北島
(きたじま)
北島酒造 / 滋賀
"米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和し、飽きのこない美味しさを奏でる滋賀の隠れた銘酒"
こんな人におすすめ
普段から日本酒を飲んでいる方はもちろん、すっきりとした爽やかな味わいと、米本来の旨味を両立させたお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和」というレビューや、「スッキリとした飲みごたえ」、「飽きない美味しさ」といった声から、味わいはやや辛口寄りで、ボディはややしっかりしており、香りは穏やかながらも米の旨味を感じさせるバランスの取れたお酒と評価しました。
「北島」が好きなあなたへのおすすめ
蔵王
ざおう
蔵王酒造 / 宮城
"初対面でも安心！メロンのような香りとキリッとした後味が心地よい、掴みはOKの日本酒"
日置桜
ひおきざくら
山根酒造場 / 鳥取
"山陰の風土が育む、力強くも軽やかな、奥深い味わい。"
辨天娘
べんてんむすめ
太田酒造場 / 鳥取
"燗にすると、ふくよかな旨味と香りが広がる、昔ながらの優しい味わい"
龍勢
りゅうせい
藤井酒造 / 広島
"米の旨味とキレの良い辛口が調和した、奥深い味わいの食中酒"
神鷹
かみたか
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
睡龍
すいりゅう
久保本家酒造 / 奈良
"熟成の深みと個性的な味わいで、じっくりと楽しむ大人のための日本酒"
山陰東郷
さんいんとうごう
福羅酒造 / 鳥取
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"
有磯曙
ありいそあけぼの
高澤酒造場 / 富山
"氷見の潮風を感じる、まろやかでキレのある旨口！"
麒麟山
きりんざん
麒麟山酒造 / 新潟
"新潟の自然と歴史が育んだ、すっきりとした旨口の日本酒"
会津男山
あいづおとこやま
男山酒造店 / 福島
"とろりとした甘みと旨みが広がる、フルーティーで新しい味わいの日本酒"
森嶋
もりしま
森島酒造 / 茨城
"フルーティな香りとジューシーな甘み、キレのある酸味が心地よい、新感覚の日本酒。"
万齢
まんれい
小松酒造 / 佐賀
"佐賀の酒米と自然の恵みが生み出す、華やかな香りと奥行きのある旨味"
石鎚
いしづち
石鎚酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、優しい味わい。"
ちえびじん
ちえびじん
中野酒造 / 大分
"フルーティーで甘酸っぱい、まるで果実のような新感覚の日本酒！"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
花芽実
かがみ
大田酒造 / 三重
"フレッシュな果実味と爽やかな酸味、穏やかな旨味が調和した、飲んでいて心地よい日本酒"
UGO
うご
相原酒造 / 広島
"雨後の月が贈る、軽やかでフルーティーな新しい日本酒体験。"
白糸
しらいと
白糸酒造 / 福岡
"フルーティーさと軽快な飲み口で、どんなシーンにも寄り添う上品な一本"
鳳陽
ほうよう
内ヶ崎酒造店 / 宮城
"羽ばたく軽やかさと、しっかりとした旨味のバランスが良い、飲みやすい一本。"
天領盃
てんりょうはい
天領盃酒造 / 新潟
"佐渡の澄んだ水で育まれた、キレの良い旨口の純米吟醸"
舞美人
まいびじん
美川酒造場 / 福井
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でありながらも飲み飽きない、奥深い味わいの日本酒。"
八鹿
やつしか
八鹿酒造 / 大分
"穏やかな香りと、しっかりとした米の旨みが広がる、コクのある味わい"
応援之酒 冨玲
フレー！
梅津酒造 / 鳥取
"米の旨味と乳酸系の風味が織りなす、奥深い熟成の味わい。"
日本魂
やまとだましい
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"古来の仕込み「水酛」仕込みの力強さと、樽熟成によるまろやかな深みが融合した、個性的で奥深い味わい。"
南部美人
なんぶびじん
南部美人 / 岩手
"フルーティでまろやか、飲み飽きない優しい味わいが魅力の一本"