鷹来屋
(たかきや)
濱嶋酒造 / 大分
"山廃仕込みの複雑な旨味と、すっきりとした飲み口が魅力の、親しみやすい一本。"
こんな人におすすめ
山廃仕込みの日本酒に興味がある方や、程よい旨味とキレのあるお酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「ヨーグルト・アメ・シロップ」のような香りと、「ほんのり甘味、しっかりとした旨味、やわらかな酸味」が特徴で、親しみやすい味わいとされています。また、「濃いけれど重くない」という表現もあり、飲みやすさも感じられます。
「鷹来屋」が好きなあなたへのおすすめ
喜久泉
きくいずみ
西田酒造店 / 青森
"田酒の兄弟分！フルーティーで飲みやすい、隠れた実力派。"
田光
たびか
早川酒造 / 三重
"リンゴのような香りと、まろやかでジューシーな甘み、キレのある酸味のバランスが絶妙な、優しくも奥深い味わいの日本酒。"
Kawanakajima Fuwarin
かわなかじま ふわりん
酒千蔵野 / 長野
"まるでシャンパン！？フルーティーで甘酸っぱい、驚きの日本酒体験！"
紗利
さり
毛利酒造 / 福井
"寿司との相性抜群！フルーティさとスッキリしたキレが後を引く、軽やかながらも米の旨味を感じる一本。"
サビ猫ロック
さびねころっく
猪又酒造 / 新潟
"猫好き、音楽好き、日本酒好きに捧ぐ！甘みと苦味、スッキリとしたキレが調和する個性派。"
七冠馬
ななかんば
簸上清酒 / 島根
"競馬にかけた情熱が注がれた、繊細さと力強さを併せ持つ一杯。"
片野桜
かたのさくら
山野酒造 / 大阪
"山田錦の華やかな香りと、雄町米のふくよかな旨みが織りなす、奥行きのある味わい。"
勝山
かつやま
仙台伊澤家 勝山酒造 / 宮城
"上品な香りと、お米の旨みが調和した、洗練された味わい。"
陣屋
じんや
有賀醸造 / 福島
"穏やかな香りと米の旨味、キレの良い後味で、普段の食卓に寄り添う食中酒"
伊根満開
いねまんかい
向井酒造 / 京都
"まるでおとぎ話に出てくるような、幻想的な色合いと甘酸っぱい味わいの日本酒"
百十郎
ひゃくじゅうろう
林本店 / 岐阜
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口、お米の旨味をしっかり感じられるバランスの取れた一本。"
醸し人九平次
かもしびとくへいじ
萬乗醸造 / 愛知
"バランスが絶妙で、まるでワインのよう。フルーティーな香りと米の旨みが調和した、上品で飲みやすい日本酒。"
宝剣
ほうけん
宝剣酒造 / 広島
"どんな料理にも寄り添う、懐の深い美人酒。"
三好
みよし
阿武の鶴酒造 / 山口
"フルーティさと米の旨味、そしてキレのある後味！色々な表情を見せてくれる、注目の日本酒"
獺祭
だっさい
株式会社 獺祭 / 山口
"繊細さと華やかさを兼ね備えた、誰からも愛される優等生"
十勝
とかち
上川大雪酒造 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、バランスの良いフルーティな味わい。"
花笑み
はなえみ
大地酒造 / 大分
"笑顔が広がる、ふんわり華やかな香りと心地よい余韻。"
楯野川
たてのかわ
楯の川酒造 / 山形
"クリアで上品、フルーティーな香りと米の旨みを両立させた、洗練された味わい。"
弥栄鶴
やさかつる
竹野酒造 / 京都
"優しくも芯のある味わいで、どんなシーンにも寄り添う京都の隠れた名品。"
一本義
いっぽんぎ
一本義久保本店 / 福井
"開けた瞬間から広がるフルーティーな香りと、キリッとしながらも奥行きのある味わいの調和"
白川郷
しらかわごう
三輪酒造 / 岐阜
"まるで飲む点滴！？濃厚クリーミーな米の旨みと優しい甘さで、ついつい飲みすぎちゃう危険な一杯！"
大典白菊
たいてんしらぎく
白菊酒造 / 岡山
"雄町米の旨味とフレッシュな酸味が絶妙に調和した、力強くも飲みやすい一本。"
日下無双（天吹酒造）
ひのしたむそう
天吹酒造 / 佐賀
"パンチがありながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒にぴったりの日本酒"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"
上善如水
じょうぜんみずのごとし
白瀧酒造 / 新潟
"スッキリ軽やか、でも奥にしっかり旨味。どんなシーンにも寄り添う、するりとした上品な味わい。"