ずいかん（瑞冠）
(ずいかん)
山岡酒造 / 広島
蔵元サイト"広島の隠れた実力派！穏やかながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒の隠し味。"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒初心者で「どんな料理にも合う、穏やかな味わいのお酒」を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、山田錦の旨味をしっかりと感じられる「ふくよかさ」がありながらも、後味は「スッキリ」しているという声が多く聞かれます。また、「穏やかな吟醸香」という表現もあり、香りが強すぎず、食中酒としても「料理の邪魔をしない」という点が評価されています。
「ずいかん（瑞冠）」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
伝心
でんしん
一本義久保本店 / 福井
"フルーティーな香りと、すっきりした飲み口が心地よい、上品な味わい。"
山丹正宗
やまたんまさむね
八木酒造部 / 愛媛
"爽やかな旨みと酸味が心地よく広がる、爽快な旨酸っぱい一本"
奥播磨
おくはりま
下村酒造店 / 兵庫
"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"
竹林
ちくりん
丸本酒造 / 岡山
"旨味と酸味、キレのバランスが絶妙！どんな料理にも寄り添う、隠れた実力派。"
原田
はらだ
はつもみぢ / 山口
"熱燗でキレッキレ、冷やではフルーティでジューシー！温度で表情が変わる、食卓の頼れる一本。"
遊穂
ゆうほ
御祖酒造 / 石川
"生酛造りの伝統と、ユニークな発想が融合した、驚きと発見に満ちた一杯"
奥能登の白菊
おくのとのしらぎく
白藤酒造店 / 石川
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、優しい甘口の逸品"
翠玉
すいぎょく
両関酒造 / 秋田
"フルーティーな香りと、まろやかで上品な甘みが調和した、飲み飽きしない味わい"
福田
ふくだ
福田酒造 / 長崎
"一口ごとに広がる、山田錦の優しくも芯のある旨味。"
初雪盃
はつゆきはい
協和酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、ブドウのような甘酸っぱさが広がる、飲みごたえのある一本。"
白露垂珠
はくろすいしゅ
竹の露 / 山形
"山形の美酒、繊細さと芯の強さが織りなす、優しくも奥深い味わい"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
半蔵&
はんぞうアンド
大田酒造 / 三重
"若き七代目が醸す、フルーティーさと米の旨みが調和したモダンな一杯"
日本魂
やまとだましい
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"古来の仕込み「水酛」仕込みの力強さと、樽熟成によるまろやかな深みが融合した、個性的で奥深い味わい。"
風の森
かぜのもり
油長酒造 / 奈良
"シュワっとフルーティ！飲めばわかる、風の森マジック！"
渓流
けいりゅう
遠藤酒造場 / 長野
"リンゴのような爽やかな香りと、みずみずしくも奥行きのある味わいが楽しめる一本。"
志太泉
しだいずみ
志太泉酒造 / 静岡
"フレッシュな香りと、豊かに広がる旨みが絶妙なバランスの、親しみやすい味わい。"
聖泉
せいせん
和蔵酒造 / 千葉
"フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味も感じられる、懐の深い味わい。"
菊姫
きくひめ
菊姫 / 石川
"濃厚な旨みとまろやかさが、じっくりと味わい深いひとときを演出する一本"
大天狗
だいてんぐ
大天狗酒造 / 福島
"華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
浦霞
うらかすみ
佐浦 / 宮城
"穏やかな香りと米の旨みが調和した、すっきりと飲みやすい定番の一本。"
ちえびじん
ちえびじん
中野酒造 / 大分
"フルーティーで甘酸っぱい、まるで果実のような新感覚の日本酒！"
ひっぱりだこ
ひっぱりだこ
北島酒造 / 滋賀
"ジューシーな果実味とキレのある後味、タコ料理にも合う万能選手！"
旦（DAN）
だん
笹一酒造 / 山梨
"メロンのような香りと、豊かでバランスの取れた味わいが特徴の、どなたにもおすすめできる一本。"