北島
(きたじま)
北島酒造 / 滋賀
蔵元サイト"米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和し、飽きのこない美味しさを奏でる滋賀の隠れた銘酒"
こんな人におすすめ
普段から日本酒を飲んでいる方はもちろん、すっきりとした爽やかな味わいと、米本来の旨味を両立させたお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和」というレビューや、「スッキリとした飲みごたえ」、「飽きない美味しさ」といった声から、味わいはやや辛口寄りで、ボディはややしっかりしており、香りは穏やかながらも米の旨味を感じさせるバランスの取れたお酒と評価しました。
「北島」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
山陰東郷
さんいんとうごう
福羅酒造 / 鳥取
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"
辨天娘
べんてんむすめ
太田酒造場 / 鳥取
"燗にすると、ふくよかな旨味と香りが広がる、昔ながらの優しい味わい"
舞美人
まいびじん
美川酒造場 / 福井
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"
十水
とみず
加藤嘉八郎酒造 / 山形
"にごりながらもスッキリ、米の旨味とフルーティーさが心地よい、ちょっと大人な味わい"
諏訪泉
すわいずみ
諏訪酒造 / 鳥取
"熟成によるまろやかな旨味と、キレのある辛口が絶妙な、大人のための日本酒。"
蔵王
ざおう
蔵王酒造 / 宮城
"初対面でも安心！メロンのような香りとキリッとした後味が心地よい、掴みはOKの日本酒"
写楽（冩樂）
しゃらく
宮泉銘醸 / 福島
"フルーティーで華やかな香りと、スッキリとしたキレが絶妙に調和した、特別な一本。"
金鶴
きんつる
加藤酒造店 / 新潟
"佐渡の恵みが詰まった、すっきり爽やかなのに旨味もしっかりの食中酒"
大天狗
だいてんぐ
大天狗酒造 / 福島
"華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
麒麟山
きりんざん
麒麟山酒造 / 新潟
"新潟の自然と歴史が育んだ、すっきりとした旨口の日本酒"
神鷹
かみたか
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
黄桜
きざくら
黄桜酒造 / 京都
"すっきり飲みやすい、普段使いにぴったりの味わい"