若乃井
(わかのい)
若乃井酒造 / 山形
蔵元サイト"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"
こんな人におすすめ
穏やかな味わいと米の旨味、そしてほのかな甘みが調和した、ふくよかな日本酒を飲みたい方や、食中酒として幅広い料理に合わせたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「雪室貯蔵」によるまろやかさや、「米の旨味」「穏やかな甘み」「やさしい口当たり」といった言葉が頻繁に登場し、派手さはないものの、じっくりと楽しめる深みのある味わいが評価されていることがうかがえます。
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三百年の掟やぶり
さんびゃくねんのおきてやぶり
寿虎屋酒造 / 山形
"開栓注意！荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"
浅間山
あさまやま
浅間酒造 / 群馬
"長野・群馬の自然を感じる、爽やかなのに奥深い味わいの万能選手"
彦市
ひこいち
月の井酒造店 / 茨城
"大洗の潮風を感じる、キレのあるドライな純米酒。"
洗心
せんしん
朝日酒造 / 新潟
"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"
勢正宗
いきおいまさむね
丸世酒造店 / 長野
"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本！"
越の鶴
こしのつる
越銘醸 / 新潟
"フルーティーな香りと、すっきりとしたキレが心地よい、バランスの良い一本。"
米宗
こめそう
青木酒造 / 愛知
"個性的で力強い山廃仕込み！パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"
神雷
しんらい
三輪酒造 / 広島
"穏やかな甘みとキレのある酸味、隠し味のような苦味が絶妙な、奥深い味わいの日本酒。"
大治郎
だいじろう
畑酒造 / 滋賀
"飲めば飲むほど旨みが増す、奥深くも飽きのこない滋賀の隠れた名酒"
奥播磨
おくはりま
下村酒造店 / 兵庫
"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ！フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
御湖鶴
みこつる
諏訪御湖鶴酒造場 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、上品な甘み・旨味のバランスが絶妙な、一度飲んだらまた飲みたくなる味わい。"