三百年の掟やぶり

薄名

(さんびゃくねんのおきてやぶり)

寿虎屋酒造 / 山形

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"開栓注意!荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"

#個性派
#飲みごたえあり
#食中酒
#日本酒度+15
#原酒

こんな人におすすめ

普段とは違う、パンチのある日本酒を体験してみたい方や、食中酒としてしっかりとした味わいを求める方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい7/10
甘口辛口
香り3/10
華やか穏やか
ボディ4/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「三百年の掟やぶり」は、その名の通り、蔵の伝統を破って造られた日本酒です。アルコール度数が19度と高めなこともあり、飲んだ瞬間に甘みとピリピリとした辛さがガツンとくる力強さを感じさせます。しかし、ただ強いだけでなく、綿飴のような甘さもあり、飲み進めるうちにそのバランスの良さに気づかされる、個性的でありながらも憎めない味わいが特徴です。

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🥇

若乃井

わかのい

若乃井酒造 / 山形

薄名
#雪室貯蔵
#米の旨味
#穏やかな甘み
おすすめ度73
中口・中程度・ミディアム

"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"

🥈

杉錦

すぎにしき

杉井酒造 / 静岡

定番
#米の旨味
#穏やかな酸味
#食中酒
おすすめ度68
中口・穏やか・ミディアム

"新米の旨味と柔らかな酸味が織りなす、穏やかながらも深みのある味わい。"

🥉

香取

かとり

寺田本家 / 千葉

薄名
#自然酒
#生酛造り
#個性派
おすすめ度67
中口・中程度・濃厚

"発酵の奥深さを体験できる、個性的で刺激的な一本!"

黒部峡

くろべきょう

林酒造場 / 富山

定番
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度63
中口・中程度・ミディアム

"フルーティで軽やかな飲み口が、いつもの食事をちょっと特別な時間に変えてくれる、やさしい味わいの日本酒。"

寿萬亀

じゅまんがめ

亀田酒造 / 千葉

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#バランスが良い
おすすめ度62
中口・中程度・ミディアム

"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味と甘み。"

白馬錦

はくばにしき

薄井商店 / 長野

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#軽やか
おすすめ度61
やや甘口・中程度・ミディアム

"フレッシュでフルーティ、軽やかな飲み口ながらしっかりとした旨味も感じられる、初心者にも優しい一本。"

益荒男

ますらお

鹿野酒造 / 石川

薄名
#熟成酒
#山廃
#山田錦
おすすめ度61
やや辛口・中程度・濃厚

"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"

富美菊

ふみぎく

富美菊酒造 / 富山

定番
#フルーティ
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度61
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーで軽やか、でもしっかり旨みも感じられる!食中酒としても、普段の晩酌にもぴったりな、親しみやすい味わい。"

白鷺の城

しらさぎのしろ

田中酒造場 / 兵庫

薄名
#苦味
#穏やかな香り
#食中酒
おすすめ度59
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと、苦味を秘めた複雑な味わいが、一杯の満足感を深める一本。"

開當男山(開当男山)

かいとうおとこやま

開當男山酒造 / 福島

薄名
#隠し玉
#甘口
#熟成感
おすすめ度57
やや甘口・中程度・濃厚

"開栓注意!隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"

Rz50

Rz50

両関酒造 / 秋田

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#甘口
おすすめ度57
やや甘口・華やか・スッキリ

"甘くてフルーティ、でもスッキリ!飲みやすいのに奥深い、新感覚の日本酒"

冬の月

ふゆのつき

嘉美心酒造 / 岡山

人気
#フルーティ
#白桃
#上品な甘さ
おすすめ度56
やや甘口・華やか・ミディアム

"白桃の優しい香りと、甘み・旨味・キレの三拍子が揃った、冬にぴったりの洗練された味わい。"

加茂錦

かもにしき

加茂錦酒造 / 新潟

超人気
#フルーティ
#繊細な甘み
#クリアな後味
おすすめ度55
甘口・非常に華やか・濃厚

"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"

磐城壽

いわきことぶき

鈴木酒造店 / 福島

超人気
#山廃仕込み
#米の旨み
#穏やかな香り
おすすめ度55
やや甘口・中程度・スッキリ

"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"

谷泉

たにいずみ

鶴野酒造店 / 石川

薄名
#フルーティ
#華やか
#山廃
おすすめ度54
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"能登の想いを乗せて、華やかな香りと甘酸っぱい旨みが広がる、心に寄り添う一本"

佐久乃花

さくのはな

佐久の花酒造 / 長野

超人気
#フルーティ
#リンゴのような香り
#飲みやすい
おすすめ度54
やや甘口・華やか・スッキリ

"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"

越路乃紅梅

こしじのこうばい

頚城酒造 / 新潟

定番
#淡麗辛口
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度52
やや甘口・中程度・スッキリ

"新潟らしいすっきりさと、米の旨味・甘みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない優しい味わいの日本酒。"

剣菱

けんびし

剣菱酒造 / 兵庫

薄名
#熟成
#芳醇
#食中酒
おすすめ度52
やや辛口・中程度・濃厚

"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"

酒屋八兵衛

さかやはちべえ

元坂酒造 / 三重

超人気
#食中酒
#コスパ良し
#米の旨味
おすすめ度52
中口・中程度・ミディアム

"うっかり開栓注意!迷ったらコレ!米の旨味とキレの良さが絶妙な、毎日の晩酌にぴったりの実力派。"

いわお

高井株式会社 / 群馬

人気
#熟成酒
#力強い旨味
#ガツンとくる
おすすめ度52
やや辛口・華やか・濃厚

"熟成によるまろやかな旨味と力強いガツンとした飲みごたえを併せ持つ、奥深い味わいの日本酒。"

阿桜(阿櫻)

あざくら

阿桜酒造 / 秋田

超人気
#フルーティー
#甘酸っぱい
#優しい甘み
おすすめ度51
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーで優しい甘みと、キリッとした酸味のバランスが絶妙!"

Beau Michelle

ボー・ミッシェル

伴野酒造 / 長野

超人気
#低アルコール
#フルーティ
#甘酸っぱい
おすすめ度51
結構甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるでデザート?まるでワイン?日本酒の概念が変わる、驚きのフルーティ&甘酸っぱい一杯!"

竹の園

たけのその

矢野酒造 / 佐賀

薄名
#フルーティ
#コスパ良し
#新感覚
おすすめ度51
中口・華やか・スッキリ

"パンダラベルに隠された、フルーティーでキレの良い新感覚日本酒!"

無我

むが

楯の川酒造 / 山形

人気
#フルーティ
#スッキリ
#キレが良い
おすすめ度51
甘口・非常に華やか・非常にスッキリ

"まるで高級フルーツ!フレッシュな甘みとキレがたまらない、新感覚の日本酒"

Shield

シールド

楯の川酒造 / 山形

薄名
#フルーティ
#上品な甘み
#食中酒
おすすめ度50
やや甘口・中程度・ミディアム

"上品な甘みと円やかな旨みが、穏やかな酸味でスッキリとまとまる、洗練された味わい。"