春心
(はるごころ)
西出酒造 / 石川
蔵元サイト"生酛造りの個性と、懐の深さを併せ持つ、通なあなたに贈る一本"
こんな人におすすめ
日本酒らしい骨太な味わいや、温度変化による味の変化を楽しみたい方、食中酒として食の味を引き立てる一杯を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「生酛ならではの酸味が効いていて古酒のよう」「米の甘みもあるが、それ以上にドッシリとした酸味が広がる」といったレビューから、酸味と米の旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴と評価しました。「燗にすると複雑味が出て円やかになる」という意見もあり、温度変化による奥深さも感じられます。
「春心」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
福司
ふくつかさ
福司酒造 / 北海道
"フレッシュさと旨味のバランスが良く、ふくよかな味わいが楽しめる北海道の地酒！"
百楽門
ひゃくらくもん
葛城酒造 / 奈良
"フルーティーでジューシー、でもスッキリ！飲めば飲むほど、新しい発見がある奥深い味わい。"
黒松白鹿
くろまつはくしか
辰馬本家酒造 / 兵庫
"普段のお食事にそっと寄り添う、親しみやすい味わい。"
開當男山（開当男山）
かいとうおとこやま
開當男山酒造 / 福島
"開栓注意！隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"
天下錦
てんかにしき
福持酒造場 / 三重
"山田錦の旨みが凝縮された、濃厚なのに軽快！まるでレモンの蜂蜜漬けのような、奥深い味わい。"
多満自慢
たまじまん
石川酒造 / 東京
"果実のような爽やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、東京の隠れた名酒"
加賀の月
かがのつき
加越 / 石川
"まろやかで上品な旨みが広がる、石川の穏やかな月夜のような味わい。"
北信流
ほくしんりゅう
松葉屋本店 / 長野
"まろやかな甘みとミルクチョコレートのようなコクが広がる、味わい深い一本。"
大関
おおぜき
大関 / 兵庫
"どこでも手軽に「いつもの安心感」。親しみやすい、みんなの日本酒。"
玉櫻
たまざくら
玉櫻酒造 / 島根
"とろりとした口当たりと、甘酸っぱいジューシーさがたまらない、まるで大人のヨーグルトジュースのような日本酒！"
香取
かとり
寺田本家 / 千葉
"発酵の奥深さを体験できる、個性的で刺激的な一本！"
五人娘
ごにんむすめ
寺田本家 / 千葉
"口にするたびに表情を変える、自然の恵みが詰まった元気な一本！"
本金
ほんきん
酒ぬのや本金酒造 / 長野
"フルーティな香りと、甘酸っぱくジューシーな味わいが、あなたを夢中にさせる！"
谷泉
たにいずみ
鶴野酒造店 / 石川
"能登の想いを乗せて、華やかな香りと甘酸っぱい旨みが広がる、心に寄り添う一本"
月の桂
つきのかつら
増田徳兵衛商店 / 京都
"上品な甘さとキレの良い後味で、どんな料理にも寄り添う万能な一本。"
Rz50
Rz50
両関酒造 / 秋田
"甘くてフルーティ、でもスッキリ！飲みやすいのに奥深い、新感覚の日本酒"
櫛羅
くじら
千代酒造 / 奈良
"フレッシュでフルーティ、それでいてしっかりとした旨味とキレが味わえる、懐の深い一本。"
日本盛
にほんさかり
日本盛 / 兵庫
"コンビニでも手軽に買える、フルーティーでまろやかな甘みとコクが広がる、安心感のある味わい。"
農口
のぐち
農口酒造 / 石川
"伝説の杜氏が手掛ける、奥深くも洗練された旨味の日本酒"
十六代九郎右衛門
じゅうろくだいくろうえもん
湯川酒造店 / 長野
"甘露な果実味と、ふくよかな旨みが溶け合う、丁寧な熟成の味わい。"
鄙願
ひがん
大洋酒造 / 新潟
"スッキリとした中に、米の旨味と穏やかな香りが広がる、上品で飲み飽きしない大吟醸。"
Ice Breaker
アイスブレーカー
木下酒造 / 京都
"暑い夏にぴったり！ロックでも、お燗でも！驚きの爽快感と、変化する味わいが楽しめる一本。"
櫻正宗
さくらまさむね
櫻正宗 / 兵庫
"華やかな香りとすっきりとした飲み口が、食卓を彩る上品な一杯。"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"