美酒の設計

(びしゅのせっけい)

齋彌酒造店 / 秋田

人気
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"飲んだ瞬間から、きっとお気に入りになる。上品で、すっきり、なのに旨みもしっかり!"

#フルーティ
#食中酒
#バランスが良い
#上品
#飲みやすい

こんな人におすすめ

普段あまり日本酒を飲まない方や、すっきりとした飲み心地で、どんな料理にも合うお酒を探している方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい4/10
甘口辛口
香り3/10
華やか穏やか
ボディ7/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「飲んだ瞬間から、きっとお気に入りになる。上品で、すっきり、なのに旨みもしっかり!」というキャッチコピーの通り、レビューからは「上品」「綺麗」「バランスが良い」といった言葉が多く見られます。酸味と甘み、旨味のバランスが取れており、飲み飽きしない味わいが特徴です。

美酒の設計」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

天弓

てんきゅう

東の麓酒造有限会社 / 山形

薄名
#ふくよか
#バランス良し
#食中酒
おすすめ度83
中口・華やか・ミディアム

"ふくよかな旨味と軽やかな甘辛バランスが、和牛のすき焼きにもぴったり!"

🥈

蓬莱泉

ほうらいせん

関谷醸造 / 愛知

超人気
#上品
#優しい味わい
#食中酒
おすすめ度78
やや甘口・中程度・スッキリ

"豊かでまろやかな旨味と、すっきりとしたキレが調和した、上品で優しい味わい。"

🥉

SABA de SHU

サバデシュ

吉久保酒造 / 茨城

薄名
#鯖に合う
#食中酒
#さっぱり
おすすめ度70
中口・穏やか・スッキリ

"鯖との相性抜群!さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"

初孫

はつまご

東北銘醸 / 山形

超人気
#食中酒
#穏やかな香り
#米の旨味
おすすめ度66
中口・穏やか・ミディアム

"山形の穏やかな自然が育んだ、ふくよかな旨みとキレのある味わい"

国士無双

こくしむそう

高砂酒造 / 北海道

人気
#フルーティ
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度63
中口・穏やか・スッキリ

"北海道の大地が育んだ、ほどよい旨みとキレのある爽やかな飲み口"

黎明

れいめい

泰石酒造 / 沖縄

人気
#沖縄唯一
#ユニークな味わい
#軽快
おすすめ度62
中口・穏やか・スッキリ

"沖縄の風土が息づく、ユニークな日本酒体験"

飛良泉

ひらいずみ

飛良泉本舗 / 秋田

人気
#フルーティー
#まろやか
#優しい甘さ
おすすめ度60
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、まろやかで上品な旨みが特徴の、飲み飽きしない優しい味わい。"

根知男山

ねちおとこやま

渡辺酒造店 / 新潟

薄名
#新潟らしい
#米の旨味
#飲み飽きしない
おすすめ度56
やや辛口・中程度・スッキリ

"新潟らしいすっきりとした中に、米の旨味としっかりした味わいが楽しめる、飲み飽きしない一本。"

勝駒

かちこま

清都酒造場 / 富山

超人気
#クリアな味わい
#食中酒
#上品な香り
おすすめ度54
やや辛口・中程度・スッキリ

"クリアで洗練された味わいが、どんな料理にも寄り添う上品な一本"

黒兜

くろかぶと

池亀酒造 / 福岡

薄名
#フルーティ
#甘酸っぱい
#飲みやすい
おすすめ度54
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、驚くほど飲みやすいのにしっかりとした旨味の、甘酸っぱい大人のフルーツカクテルのような日本酒!"

長陽福娘

ちょうようふくむすめ

岩崎酒造 / 山口

超人気
#フルーティ
#爽やか
#夏酒
おすすめ度54
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、しっかりとした米の旨み、キレのある後味が調和した、夏にぴったりの爽やかな一本。"

キンシ正宗(金鵄正宗)

きんしまさむね

キンシ正宗 / 京都

薄名
#京都の酒
#食中酒
#上品な甘さ
おすすめ度53
中口・中程度・ミディアム

"京都の伏見から届いた、上品な甘みとすっきりとしたキレが特徴の食中酒。"

真上

しんじょう

村井醸造 / 茨城

薄名
#フルーティ
#キレのある酸味
#米の旨味
おすすめ度51
中口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実味と米の旨みが、キレのある酸味と調和する、夏にぴったりの爽やかな一本。"

Bunraku Reborn

ぶんらくりぼーん

北西酒造株式会社 / 埼玉

人気
#フルーティー
#酸味しっかり
#飲みやすい
おすすめ度50
中口・華やか・スッキリ

"レモンのような爽やかな香りと酸味、フルーティーな甘さが心地よい、何度でも飲みたくなるモダンな味わい。"

寿喜心

すきごころ

首藤酒造 / 愛媛

定番
#フルーティー
#飲みやすい
#バランスが良い
おすすめ度50
やや甘口・華やか・ミディアム

"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"

花芽実

かがみ

大田酒造 / 三重

薄名
#フルーティ
#爽やか
#飲みやすい
おすすめ度50
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実味と爽やかな酸味、穏やかな旨味が調和した、飲んでいて心地よい日本酒"

六根

ろっこん

株式会社松緑酒造 / 青森

人気
#食中酒
#穏やかな香り
#飲みやすい
おすすめ度50
中口・中程度・ミディアム

"穏やかで飲みやすく、どんな料理にも寄り添う万能な食中酒。"

澤乃泉

さわのいずみ

石越醸造 / 宮城

定番
#米の旨味
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度49
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"

山和

やまわ

山和酒造店 / 宮城

人気
#フルーティ
#夏酒
#食中酒
おすすめ度49
中口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス!"

篠峯

しのみね

千代酒造 / 奈良

超人気
#ジューシー
#果実味
#酸味
おすすめ度49
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実味と、キリッとした酸味、そして奥深い米の旨みが織りなす、奥深い味わい。"

一ノ蔵

いちのくら

一ノ蔵 / 宮城

超人気
#宮城の酒
#定番
#食中酒
おすすめ度49
中口・穏やか・スッキリ

"宮城を代表する、すっきり軽快な飲み心地と、ふくよかな旨味のバランスが絶妙な定番酒"

BLACK SWAN

ぶらっくすわん

白杉酒造 / 京都

薄名
#フルーティ
#甘酸っぱい
#デザート酒
おすすめ度48
やや甘口・非常に華やか・ミディアム

"まるでデザート!?フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒!"

常山

じょうざん

常山酒造 / 福井

超人気
#辛口
#キレが良い
#食中酒
おすすめ度48
やや辛口・中程度・スッキリ

"キリッと引き締まる辛口と、隠し味のような旨味の絶妙なバランス!"

霧筑波

きりつくば

浦里酒造店 / 茨城

定番
#フルーティ
#なめらか
#食中酒
おすすめ度47
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーでなめらかな口当たり、ほのかな甘みとキレの良い後味が心地よい、万能な味わい"

若駒

わかこま

若駒酒造 / 栃木

超人気
#低精米
#フルーティ
#ジューシー
おすすめ度47
やや甘口・華やか・濃厚

"低精米でも雑味なし!フルーティーでジューシー、驚くほど軽快な飲み心地の隠れた実力派。"