じょっぱり
(じょっぱり)
六花酒造 / 青森
"穏やかな香りと、甘み・旨み・酸味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能な一杯。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、食中酒として色々な料理と合わせてみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「穏やかな香りで、口当たりはスッキリ軽やか」「しっかりとした甘みに少しの旨味、その後果実系の酸味に変わる」「苦味はまったく感じない」といったレビューがあり、バランスの取れた味わいであることが伺えます。また、「どんな料理にも合いそう」という意見もあり、万能さがうかがえます。
「じょっぱり」が好きなあなたへのおすすめ
豊国
とよくに
豊国酒造 / 福島
"バナナのような甘い香りに、しっかりとした旨味と爽やかな酸味が調和した、どなたにもおすすめできる一本。"
穏
おだやか
仁井田本家 / 福島
"穏やかながらも、しっかりとした旨味と心地よい酸味が調和した、奥深い味わい。"
東鶴
あずまつる
東鶴酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、キレのある爽やかな飲み心地が魅力の、女性にもおすすめの一本"
一博
かずひろ
中澤酒造 / 滋賀
"メロンのような香りとジューシーな旨味、キレのある後味が特徴の、骨太で飲みごたえのある一本。"
緑川
みどりかわ
緑川酒造 / 新潟
"穏やかな香りと、すっきりとした辛口の中に広がる米の旨味が絶妙な、普段使いにぴったりの一本。"
hm55
えいちえむ55
両関酒造 / 秋田
"フルーティーでジューシー、飲めば飲むほど夢中になる、まるでデザートのような日本酒！"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ！フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
五稜
ごりょう
上川大雪酒造 / 北海道
"函館の風土が育んだ、すっきり爽やかな旨口！"
岩清水
いわしみず
井賀屋酒造場 / 長野
"りんごのような香りと爽やかな酸味、ジューシーな甘みで、まるでフルーツジュースのような美味しさ！"
林
はやし
林酒造場 / 富山
"富山が誇る、米の旨味と穏やかな酸味が調和する、毎日でも飲みたくなる美酒"
櫻正宗
さくらまさむね
櫻正宗 / 兵庫
"華やかな香りとすっきりとした飲み口が、食卓を彩る上品な一杯。"
龍勢
りゅうせい
藤井酒造 / 広島
"米の旨味とキレの良い辛口が調和した、奥深い味わいの食中酒"
亀泉
かめいずみ
亀泉酒造 / 高知
"まるで熟したパイナップルのような、甘くフルーティーな香りがたまらない！"
飛囀
ひてん
飛良泉本舗 / 秋田
"酸味とフルーティさが弾ける、驚きに満ちた一杯！"
媛一会
ひめいちえ
武田酒造 / 愛媛
"ジューシーな果実味と米の旨みが、すっきりとした後味に広がる、夏にぴったりの爽やかな一本。"
東龍
あずまりゅう
東春酒造 / 愛知
"米の旨味と、すっきりとした飲み口で食卓を彩る、懐の深い味わい。"
小左衛門
こざえもん
中島醸造 / 岐阜
"フルーティーな香りと、お米の旨みがギュッと詰まった、優しいのにしっかりとした味わい！"
FOUR SEASONS
フォーシーズンズ
飛良泉本舗 / 秋田
"四季折々の表情を、飛良泉の山廃仕込みで楽しむ、爽やかで上品な一杯。"
分福
ぶんぶく
分福酒造 / 群馬
"長熟のまろやかさと、山田錦ならではの上品な旨みが溶け合った、奥深い味わい。"
富士正
ふじまさ
富士正酒造 / 静岡
"富士山の伏流水で醸した、穏やかさとキレの良さを兼ね備えた食中酒"
秘幻
ひげん
浅間酒造 / 群馬
"穏やかな甘みとフルーティさが、すっきりとしたキレを生み出す、どんなシーンにも寄り添う優しい味わい"
鷹ノ目（TAKANOME）
たかのめ
はつもみぢ / 山口
"パイナップルのような香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が織りなす、特別な日に飲みたい幻の日本酒。"
長珍
ちょうちん
長珍酒造 / 愛知
"熟成感のある深みと、まろやかな米の旨みが調和した、飲み飽きない味わい"
黒松剣菱
くろまつけんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"
あさ開
あさびらき
あさ開 / 岩手
"「これぞあさ開！」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"