十旭日

(じゅうじあさひ)

旭日酒造 / 島根

人気
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"島根の山陰の自然を映した、豊かで奥深い味わいの銘酒。"

#米の旨味
#生酛
#にごり酒
#地元で愛される
#燗上がり

こんな人におすすめ

米本来の旨味や、生酛特有の力強い味わいを体験したい方、食中酒として様々な料理と合わせて日本酒を楽しみたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り5/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「まろやかな甘み」「米の旨味」「酸味」「苦味」「渋味」など、様々な要素が調和しており、温度帯によって表情を変える複雑な味わいが特徴です。特に「燗」にすることで、米の旨味がさらに引き立ち、より一層深い味わいが楽しめるとの声が多く見られます。にごり酒としては、スッキリとした辛口という意外性も持ち合わせており、多様な飲み方で楽しめる懐の深さも魅力です。

十旭日」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

八海山

はっかいさん

八海醸造 / 新潟

超人気
#淡麗辛口
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度66
やや辛口・中程度・スッキリ

"洗練された旨口ながら、キリリとした後味で飽きさせない、万能な定番酒"

🥈

真澄

ますみ

宮坂醸造 / 長野

超人気
#バナナの香り
#まろやかな甘さ
#フルーティ
おすすめ度63
やや甘口・華やか・ミディアム

"リンゴのよう?いや、バナナかも!フルーティでまろやか、飲んだら「めっちゃ旨い!」って思わず声が出る、そんな魔法みたいな日本酒。"

🥉

八鶴

はちつる

八戸酒類 八鶴工場 / 青森

薄名
#フルーティ
#米の旨味
#飲みやすい
おすすめ度63
中口・華やか・ミディアム

"リンゴのようなフルーティさと、しっかりとした米の旨みが広がる、飲み飽きない味わい"

三笑楽

さんしょうらく

三笑楽酒造 / 富山

人気
#山廃
#旨口
#米の旨味
おすすめ度62
中口・穏やか・ミディアム

"五箇山の自然が育んだ、懐かしくて新しい、奥深い味わい。"

VEGA

ベガ

阿部酒造 / 新潟

定番
#低アルコール
#フルーティー
#食中酒
おすすめ度62
やや甘口・華やか・スッキリ

"まるで白ワイン!フルーティーで軽やかな飲み心地、日本酒初心者さんも注目の上品な一本。"

篠峯

しのみね

千代酒造 / 奈良

超人気
#ジューシー
#果実味
#酸味
おすすめ度59
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実味と、キリッとした酸味、そして奥深い米の旨みが織りなす、奥深い味わい。"

真上

しんじょう

村井醸造 / 茨城

薄名
#フルーティ
#キレのある酸味
#米の旨味
おすすめ度56
中口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実味と米の旨みが、キレのある酸味と調和する、夏にぴったりの爽やかな一本。"

川口納豆

かわぐちなっとう

金の井酒造 / 宮城

薄名
#ひやおろし
#美山錦
#ササニシキ
おすすめ度56
中口・穏やか・ミディアム

"納豆ラベルの意外な実力派!しっかり旨味とキレの良さで食卓を彩る。"

栗駒山

くりこまやま

千田酒造 / 宮城

薄名
#食中酒
#穏やかな香り
#バランスが良い
おすすめ度55
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな甘みとキレの良い後味が、どんな料理にも寄り添う万能選手!"

いわお

高井株式会社 / 群馬

人気
#熟成酒
#力強い旨味
#ガツンとくる
おすすめ度55
やや辛口・華やか・濃厚

"熟成によるまろやかな旨味と力強いガツンとした飲みごたえを併せ持つ、奥深い味わいの日本酒。"

菊姫

きくひめ

菊姫 / 石川

超人気
#山廃
#濃醇旨口
#熟成感
おすすめ度53
やや甘口・中程度・濃厚

"濃厚な旨みとまろやかさが、じっくりと味わい深いひとときを演出する一本"

福和蔵

ふくわぐら

井村屋株式会社 / 三重

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#上品な甘さ
おすすめ度53
やや甘口・華やか・スッキリ

"あずきバーの井村屋が贈る、甘すぎずフルーティーで飲みやすい、上品な味わいの日本酒"

半蔵&

はんぞうアンド

大田酒造 / 三重

薄名
#フルーティ
#米の旨味
#モダン
おすすめ度52
中口・華やか・ミディアム

"若き七代目が醸す、フルーティーさと米の旨みが調和したモダンな一杯"

木戸泉

きどいずみ

木戸泉酒造 / 千葉

人気
#熟成酒
#個性派
#山廃仕込み
おすすめ度52
中口・穏やか・濃厚

"熟成感と独特の酸味が織りなす、奥深い味わいの個性派。"

大正の鶴

たいしょうのつる

落酒造場 / 岡山

薄名
#軽やか
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度52
中口・中程度・スッキリ

"軽やかな口当たりと、心地よい酸味、米の旨みが調和した、飲み飽きしない味わい"

黒松剣菱

くろまつけんびし

剣菱酒造 / 兵庫

定番
#どっしり
#旨口
#燗映え
おすすめ度49
やや辛口・穏やか・濃厚

"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"

菊の司

きくのつかさ

菊の司酒造 / 岩手

薄名
#フルーティ
#爽やか
#キレが良い
おすすめ度49
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーで爽やか、キレの良い後味が心地よい現代的な味わい"

竹雀

たけすずめ

大塚酒造 / 岐阜

定番
#食中酒
#旨味しっかり
#酸味と旨味のバランス
おすすめ度48
中口・穏やか・濃厚

"旨味と酸味のバランスが絶妙、どんな料理にも寄り添う食中酒の達人!"

無想

むそう

大洋酒造 / 新潟

薄名
#新潟の酒
#辛口
#食中酒
おすすめ度48
やや辛口・華やか・スッキリ

"フレッシュな吟醸香と、キレのある辛口ながらも心地よい米の旨味!"

一滴二滴

いってきにてき

志賀泉酒造 / 長野

薄名
#フルーティ
#爽やか
#飲みやすい
おすすめ度48
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーで爽やかな甘酸っぱさが、すっきりとした後味へ誘う、飲み飽きしない優しい味わい。"

宗玄

そうげん

宗玄酒造 / 石川

超人気
#米の旨味
#穏やかな香り
#食中酒
おすすめ度48
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな香りと、米の旨みがじんわり広がる、懐かしくも新しい味わい"

惣誉

そうほまれ

惣誉酒造 / 栃木

人気
#旨口
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度48
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い酸味のバランスが絶妙な、懐の深い味わい。"

辯天

べんてん

後藤酒造店 / 山形

薄名
#フルーティ
#山形
#飲みやすい
おすすめ度47
中口・華やか・スッキリ

"フルーティな甘酸っぱさと、キレのある後味が心地よい、山形を代表する華やかな一本。"

松の司

まつのつかさ

松瀬酒造 / 滋賀

超人気
#バランスが良い
#食中酒
#穏やかな甘み
おすすめ度47
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな甘みと旨みが調和した、懐の深い味わいの食中酒"

浜娘

はまむすめ

赤武酒造 / 岩手

薄名
#飲みやすい
#穏やかな香り
#旨味あり
おすすめ度47
中口・中程度・スッキリ

"岩手の優しさが詰まった、地元で愛される飲みやすい純米酒"