北信流
(ほくしんりゅう)
松葉屋本店 / 長野
蔵元サイト"まろやかな甘みとミルクチョコレートのようなコクが広がる、味わい深い一本。"
こんな人におすすめ
普段あまり日本酒を飲まない方や、白ワインのようなフルーティーさを感じさせるお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、「ミルクチョコレートを彷彿とさせる」ような「まろやかな甘みと渋み」が「味わい深い」と評されています。冷酒でも「濃厚」な味わいが楽しめ、お燗にすると「クリームパン」のような風味も感じられることから、ボディと味わいはややしっかりしていると評価しました。香りは穏やかですが、ワインのようなフルーティーさも感じられるため、香りの評価はやや控えめにしました。
「北信流」が好きなあなたへのおすすめ
カネナカ
かねなか
中島屋酒造場 / 山口
"生酛仕込みの奥深い旨味と、キレのある辛さが絶妙に調和した、一度飲んだら忘れられない個性派。"
FOMALHAUT
フォーマルハウト
阿部酒造 / 新潟
"まるでデザート！？芳醇な甘みと爽やかな酸味が調和した、とろけるような贅沢な味わい"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
信濃鶴
しなのつる
酒造長生社 / 長野
"フルーティーで飲みやすく、コスパも良い、長野の隠れた名酒"
十勝
とかち
上川大雪酒造 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、バランスの良いフルーティな味わい。"
鷲の尾
わしのお
わしの尾 / 岩手
"穏やかな香りと、米の旨味とキレの良さを両立させた、親しみやすい味わい。"
一ノ蔵
いちのくら
一ノ蔵 / 宮城
"宮城を代表する、すっきり軽快な飲み心地と、ふくよかな旨味のバランスが絶妙な定番酒"
城陽
じょうよう
城陽酒造 / 京都
"爽やかな酸味と米の旨みが心地よい、京の風を感じる上品な味わい"
秀鳳
しゅうほう
秀鳳酒造場 / 山形
"ジューシーな甘さとキリッとした酸味、フレッシュな果実のような香りが楽しめる、洗練された味わい"
ゆきおんな
ゆきおんな
大嶺酒造 / 山口
"まるで冬の訪れを告げる、甘酸っぱくも奥深い、妖艶なにごり酒。"
澤の花
さわのはな
伴野酒造 / 長野
"フルーティな香りと、すっきりした飲み口に米の旨味が調和した、親しみやすい味わい"
君の井
きみのい
君の井酒造 / 新潟
"口当たり優しく、穏やかな甘みと旨みが心地よい、飽きのこない毎日の食卓に寄り添う一杯。"
琥泉
こせん
泉酒造 / 兵庫
"フルーティな香りとジューシーな甘み、キレのある爽やかな味わいが夏にぴったりの一本！"
梵
ぼん
加藤吉平商店 / 福井
"華やかで艶やかな香りと、まろやかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"
ひめぜん
ひめぜん
一ノ蔵 / 宮城
"まるで梅酒やフルーツジュースみたい！日本酒が苦手な人でもゴクゴク飲めちゃう、甘酸っぱい新感覚のお酒"
二世古
にせこ
二世古酒造 / 北海道
"米の旨味とキレの良さを、様々な表情で楽しめる北海道の隠れた名酒"
十六代九郎右衛門
じゅうろくだいくろうえもん
湯川酒造店 / 長野
"甘露な果実味と、ふくよかな旨みが溶け合う、丁寧な熟成の味わい。"
ほしいずみ
ほしいずみ
丸一酒造 / 愛知
"フルーティでジューシー、なのにキレが良い！甘酸っぱさの中に米の旨味も感じる、魅惑の味わい"
醴泉
れいせん
玉泉堂酒造 / 岐阜
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う上品な一杯。"
農口
のぐち
農口酒造 / 石川
"伝説の杜氏が手掛ける、奥深くも洗練された旨味の日本酒"
東洋美人
とうようびじん
澄川酒造場 / 山口
"ヨーグルトのような甘酸っぱさと、芳醇な旨みが広がる、まるで美人を飲んでいるかのような上品な味わい"
福司
ふくつかさ
福司酒造 / 北海道
"フレッシュさと旨味のバランスが良く、ふくよかな味わいが楽しめる北海道の地酒！"
亀の海
かめのうみ
土屋酒造店 / 長野
"リンゴのような華やかな香りと、すっきりとした甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない日本酒"
帰山
きざん
千曲錦酒造 / 長野
"まるで一杯のフルーティなデザート！甘酸っぱさとキレの良さが、あなたを長野のお酒の虜にさせます。"
山形正宗
やまがたまさむね
水戸部酒造 / 山形
"ジューシーな果実味と、しっかりとした米の旨みの調和が楽しめる、隠れた実力派！"