開當男山(開当男山)

(かいとうおとこやま)

開當男山酒造 / 福島

薄名
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"開栓注意!隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"

#隠し玉
#甘口
#熟成感
#地元で愛される
#親しみやすい

こんな人におすすめ

日本酒初心者の方や、普段あまり日本酒を飲まない方でも、甘みとキレのバランスが良いお酒として気軽に楽しめます。

AIによる味わい分析

味わい4/10
甘口辛口
香り6/10
華やか穏やか
ボディ4/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「開栓注意!」と書かれている活性酒でありながら、甘みとキレのバランスが良く、まろやかな口当たりから、キリッとした後味へと変化する複雑さが評価されています。「隠された実力」を感じさせる、隠れた名酒として愛されているようです。

開當男山(開当男山)」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

雄東正宗

ゆうとうまさむね

杉田酒造 / 栃木

薄名
#フルーティ
#個性派
#しっかりとした酸味
おすすめ度61
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな甘酸っぱさと、キリッとした後味がクセになる、個性的な味わい"

🥈

弥栄鶴

やさかつる

竹野酒造 / 京都

薄名
#京都の地酒
#飲みやすい
#コスパ良し
おすすめ度59
中口・中程度・ミディアム

"優しくも芯のある味わいで、どんなシーンにも寄り添う京都の隠れた名品。"

🥉

初雪盃

はつゆきはい

協和酒造 / 愛媛

薄名
#フルーティ
#ブドウのよう
#甘酸っぱい
おすすめ度56
やや甘口・華やか・濃厚

"フルーティな香りと、ブドウのような甘酸っぱさが広がる、飲みごたえのある一本。"

萩の鶴

はぎのつる

萩野酒造 / 宮城

超人気
#猫ラベル
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度55
中口・華やか・ミディアム

"猫ラベルの優しさと、しっかりとした旨味を併せ持つ、思わず「おかわり!」したくなる宮城の銘酒"

薩州正宗

さっしゅうまさむね

濵田酒造 / 鹿児島

薄名
#ユニークな香り
#食中酒
#しっかりした旨味
おすすめ度54
中口・穏やか・ミディアム

"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"

今錦

いまにしき

米澤酒造 / 長野

人気
#夏酒
#フルーティ
#飲みやすい
おすすめ度54
中口・華やか・スッキリ

"可愛らしさと瑞々しさ、すっきりとした旨みが夏にぴったりな一本。"

開運

かいうん

土井酒造場 / 静岡

超人気
#食中酒
#バランスが良い
#米の旨味
おすすめ度53
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りと、旨味とキレのバランスが絶妙な、毎日の晩酌にもぴったりな日本酒"

鉾杉

ほこすぎ

河武醸造 / 三重

薄名
#フルーティ
#山田錦
#まろやか
おすすめ度52
やや甘口・華やか・ミディアム

"華やかな香りと、まろやかで優しい米の旨みが広がる、飲み飽きしない一本。"

金亀

きんかめ

岡村本家 / 滋賀

薄名
#フルーティ
#まろやか
#食中酒
おすすめ度52
やや甘口・華やか・ミディアム

"甘みと酸味のバランスが絶妙!まろやかな口当たりと、ふくよかな米の旨みが楽しめる一本。"

廣戸川

ひろとがわ

松崎酒造店 / 福島

👑 超超人気
#米の旨味
#穏やかな香り
#バランスが良い
おすすめ度52
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りと旨みが、ふんわりと優しく包み込む、親しみやすい味わい。"

大七

だいしち

大七酒造 / 福島

超人気
#生酛造り
#酸味
#コク
おすすめ度51
やや辛口・中程度・ミディアム

"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"

雨垂れ石を穿つ

あまだれいしをうがつ

福井弥平商店 / 滋賀

薄名
#旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度51
やや甘口・中程度・ミディアム

"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"

中乗さん

なかのりさん

中善酒造店 / 長野

定番
#フルーティ
#コスパ良し
#食中酒
おすすめ度50
中口・華やか・スッキリ

"ジューシーな果実味とシャープなキレが調和する、驚きの隠し球!"

大雪乃蔵

たいせつのくら

合同酒精旭川工場 / 北海道

薄名
#淡麗
#飲みやすい
#穏やか
おすすめ度50
中口・中程度・スッキリ

"さらりとした口当たりと、穏やかな甘み・旨みが広がる、飲み飽きしない優しい味わい。"

来楽

らいらく

茨木酒造 / 兵庫

人気
#フルーティ
#花酵母
#飲みやすい
おすすめ度50
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスが楽しめる、明石の隠れた銘酒!"

赤城山

あかぎさん

近藤酒造 / 群馬

人気
#群馬の地酒
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度50
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"

加茂錦

かもにしき

加茂錦酒造 / 新潟

超人気
#フルーティ
#繊細な甘み
#クリアな後味
おすすめ度49
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"

雪雀

ゆきすずめ

雪雀酒造 / 愛媛

薄名
#食中酒
#コスパ良し
#地酒
おすすめ度49
中口・中程度・スッキリ

"愛媛の自然と米の旨みが調和した、すっきりとしながらも奥行きのある味わい"

金水晶

きんすいしょう

金水晶酒造店 / 福島

薄名
#フルーティ
#華やか
#キレが良い
おすすめ度49
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"フルーティで華やかな香りと、キレのある後味が織りなす、福島らしい上品な味わい。"

越乃寒梅

こしのかんばい

石本酒造 / 新潟

超人気
#淡麗辛口
#食中酒
#新潟の味
おすすめ度49
やや辛口・穏やか・非常にスッキリ

"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"

澤乃泉

さわのいずみ

石越醸造 / 宮城

定番
#米の旨味
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度47
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"

沢の鶴

さわのつる

沢の鶴 / 兵庫

人気
#食中酒
#コスパ良し
#飲みやすい
おすすめ度47
中口・穏やか・ミディアム

"普段の食卓に寄り添う、親しみやすい味わいの実力派!"

廣喜

ひろき

紫波酒造店 / 岩手

薄名
#フレッシュ
#酸味
#米の旨味
おすすめ度47
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実のような香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、隠れた実力派。"

竹雀

たけすずめ

大塚酒造 / 岐阜

定番
#食中酒
#旨味しっかり
#酸味と旨味のバランス
おすすめ度47
中口・穏やか・濃厚

"旨味と酸味のバランスが絶妙、どんな料理にも寄り添う食中酒の達人!"

朝日鷹

あさひたか

高木酒造 / 山形

超人気
#フルーティ
#コスパ最高
#食中酒
おすすめ度46
やや甘口・穏やか・ミディアム

"十四代を造る蔵が地元のために造る、驚きのコストパフォーマンスを誇る日常酒。"