開當男山（開当男山）
(かいとうおとこやま)
開當男山酒造 / 福島
蔵元サイト"開栓注意！隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段あまり日本酒を飲まない方でも、甘みとキレのバランスが良いお酒として気軽に楽しめます。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「開栓注意！」と書かれている活性酒でありながら、甘みとキレのバランスが良く、まろやかな口当たりから、キリッとした後味へと変化する複雑さが評価されています。「隠された実力」を感じさせる、隠れた名酒として愛されているようです。
「開當男山（開当男山）」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
加賀鳶
かがとび
福光屋 / 石川
"キリッとした辛口の中に、米の旨味がふわりと広がる、力強くも懐かしい味わい。"
綾菊
あやきく
綾菊酒造 / 香川
"華やかな香りとキリッとした酸味が、すっきりと心地よい飲みごたえを生み出す、夏にぴったりの一本。"
玉乃光
たまのひかり
玉乃光酒造 / 京都
"京都の老舗が造る、親しみやすくも奥深い味わいの食中酒"
春心
はるごころ
西出酒造 / 石川
"生酛造りの個性と、懐の深さを併せ持つ、通なあなたに贈る一本"
金婚
きんこん
豊島屋酒造 / 東京
"東京の老舗が造る、多彩な表情を持つ隠れた実力派。"
久保田
くぼた
朝日酒造 / 新潟
"新潟の風土と洗練された技術が織りなす、クリアで飲みやすい、それでいて奥深い味わいの日本酒"
富士錦
ふじにしき
富士錦酒造 / 静岡
"爽やかな香りとキレのある飲み口で、すいすい進む食中酒"
福寿
ふくじゅ
神戸酒心館 / 兵庫
"ノーベル賞晩餐会にも登場！華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した上品な一本"
二世古
にせこ
二世古酒造 / 北海道
"米の旨味とキレの良さを、様々な表情で楽しめる北海道の隠れた名酒"
成龍然
せいりょうぜん
成龍酒造 / 愛媛
"ベリーのような甘酸っぱさと、にごり特有のクリーミーな口当たりが心地よい、夏にぴったりの爽やか日本酒。"
Unfeigned SAKE
アンフェインド・サケ
梅乃宿酒造 / 奈良
"まるで熟したバナナのような、フルーティーでふくよかな味わいが広がる、コスパの良い純米酒"
羽陽男山
うようおとこやま
男山酒造 / 山形
"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、万能な味わい。"
Ice Breaker
アイスブレーカー
木下酒造 / 京都
"暑い夏にぴったり！ロックでも、お燗でも！驚きの爽快感と、変化する味わいが楽しめる一本。"
三百年の掟やぶり
さんびゃくねんのおきてやぶり
寿虎屋酒造 / 山形
"開栓注意！荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"
聚楽第
じゅらくだい
佐々木酒造 / 京都
"穏やかな吟醸香に、程よい甘みとキレのある辛さが心地よい、京都らしい上品な味わい。"
越乃寒梅
こしのかんばい
石本酒造 / 新潟
"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"
国士無双
こくしむそう
高砂酒造 / 北海道
"北海道の大地が育んだ、ほどよい旨みとキレのある爽やかな飲み口"
会津中将
あいづちゅうじょう
鶴乃江酒造 / 福島
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口が魅力の、優しくも芯のある味わいの美酒。"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
春霞
はるかすみ
栗林酒造店 / 秋田
"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス！"
KONISHI
コニシ
小西酒造 / 兵庫
"フルーティーで飲みやすい、普段使いにもぴったりな食中酒。"
黒兜
くろかぶと
池亀酒造 / 福岡
"フルーティーな香りと、驚くほど飲みやすいのにしっかりとした旨味の、甘酸っぱい大人のフルーツカクテルのような日本酒！"
洗心
せんしん
朝日酒造 / 新潟
"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"
百黙
ひゃくもく
菊正宗酒造 / 兵庫
"大手の実力、凝縮！山田錦が奏でる、上品で奥深い味わい。"
一歩己
いぶき
豊国酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨味、キレのある酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"