杉錦

(すぎにしき)

杉井酒造 / 静岡

定番
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"新米の旨味と柔らかな酸味が織りなす、穏やかながらも深みのある味わい。"

#米の旨味
#穏やかな酸味
#食中酒
#地元で愛される
#山廃仕込み

こんな人におすすめ

日本酒の定番の味わいを大切にしたい方や、普段の食事に寄り添うような穏やかなお酒を探している方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り7/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューからは、「米の旨味」「酸味」「穏やか」「まろやか」といった言葉が多く見られ、派手さはないものの、しっかりとした米の旨味と、それを支える柔らかな酸味のバランスが良いことがうかがえます。

杉錦」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

末廣

すえひろ

末廣酒造 / 福島

人気
#山廃仕込み
#会津の酒
#食中酒
おすすめ度69
やや辛口・穏やか・ミディアム

"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"

🥈

参宮

さんぐう

澤佐酒造 / 三重

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#上品な甘み
おすすめ度63
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"

🥉

ひじり

聖酒造 / 群馬

超人気
#フルーティ
#ジューシー
#デザート感
おすすめ度63
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティでジューシー、でもキレがあり飲み飽きしない!お米の旨味も感じられる、まるでデザートのような日本酒。"

三千盛

みちさかり

三千盛 / 岐阜

超人気
#辛口
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度63
やや辛口・中程度・スッキリ

"キリッとドライな辛口、でも隠れた旨みとコスパの良さが魅力!"

七福神

しちふくじん

菊の司酒造 / 岩手

薄名
#愛山米
#お米の旨味
#食中酒
おすすめ度59
中口・中程度・ミディアム

"愛山米の優しい甘みと、ふくよかな旨みが心地よい、お米の旨みをしっかり感じられる食中酒。"

天の戸

あまのと

浅舞酒造 / 秋田

超人気
#フルーティ
#米の旨味
#キレのある後味
おすすめ度58
やや甘口・華やか・スッキリ

"リンゴのような香りと、しっかりとした米の旨味、そしてキレのある後味。"

真鶴

まなつる

田中酒造店 / 宮城

薄名
#秋上がり
#米の旨味
#キレのある辛口
おすすめ度58
やや辛口・華やか・スッキリ

"口に含むと広がる旨味と、キレのある辛口。日によって変わる表情も楽しめる、奥深い一本。"

黒松白鹿

くろまつはくしか

辰馬本家酒造 / 兵庫

人気
#食中酒
#普段飲み
#バランスが良い
おすすめ度57
中口・穏やか・ミディアム

"普段のお食事にそっと寄り添う、親しみやすい味わい。"

彩來

さら

北西酒造株式会社 / 埼玉

超人気
#フルーティ
#マスカット
#ヨーグルト
おすすめ度57
やや甘口・非常に華やか・ミディアム

"まるで果実のような、みずみずしくも多彩な表情を見せる、新感覚の日本酒!"

SABA de SHU

サバデシュ

吉久保酒造 / 茨城

薄名
#鯖に合う
#食中酒
#さっぱり
おすすめ度55
中口・穏やか・スッキリ

"鯖との相性抜群!さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"

喜平

きへい

平喜酒造 / 岡山

薄名
#華やか
#程よい酸味
#フレッシュ
おすすめ度55
中口・華やか・ミディアム

"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本!"

萩錦

はぎにしき

萩錦酒造 / 静岡

薄名
#米の旨味
#穏やかな香り
#飲みやすい
おすすめ度54
中口・中程度・ミディアム

"柔らかな酸味と米の旨みが広がる、心地よい飲み心地のお酒"

聖泉

せいせん

和蔵酒造 / 千葉

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度54
中口・中程度・スッキリ

"フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味も感じられる、懐の深い味わい。"

あさ開

あさびらき

あさ開 / 岩手

超人気
#岩手の地酒
#上品な甘さ
#飲みやすい
おすすめ度54
中口・華やか・スッキリ

"「これぞあさ開!」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"

セトイチ

せといち

瀬戸酒造店 / 神奈川

定番
#フルーティ
#優しい甘み
#軽快
おすすめ度54
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスで、スイスイ飲めるのに飲みごたえもある、驚きの美味しさ!"

いづみ橋

いづみばし

泉橋酒造 / 神奈川

超人気
#フルーティ
#爽やか
#米の旨味
おすすめ度53
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"

環日本海

かんにほんかい

日本海酒造 / 島根

薄名
#キレのある辛口
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度52
やや辛口・穏やか・スッキリ

"キリッとした辛口が、どんな料理にも合わせやすい縁の下の力持ち!"

霧筑波

きりつくば

浦里酒造店 / 茨城

定番
#フルーティ
#なめらか
#食中酒
おすすめ度52
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーでなめらかな口当たり、ほのかな甘みとキレの良い後味が心地よい、万能な味わい"

十一州

じゅういっしゅう

日本清酒 / 北海道

薄名
#フルーティ
#パイナップル
#ジューシー
おすすめ度51
やや甘口・華やか・濃厚

"北海道の恵みを感じる、フルーティーで豊かな旨味とキレの良い味わい"

磐城壽

いわきことぶき

鈴木酒造店 / 福島

超人気
#山廃仕込み
#米の旨み
#穏やかな香り
おすすめ度51
やや甘口・中程度・スッキリ

"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"

春心

はるごころ

西出酒造 / 石川

定番
#生酛
#酸味しっかり
#米の旨味
おすすめ度50
中口・穏やか・濃厚

"生酛造りの個性と、懐の深さを併せ持つ、通なあなたに贈る一本"

酒一筋

さけひとすじ

利守酒造 / 岡山

薄名
#雄町
#食中酒
#クラシカル
おすすめ度50
中口・中程度・ミディアム

"雄町米の個性を活かした、奥深い味わいとキレが魅力の食中酒。"

緑川

みどりかわ

緑川酒造 / 新潟

人気
#淡麗辛口
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度50
やや辛口・穏やか・スッキリ

"穏やかな香りと、すっきりとした辛口の中に広がる米の旨味が絶妙な、普段使いにぴったりの一本。"

鏡山

かがみやま

小江戸鏡山酒造 / 埼玉

超人気
#フルーティ
#新酒
#飲みやすい
おすすめ度50
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が魅力の、彩り豊かな一杯。"

富士正

ふじまさ

富士正酒造 / 静岡

薄名
#静岡の地酒
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度50
中口・穏やか・ミディアム

"富士山の伏流水で醸した、穏やかさとキレの良さを兼ね備えた食中酒"