開當男山(開当男山)
(かいとうおとこやま)
開當男山酒造 / 福島
"開栓注意!隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段あまり日本酒を飲まない方でも、甘みとキレのバランスが良いお酒として気軽に楽しめます。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「開栓注意!」と書かれている活性酒でありながら、甘みとキレのバランスが良く、まろやかな口当たりから、キリッとした後味へと変化する複雑さが評価されています。「隠された実力」を感じさせる、隠れた名酒として愛されているようです。
「開當男山(開当男山)」が好きなあなたへのおすすめ
雄東正宗
ゆうとうまさむね
杉田酒造 / 栃木
"フルーティーな甘酸っぱさと、キリッとした後味がクセになる、個性的な味わい"
弥栄鶴
やさかつる
竹野酒造 / 京都
"優しくも芯のある味わいで、どんなシーンにも寄り添う京都の隠れた名品。"
初雪盃
はつゆきはい
協和酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、ブドウのような甘酸っぱさが広がる、飲みごたえのある一本。"
萩の鶴
はぎのつる
萩野酒造 / 宮城
"猫ラベルの優しさと、しっかりとした旨味を併せ持つ、思わず「おかわり!」したくなる宮城の銘酒"
薩州正宗
さっしゅうまさむね
濵田酒造 / 鹿児島
"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"
今錦
いまにしき
米澤酒造 / 長野
"可愛らしさと瑞々しさ、すっきりとした旨みが夏にぴったりな一本。"
開運
かいうん
土井酒造場 / 静岡
"穏やかな香りと、旨味とキレのバランスが絶妙な、毎日の晩酌にもぴったりな日本酒"
鉾杉
ほこすぎ
河武醸造 / 三重
"華やかな香りと、まろやかで優しい米の旨みが広がる、飲み飽きしない一本。"
金亀
きんかめ
岡村本家 / 滋賀
"甘みと酸味のバランスが絶妙!まろやかな口当たりと、ふくよかな米の旨みが楽しめる一本。"
廣戸川
ひろとがわ
松崎酒造店 / 福島
"穏やかな香りと旨みが、ふんわりと優しく包み込む、親しみやすい味わい。"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
中乗さん
なかのりさん
中善酒造店 / 長野
"ジューシーな果実味とシャープなキレが調和する、驚きの隠し球!"
大雪乃蔵
たいせつのくら
合同酒精旭川工場 / 北海道
"さらりとした口当たりと、穏やかな甘み・旨みが広がる、飲み飽きしない優しい味わい。"
来楽
らいらく
茨木酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスが楽しめる、明石の隠れた銘酒!"
赤城山
あかぎさん
近藤酒造 / 群馬
"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"
加茂錦
かもにしき
加茂錦酒造 / 新潟
"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"
雪雀
ゆきすずめ
雪雀酒造 / 愛媛
"愛媛の自然と米の旨みが調和した、すっきりとしながらも奥行きのある味わい"
金水晶
きんすいしょう
金水晶酒造店 / 福島
"フルーティで華やかな香りと、キレのある後味が織りなす、福島らしい上品な味わい。"
越乃寒梅
こしのかんばい
石本酒造 / 新潟
"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"
澤乃泉
さわのいずみ
石越醸造 / 宮城
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"
沢の鶴
さわのつる
沢の鶴 / 兵庫
"普段の食卓に寄り添う、親しみやすい味わいの実力派!"
廣喜
ひろき
紫波酒造店 / 岩手
"フレッシュな果実のような香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、隠れた実力派。"
竹雀
たけすずめ
大塚酒造 / 岐阜
"旨味と酸味のバランスが絶妙、どんな料理にも寄り添う食中酒の達人!"
朝日鷹
あさひたか
高木酒造 / 山形
"十四代を造る蔵が地元のために造る、驚きのコストパフォーマンスを誇る日常酒。"