十旭日
(じゅうじあさひ)
旭日酒造 / 島根
蔵元サイト"島根の山陰の自然を映した、豊かで奥深い味わいの銘酒。"
こんな人におすすめ
米本来の旨味や、生酛特有の力強い味わいを体験したい方、食中酒として様々な料理と合わせて日本酒を楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「まろやかな甘み」「米の旨味」「酸味」「苦味」「渋味」など、様々な要素が調和しており、温度帯によって表情を変える複雑な味わいが特徴です。特に「燗」にすることで、米の旨味がさらに引き立ち、より一層深い味わいが楽しめるとの声が多く見られます。にごり酒としては、スッキリとした辛口という意外性も持ち合わせており、多様な飲み方で楽しめる懐の深さも魅力です。
「十旭日」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
七福神
しちふくじん
菊の司酒造 / 岩手
"愛山米の優しい甘みと、ふくよかな旨みが心地よい、お米の旨みをしっかり感じられる食中酒。"
じょっぱり
じょっぱり
六花酒造 / 青森
"穏やかな香りと、甘み・旨み・酸味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能な一杯。"
福司
ふくつかさ
福司酒造 / 北海道
"フレッシュさと旨味のバランスが良く、ふくよかな味わいが楽しめる北海道の地酒！"
喜久酔
きくよい
青島酒造 / 静岡
"常温でも燗でも美味しい、穏やかな旨みが広がる食中酒の優等生"
三連星
さんれんせい
美冨久酒造 / 滋賀
"ジューシーな果実味と米の旨みが織りなす、多彩で奥深い味わい"
いづみ橋
いづみばし
泉橋酒造 / 神奈川
"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"
石鎚
いしづち
石鎚酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、優しい味わい。"
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
大天狗
だいてんぐ
大天狗酒造 / 福島
"華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
不老泉
ふろうせん
上原酒造 / 滋賀
"滋賀の伝統と革新が織りなす、個性的で奥深い味わいの日本酒"
八鶴
はちつる
八戸酒類 八鶴工場 / 青森
"リンゴのようなフルーティさと、しっかりとした米の旨みが広がる、飲み飽きない味わい"
鳥海山
ちょうかいさん
天寿酒造 / 秋田
"鳥海山の恵みを感じる、フルーティでバランスの良い味わい。"