#米の旨味
おすすめ度56
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"

大信州

だいしんしゅう

大信州酒造 / 長野

👑 超超人気
#辛口
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度55
やや辛口・華やか・スッキリ

"リンゴのような香りと、すっきりとした辛口ながらも米の旨味がしっかり感じられる、バランスの良い一本。"

千代むすび

ちよむすび

千代むすび酒造 / 鳥取

超人気
#鳥取の酒
#妖怪ラベル
#旨口
おすすめ度55
中口・中程度・ミディアム

"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派!"

義侠

ぎきょう

山忠本家酒造 / 愛知

超人気
#熟成感
#まろやか
#米の旨味
おすすめ度54
やや甘口・中程度・ミディアム

"熟成されたような奥深い香りと、まろやかで洗練された味わいが楽しめる、大人な一本。"

金水晶

きんすいしょう

金水晶酒造店 / 福島

薄名
#フルーティ
#華やか
#キレが良い
おすすめ度54
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"フルーティで華やかな香りと、キレのある後味が織りなす、福島らしい上品な味わい。"

雨後の月

うごのつき

相原酒造 / 広島

超人気
#フルーティ
#上品な甘さ
#食中酒
おすすめ度54
中口・華やか・ミディアム

"優しくも力強い、晴れやかな雨上がりの夜空のような一本"

市野屋

いちのや

市野屋商店 / 長野

薄名
#雄町米
#山廃仕込み
#果実味
おすすめ度53
やや甘口・中程度・ミディアム

"雄町米の旨味と柔らかな甘み、キレの良い酸が心地よい、繊細さと力強さを併せ持つ日本酒"

UGO

うご

相原酒造 / 広島

薄名
#フルーティ
#爽やか
#飲みやすい
おすすめ度53
やや甘口・華やか・スッキリ

"雨後の月が贈る、軽やかでフルーティーな新しい日本酒体験。"

松の司

まつのつかさ

松瀬酒造 / 滋賀

超人気
#バランスが良い
#食中酒
#穏やかな甘み
おすすめ度53
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな甘みと旨みが調和した、懐の深い味わいの食中酒"

赤城山

あかぎさん

近藤酒造 / 群馬

人気
#群馬の地酒
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度52
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"

幻の瀧

まぼろしのたき

皇国晴酒造 / 富山

人気
#すっきり
#食事に合う
#地元富山
おすすめ度52
中口・中程度・スッキリ

"黒部名水仕込みの、すっきりとした旨口とキレの良い後味が特長の日本酒。"

丹沢山

たんざわさん

川西屋酒造店 / 神奈川

人気
#米の旨味
#燗上がり
#食中酒
おすすめ度51
中口・穏やか・ミディアム

"「丹沢山」は、穏やかな甘みとしっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"

立山

たてやま

立山酒造 / 富山

人気
#食中酒
#安定感
#隠れた実力派
おすすめ度51
中口・中程度・ミディアム

"飲めば飲むほど、その奥深さに「これぞ日本酒!」と納得できる、懐が深い味わい。"

白鷹

はくたか

白鷹 / 兵庫

人気
#飲みやすい
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度51
中口・穏やか・ミディアム

"口当たりまろやか、上品な甘みとキレの良い酸味が心地よい、万能な味わいの日本酒"