若乃井

薄名

(わかのい)

若乃井酒造 / 山形

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"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"

#雪室貯蔵
#米の旨味
#穏やかな甘み
#食中酒
#まろやか
#ふくらみのある味わい
#やさしい口当たり

こんな人におすすめ

穏やかな味わいと米の旨味、そしてほのかな甘みが調和した、ふくよかな日本酒を飲みたい方や、食中酒として幅広い料理に合わせたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい5/10
甘口辛口
香り6/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「雪室貯蔵」によるまろやかさや、「米の旨味」「穏やかな甘み」「やさしい口当たり」といった言葉が頻繁に登場し、派手さはないものの、じっくりと楽しめる深みのある味わいが評価されていることがうかがえます。

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🥇

三百年の掟やぶり

さんびゃくねんのおきてやぶり

寿虎屋酒造 / 山形

薄名
#個性派
#飲みごたえあり
#食中酒
おすすめ度73
やや辛口・華やか・濃厚

"開栓注意!荒々しいのに、どこか憎めない、一度聞いたら忘れられない個性派日本酒。"

🥈

浅間山

あさまやま

浅間酒造 / 群馬

定番
#食中酒
#初心者向け
#爽やか
おすすめ度64
中口・中程度・スッキリ

"長野・群馬の自然を感じる、爽やかなのに奥深い味わいの万能選手"

🥉

彦市

ひこいち

月の井酒造店 / 茨城

薄名
#ドライ
#キレがある
#魚に合う
おすすめ度63
やや辛口・非常に穏やか・スッキリ

"大洗の潮風を感じる、キレのあるドライな純米酒。"

洗心

せんしん

朝日酒造 / 新潟

薄名
#透明感
#淡麗辛口
#上品な甘さ
おすすめ度61
やや辛口・穏やか・スッキリ

"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"

勢正宗

いきおいまさむね

丸世酒造店 / 長野

人気
#もち米
#フルーティ
#リンゴ酸
おすすめ度61
やや甘口・華やか・ミディアム

"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本!"

越の鶴

こしのつる

越銘醸 / 新潟

薄名
#フルーティ
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度61
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、すっきりとしたキレが心地よい、バランスの良い一本。"

米宗

こめそう

青木酒造 / 愛知

定番
#山廃仕込み
#パイナップルフレーバー
#フルーティー
おすすめ度59
中口・華やか・濃厚

"個性的で力強い山廃仕込み!パイナップルのようなフルーティーさから、しっかりとした旨味、キレのある酸味まで、一杯で様々な表情を楽しめる日本酒。"

神雷

しんらい

三輪酒造 / 広島

人気
#穏やかな甘み
#キレのある酸味
#隠し味のような苦味
おすすめ度57
中口・華やか・スッキリ

"穏やかな甘みとキレのある酸味、隠し味のような苦味が絶妙な、奥深い味わいの日本酒。"

大治郎

だいじろう

畑酒造 / 滋賀

人気
#滋賀の酒
#旨口
#食中酒
おすすめ度56
やや甘口・中程度・ミディアム

"飲めば飲むほど旨みが増す、奥深くも飽きのこない滋賀の隠れた名酒"

奥播磨

おくはりま

下村酒造店 / 兵庫

超人気
#山廃仕込み
#コク旨
#キレのある酸味
おすすめ度54
やや辛口・中程度・濃厚

"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"

花泉

はないずみ

花泉酒造 / 福島

人気
#フルーティ
#ジューシー
#活性にごり
おすすめ度54
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーでフルーティ!フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"

御湖鶴

みこつる

諏訪御湖鶴酒造場 / 長野

超人気
#フルーティ
#フレッシュ
#上品な甘み
おすすめ度52
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実のような香りと、上品な甘み・旨味のバランスが絶妙な、一度飲んだらまた飲みたくなる味わい。"

磐城壽

いわきことぶき

鈴木酒造店 / 福島

超人気
#山廃仕込み
#米の旨み
#穏やかな香り
おすすめ度51
やや甘口・中程度・スッキリ

"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"

ぼう

外池酒造店 / 栃木

超人気
#フルーティ
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度50
中口・華やか・ミディアム

"フルーティな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスが楽しめる、食卓を彩る一本"

日高見

ひたかみ

平孝酒造 / 宮城

超人気
#辛口
#魚介に合う
#食中酒
おすすめ度49
結構辛口・中程度・スッキリ

"魚介料理との相性抜群!キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"

西の関

にしのせき

萱島酒造 / 大分

定番
#燗映え
#食中酒
#米の旨味
おすすめ度49
中口・穏やか・スッキリ

"燗にすると旨みが際立つ、まろやかで飲み飽きしない大分の食中酒"

信濃鶴

しなのつる

酒造長生社 / 長野

人気
#フルーティ
#コスパ良し
#飲みやすい
おすすめ度49
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーで飲みやすく、コスパも良い、長野の隠れた名酒"

國暉

こっき

國暉酒造 / 島根

薄名
#フルーティ
#上品
#飲みやすい
おすすめ度49
中口・中程度・スッキリ

"西陣織のラベルも鮮やか、フルーティーで上品な味わいの日本酒"

鷹ノ目(TAKANOME)

たかのめ

はつもみぢ / 山口

薄名
#フルーティ
#パイナップル
#特別な日
おすすめ度49
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"パイナップルのような香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が織りなす、特別な日に飲みたい幻の日本酒。"

山城屋

やましろや

越銘醸 / 新潟

人気
#食中酒
#隠し味
#万能
おすすめ度48
中口・中程度・ミディアム

"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"

多満自慢

たまじまん

石川酒造 / 東京

人気
#フルーティ
#食中酒
#東京の酒
おすすめ度48
中口・華やか・ミディアム

"果実のような爽やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、東京の隠れた名酒"

喜多の華

きたのはな

喜多の華酒造場 / 福島

薄名
#フルーティ
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度47
中口・華やか・スッキリ

"フルーティな甘みとキレのある辛口が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"

紫雲 大洋盛

しうん たいようざかり

大洋酒造 / 新潟

薄名
#穏やかな香り
#ふくよかな旨み
#上品な味わい
おすすめ度47
中口・穏やか・スッキリ

"穏やかな香りと、ふくよかな旨みが調和した、飽きのこない上品な味わい。"

鈿女

うずめ

伊藤酒造 / 三重

薄名
#山廃
#甘酸っぱい
#旨口
おすすめ度47
やや甘口・中程度・ミディアム

"甘酸っぱい、でもしっかり旨い!色んな表情を見せてくれる、深みのある一杯。"

谷川岳

たにがわだけ

永井酒造 / 群馬

人気
#フルーティ
#爽やか
#食中酒
おすすめ度47
中口・華やか・スッキリ

"華やかさとキレの良さを併せ持つ、爽やかで飲みやすい純米吟醸!"