鷹長
(たかちょう)
油長酒造 / 奈良
蔵元サイト"室町時代から伝わる製法で、驚くほどジューシーで甘酸っぱい、個性豊かな日本酒"
こんな人におすすめ
他にはない、インパクトのある味わいの日本酒を体験したい方や、普段とは違う甘酸っぱい日本酒を試してみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「日本酒度-28度」という甘口の数値とは裏腹に、「酸度3.6度」という強い酸味との組み合わせが特徴的で、驚くほどの「甘酸っぱさ」や「ジューシーさ」を感じさせます。濃厚な味わいながらも、その甘さと酸味のバランスが絶妙で、唯一無二の個性を放っています。
「鷹長」が好きなあなたへのおすすめ
杵の川
きのかわ
杵の川酒造 / 長崎
"穏やかな甘みとキレのある後味で、すっきり飲みやすい食中酒"
羽陽男山
うようおとこやま
男山酒造 / 山形
"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、万能な味わい。"
長瀞
ながとろ
藤崎摠兵衛商店 / 埼玉
"パイナップルのようなフルーティーな香りと、ジューシーで爽やかな味わいが楽しめる、飲みやすい一本！"
北安大國
ほくあんだいこく
北安醸造 / 長野
"甘くてジューシー、でもスッキリ！思わず笑顔になっちゃうフルーティーな味わい"
巌
いわお
高井株式会社 / 群馬
"熟成によるまろやかな旨味と力強いガツンとした飲みごたえを併せ持つ、奥深い味わいの日本酒。"
土田
つちだ
土田酒造 / 群馬
"食米へのこだわりと伝統製法が織りなす、新感覚の日本酒体験！"
北雪
ほくせつ
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
自然郷
しぜんごう
大木代吉本店 / 福島
"フルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、優しい味わい"
山三
やまさん
山三酒造 / 長野
"ジューシーな果実感とキレのある酸味、山三のモダンな味わいを堪能！"
日本盛
にほんさかり
日本盛 / 兵庫
"コンビニでも手軽に買える、フルーティーでまろやかな甘みとコクが広がる、安心感のある味わい。"
秩父錦
ちちぶにしき
矢尾本店 / 埼玉
"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"
如空
じょくう
八戸酒類 五戸工場 / 青森
"フルーティーで、一口ごとに変化する奥深い味わいが楽しめる一本"
稲村屋
いなむらや
鳴海醸造店 / 青森
"華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した、飲み飽きしない味わいの日本酒。"
雪男
ゆきおとこ
青木酒造 / 新潟
"雪深い新潟の自然が育んだ、キリッとしながらも奥深い味わい。"
越後桜
えちごさくら
越後桜酒造株式会社 / 新潟
"気軽に試せる！フルーティーな香りとすっきりとした飲み口で、普段の食卓にも華やぎを。"
義左衛門
ぎざえもん
若戎酒造 / 三重
"フルーティーな香りと、お米の旨みがじわりと広がる、ふくよかな味わい。"
喜平
きへい
平喜酒造 / 岡山
"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本！"
月の輪
つきのわ
月の輪酒造店 / 岩手
"岩手の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレの良い辛口の調和。"
鳴門鯛
なるとたい
本家松浦酒造場 / 徳島
"フルーティな香りと、米の旨味がしっかり感じられる、徳島生まれの爽やかな一本！"
金婚
きんこん
豊島屋酒造 / 東京
"東京の老舗が造る、多彩な表情を持つ隠れた実力派。"
秀よし
ひでよし
鈴木酒造店 / 秋田
"秋田の豊かな自然と伝統が育んだ、まろやかな甘みとキレのある味わい。"
福千歳
ふくちとせ
田嶋酒造 / 福井
"福井の恵みを五臓六腑に染み渡らせる、懐の深さが魅力の日本酒"
八鶴
はちつる
八戸酒類 八鶴工場 / 青森
"リンゴのようなフルーティさと、しっかりとした米の旨みが広がる、飲み飽きない味わい"
ROOM
ルーム
八千代酒造 / 山口
"南国を思わせるフルーティな香りと、やさしい甘み、すっきりとした後味が心地よい、リラックスして楽しめるお酒。"
えぞ乃熊
えぞのくま
高砂酒造 / 北海道
"北海道の雄大な自然を感じさせる、ジューシーで飲みやすい純米酒！"