杉錦
(すぎにしき)
杉井酒造 / 静岡
蔵元サイト"新米の旨味と柔らかな酸味が織りなす、穏やかながらも深みのある味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒の定番の味わいを大切にしたい方や、普段の食事に寄り添うような穏やかなお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「米の旨味」「酸味」「穏やか」「まろやか」といった言葉が多く見られ、派手さはないものの、しっかりとした米の旨味と、それを支える柔らかな酸味のバランスが良いことがうかがえます。
「杉錦」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
天領盃
てんりょうはい
天領盃酒造 / 新潟
"佐渡の澄んだ水で育まれた、キレの良い旨口の純米吟醸"
米宗
こめそう
青木酒造 / 愛知
"個性的で力強い山廃仕込み！パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"
越乃雪椿
こしのゆきつばき
雪椿酒造 / 新潟
"穏やかな香りと上品な甘み、スッキリとした後味が心地よい、万能な一本。"
玉櫻
たまざくら
玉櫻酒造 / 島根
"とろりとした口当たりと、甘酸っぱいジューシーさがたまらない、まるで大人のヨーグルトジュースのような日本酒！"
三百年の掟やぶり
さんびゃくねんのおきてやぶり
寿虎屋酒造 / 山形
"開栓注意！荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"
千歳鶴
ちとせつる
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、上品で飲みやすい穏やかな味わい"
八鶴
はちつる
八戸酒類 八鶴工場 / 青森
"リンゴのようなフルーティさと、しっかりとした米の旨みが広がる、飲み飽きない味わい"
剣菱
けんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"
城陽
じょうよう
城陽酒造 / 京都
"爽やかな酸味と米の旨みが心地よい、京の風を感じる上品な味わい"
美富久
みふく
美冨久酒造 / 滋賀
"冷やすと爽やか、温度が上がると米の旨みが広がる、温度変化も楽しめる夏酒。"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
富士正
ふじまさ
富士正酒造 / 静岡
"富士山の伏流水で醸した、穏やかさとキレの良さを兼ね備えた食中酒"
セトイチ
せといち
瀬戸酒造店 / 神奈川
"フルーティーな香りと、甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスで、スイスイ飲めるのに飲みごたえもある、驚きの美味しさ！"
弥栄鶴
やさかつる
竹野酒造 / 京都
"優しくも芯のある味わいで、どんなシーンにも寄り添う京都の隠れた名品。"
豊潤
ほうじゅん
小松酒造場 / 大分
"ジューシーでフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が調和した、新感覚の日本酒！"
積善
せきぜん
西飯田酒造店 / 長野
"長野の自然が育む、花酵母の繊細な香りと奥深い味わい"
呉春
ごしゅん
呉春 / 大阪
"大阪の温もりを感じる、まろやかな旨口で飲み飽きしない日常酒"
十ロ万
とろまん
花泉酒造 / 福島
"秋の夜長にぴったり、とろけるような甘みと旨みが広がる、まろやかな味わい。"
真鶴
まなつる
田中酒造店 / 宮城
"口に含むと広がる旨味と、キレのある辛口。日によって変わる表情も楽しめる、奥深い一本。"
岩手誉
いわてほまれ
岩手銘醸 / 岩手
"香りは豊かで、甘みと酸味のバランスが良く、お米の旨味もしっかりと感じられる、飲み飽きしないお酒。"
聖
ひじり
聖酒造 / 群馬
"フルーティでジューシー、でもキレがあり飲み飽きしない！お米の旨味も感じられる、まるでデザートのような日本酒。"
笹の川
ささのがわ
笹の川酒造 / 福島
"福島のお米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、飲み飽きしない味わい。"
薫長
くんちょう
クンチョウ酒造 / 大分
"いちごヨーグルトのような甘酸っぱさと微発泡が楽しい、新感覚のにごり酒！"
佐久乃花
さくのはな
佐久の花酒造 / 長野
"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
松尾
まつお
高橋助作酒造店 / 長野
"メロンや梨のようなフルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"