北信流
(ほくしんりゅう)
松葉屋本店 / 長野
"まろやかな甘みとミルクチョコレートのようなコクが広がる、味わい深い一本。"
こんな人におすすめ
普段あまり日本酒を飲まない方や、白ワインのようなフルーティーさを感じさせるお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、「ミルクチョコレートを彷彿とさせる」ような「まろやかな甘みと渋み」が「味わい深い」と評されています。冷酒でも「濃厚」な味わいが楽しめ、お燗にすると「クリームパン」のような風味も感じられることから、ボディと味わいはややしっかりしていると評価しました。香りは穏やかですが、ワインのようなフルーティーさも感じられるため、香りの評価はやや控えめにしました。
「北信流」が好きなあなたへのおすすめ
水鳥記
みずとりき
角星 / 宮城
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味。親しみやすく、どんな料理にも寄り添う万能選手。"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
十ロ万
とろまん
花泉酒造 / 福島
"秋の夜長にぴったり、とろけるような甘みと旨みが広がる、まろやかな味わい。"
会津ほまれ
あいづほまれ
ほまれ酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨みが心地よく広がる、親しみやすい味わい。"
一品
いっぴん
吉久保酒造 / 茨城
"甘みとキレのバランスが絶妙！お米の旨味をしっかり感じられる、食卓に寄り添う一本"
秋鹿
あきしか
秋鹿酒造 / 大阪
"米の旨味と酸味が織りなす、奥深い味わいの実力派"
翠玉
すいぎょく
両関酒造 / 秋田
"フルーティーな香りと、まろやかで上品な甘みが調和した、飲み飽きしない味わい"
村祐
むらゆう
村祐酒造 / 新潟
"和三盆のような上品な甘さと、みずみずしい果実のような爽やかさが調和した、優しくも奥深い味わい。"
旦（DAN）
だん
笹一酒造 / 山梨
"メロンのような香りと、豊かでバランスの取れた味わいが特徴の、どなたにもおすすめできる一本。"
若鶴
わかつる
若鶴酒造 / 富山
"上品な甘さとキレのある後味、米の旨味も感じられる、洗練された味わいの一本。"
月の輪
つきのわ
月の輪酒造店 / 岩手
"岩手の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレの良い辛口の調和。"
BLACK SWAN
ぶらっくすわん
白杉酒造 / 京都
"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
ROOM
ルーム
八千代酒造 / 山口
"南国を思わせるフルーティな香りと、やさしい甘み、すっきりとした後味が心地よい、リラックスして楽しめるお酒。"
笹祝
ささいわい
笹祝酒造 / 新潟
"米の旨味とスッキリしたキレ、隠れた甘さが調和する、懐の深い一杯。"
聖
ひじり
聖酒造 / 群馬
"フルーティでジューシー、でもキレがあり飲み飽きしない！お米の旨味も感じられる、まるでデザートのような日本酒。"
央
おう
曙酒造 / 福島
"フレッシュな果実味と米の旨みが、驚くほどバランス良く広がる、新しい発見がある一本。"
メガネ専用
めがねせんよう
萩野酒造 / 宮城
"ユニークな発想から生まれた、クリアでフルーティーな、思わず笑顔になる日本酒！"
人気一
にんきいち
人気酒造 / 福島
"ウルトラマンも地球侵略を企むほどの、一度飲んだら忘れられない驚きと旨味の日本酒！"
獅子の里
ししのさと
松浦酒造店 / 石川
"食卓を彩る、カメレオンのような万能選手！"
鳴海
なるか
東灘醸造 / 千葉
"フルーティーで微発泡、爽やかな飲み口の夏酒！"
西之門
にしのもん
よしのや / 長野
"善光寺の麓から届いた、南国フルーツのような芳醇な香りと、すっきりとした甘みがとろける至福の一本。"
男山
おとこやま
男山 / 北海道
"北海道の自然と伝統が生み出す、米の旨味とキレを両立させた銘酒"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
綾菊
あやきく
綾菊酒造 / 香川
"華やかな香りとキリッとした酸味が、すっきりと心地よい飲みごたえを生み出す、夏にぴったりの一本。"
豊祝
ほうしゅく
奈良豊澤酒造 / 奈良
"山田錦の旨味と程よい酸が調和した、ふくよかな味わいの隠れた逸品！"