磐城壽
(いわきことぶき)
鈴木酒造店 / 福島
蔵元サイト"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"
こんな人におすすめ
日本酒らしいしっかりとした味わいと、料理に寄り添うような穏やかなお酒を求める方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米の旨み」「穏やかな」「やや辛口」といったレビューが多く見られ、山廃仕込みならではの深みと、料理に合わせやすいバランスの良さがうかがえます。冷酒でも燗でも楽しめるという意見もあり、汎用性の高さも特徴です。
「磐城壽」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
豊潤
ほうじゅん
小松酒造場 / 大分
"ジューシーでフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が調和した、新感覚の日本酒！"
じょっぱり
じょっぱり
六花酒造 / 青森
"穏やかな香りと、甘み・旨み・酸味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能な一杯。"
越乃景虎
こしのかげとら
諸橋酒造 / 新潟
"キリッと辛口なのに、温度や時間で優しさも顔を出す、奥深い味わいの隠れた実力派。"
竹林
ちくりん
丸本酒造 / 岡山
"旨味と酸味、キレのバランスが絶妙！どんな料理にも寄り添う、隠れた実力派。"
真鶴
まなつる
田中酒造店 / 宮城
"口に含むと広がる旨味と、キレのある辛口。日によって変わる表情も楽しめる、奥深い一本。"
群馬泉
ぐんまいずみ
島岡酒造 / 群馬
"温めると広がる、米の旨味と穏やかな甘み、奥深い味わいが楽しめる食中酒"
菊の司
きくのつかさ
菊の司酒造 / 岩手
"フルーティーで爽やか、キレの良い後味が心地よい現代的な味わい"
松嶺の富士
まつみねのふじ
松山酒造株式会社 / 山形
"フルーティーで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある辛口が楽しめる一本。"
陸奥男山
むつおとこやま
八戸酒造 / 青森
"青森の北風が吹き抜けるような、キリッと引き締まった男前な超辛口！"
天遊琳
てんゆうりん
タカハシ酒造 / 三重
"温度によって表情を変える、奥ゆかしい米の旨味と穏やかな果実の調和"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
不二正宗
ふじまさむね
大沼酒造店 / 宮城
"フルーティでジューシー、それでいてキレのある爽やかな味わい！"
麓井（フモトヰ）
ふもとい
麓井酒造 / 山形
"山形の自然が育んだ、懐の深さを感じる隠れた実力派。"
宗玄
そうげん
宗玄酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨みがじんわり広がる、懐かしくも新しい味わい"
QA（クエ）
くえ
三宅酒造 / 兵庫
"シュワっと弾ける、米の旨味と爽やかな酸味のカーニバル！"
鶴齢
かくれい
青木酒造 / 新潟
"上品な香りと、すっと広がる米の旨みと酸が調和する、優しい味わい。"
花春
はなはる
花春酒造 / 福島
"米の旨味とほのかな甘み、キレの良さで飲みやすい！"
国稀
くにまれ
国稀酒造 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、すっきり淡麗ながらもしっかり旨味のある辛口純米酒。"
大関
おおぜき
大関 / 兵庫
"どこでも手軽に「いつもの安心感」。親しみやすい、みんなの日本酒。"
菊正宗
きくまさむね
菊正宗酒造 / 兵庫
"手軽に楽しめて、コスパも抜群！フルーティで飲みやすい、親しみやすい味わい。"
神渡
みわたり
豊島屋 / 長野
"フルーティな香りと、すっきりしながらも広がる旨みが特徴の、親しみやすい一本。"
辛丹波
からたんば
大関 / 兵庫
"キリッとした辛口なのに、お燗にするとまろやかさも広がる！食卓が華やぐ一本。"
勢正宗
いきおいまさむね
丸世酒造店 / 長野
"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本！"
山法師
やまほうし
六歌仙 / 山形
"フルーティな香りと、キリッとした辛口の中に隠された米の旨みが心地よい、一度は試したい山形のお酒"
越乃寒梅
こしのかんばい
石本酒造 / 新潟
"スッキリしながらも、奥深い旨みが広がる。どんな料理にも寄り添う、伝説の淡麗辛口。"