鷹来屋
(たかきや)
濱嶋酒造 / 大分
蔵元サイト"山廃仕込みの複雑な旨味と、すっきりとした飲み口が魅力の、親しみやすい一本。"
こんな人におすすめ
山廃仕込みの日本酒に興味がある方や、程よい旨味とキレのあるお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「ヨーグルト・アメ・シロップ」のような香りと、「ほんのり甘味、しっかりとした旨味、やわらかな酸味」が特徴で、親しみやすい味わいとされています。また、「濃いけれど重くない」という表現もあり、飲みやすさも感じられます。
「鷹来屋」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
若竹屋
わかたけや
若竹屋酒造場 / 福岡
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、心地よい味わい。"
吾有事
わがうじ
奥羽自慢株式会社 / 山形
"スッキリ軽やか、なのにふくよか。優しくも芯のある、懐かしさと新しさを感じる味わい。"
松尾
まつお
高橋助作酒造店 / 長野
"メロンや梨のようなフルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
綿屋
わたや
金の井酒造 / 宮城
"宮城の自然と米の旨みが調和する、懐かしくも新しい食中酒"
梵
ぼん
加藤吉平商店 / 福井
"華やかで艶やかな香りと、まろやかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"
岩清水
いわしみず
井賀屋酒造場 / 長野
"りんごのような香りと爽やかな酸味、ジューシーな甘みで、まるでフルーツジュースのような美味しさ！"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
天領盃
てんりょうはい
天領盃酒造 / 新潟
"佐渡の澄んだ水で育まれた、キレの良い旨口の純米吟醸"
寒紅梅
かんこうばい
寒紅梅酒造 / 三重
"フルーティで軽快、開けるたびに楽しい動物ラベルが魅力の、親しみやすい日本酒。"
千代乃花
ちよのはな
杉原酒造 / 岐阜
"メロンのような甘酸っぱさが広がる、フルーティで飲みやすい一杯"
秩父錦
ちちぶにしき
矢尾本店 / 埼玉
"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"
天美
てんび
長州酒造 / 山口
"フレッシュな果実味と上品な旨みが調和した、晴れやかな気分になる一本。"
結ゆい
むすびゆい
結城酒造 / 茨城
"フルーティな甘さと、しっかりとした旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、上質な味わい。"
five（五）
ファイブ
酒井酒造 / 山口
"おでんや煮込み料理にぴったり！優しくフルーティーな甘さと、ゆっくり続く旨みがたまらない一本。"
独楽蔵
こまぐら
杜の蔵 / 福岡
"「お米の旨味と絶妙なバランス、食卓を豊かにする一本」"
カネナカ
かねなか
中島屋酒造場 / 山口
"生酛仕込みの奥深い旨味と、キレのある辛さが絶妙に調和した、一度飲んだら忘れられない個性派。"
木戸泉
きどいずみ
木戸泉酒造 / 千葉
"熟成感と独特の酸味が織りなす、奥深い味わいの個性派。"
金亀
きんかめ
岡村本家 / 滋賀
"甘みと酸味のバランスが絶妙！まろやかな口当たりと、ふくよかな米の旨みが楽しめる一本。"
加茂錦
かもにしき
加茂錦酒造 / 新潟
"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
互
ご
沓掛酒造 / 長野
"リンゴのような爽やかな香りと、キレのある後味が心地よい、どんな料理にも合う万能選手！"
鈿女
うずめ
伊藤酒造 / 三重
"甘酸っぱい、でもしっかり旨い！色んな表情を見せてくれる、深みのある一杯。"
菱湖
りょうこ
峰乃白梅酒造 / 新潟
"フルーティーな甘さとキレのある後味で、思わずもう一杯進んでしまう、飲みやすいのに奥深い味わい。"
而今
じこん
木屋正酒造 / 三重
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"
やまウ（佐藤卯兵衛）
やまう さとううへえ
新政酒造 / 秋田
"新政が醸す、やわらかな果実味と旨みが織りなす、とろりとした新感覚の日本酒"