大倉
(おおくら)
大倉本家 / 奈良
蔵元サイト"山廃仕込みから生まれる、個性豊かで奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒らしい個性的な味わいを求めている方や、山廃仕込みに興味のある方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは「山廃らしい酸がありつつも優しい」「どSブレンド」「レモンチーズケーキのような甘酸っぱい水酛」「キャラメルのような香ばしさ」など、個性豊かで奥深い味わいが読み取れます。酸味や旨味、甘味、そして時には苦味や渋味も感じられ、その複雑な味わいが多くの飲み手を魅了しているようです。
「大倉」が好きなあなたへのおすすめ
喜久水
きくすい
喜久水酒造 / 長野
"穏やかな甘みとキレの良さが、どんな料理にも寄り添う万能選手"
萩乃露
はぎのつゆ
福井弥平商店 / 滋賀
"穏やかながらも芯のある、滋賀の隠れた実力派"
華燭
かしょく
豊酒造 / 福井
"まるでフルーティなデザート！？新感覚の日本酒、飲んでみたら、みんな大好き！"
黒龍
こくりゅう
黒龍酒造 / 福井
"華やかな香りと、とろりとした甘み、キレのある後味のコントラストが魅力"
貴
たか
永山本家酒造場 / 山口
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味とキレのある後味が楽しめる、万能な一本。"
乾坤一
けんこんいち
大沼酒造店 / 宮城
"穏やかな香りと果実のような甘み、キレのある後味が心地よい、毎日でも飲みたくなる食中酒。"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
川亀
かわかめ
川亀酒造 / 愛媛
"しっかりした旨味とキレのある、食中酒にぴったりの実力派！"
大天狗
だいてんぐ
大天狗酒造 / 福島
"華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
大正の鶴
たいしょうのつる
落酒造場 / 岡山
"軽やかな口当たりと、心地よい酸味、米の旨みが調和した、飲み飽きしない味わい"
越路乃紅梅
こしじのこうばい
頚城酒造 / 新潟
"新潟らしいすっきりさと、米の旨味・甘みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない優しい味わいの日本酒。"
山法師
やまほうし
六歌仙 / 山形
"フルーティな香りと、キリッとした辛口の中に隠された米の旨みが心地よい、一度は試したい山形のお酒"
千代むすび
ちよむすび
千代むすび酒造 / 鳥取
"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派！"
郷宝
ごっほう
箱館醸蔵 / 北海道
"北海道の恵みが生んだ、シャープでキレのある旨口日本酒"
雪中梅
せっちゅうばい
丸山酒造場 / 新潟
"穏やかな甘みと旨みが、ふくよかな味わいを広げる、どこか懐かしい日本酒。"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"
酔仙
すいせん
酔仙酒造 / 岩手
"穏やかな米の旨味と、キレのある後味が心地よい、食卓に寄り添う味わい"
君の井
きみのい
君の井酒造 / 新潟
"口当たり優しく、穏やかな甘みと旨みが心地よい、飽きのこない毎日の食卓に寄り添う一杯。"
月山
がっさん
吉田酒造 / 島根
"ジューシーな果実のような爽やかさと、米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
蔵王
ざおう
蔵王酒造 / 宮城
"初対面でも安心！メロンのような香りとキリッとした後味が心地よい、掴みはOKの日本酒"
立山
たてやま
立山酒造 / 富山
"飲めば飲むほど、その奥深さに「これぞ日本酒！」と納得できる、懐が深い味わい。"
裏・雅山流
うら・がさんりゅう
新藤酒造店 / 山形
"華やかな香りとすっきりとした飲み口で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"
福司
ふくつかさ
福司酒造 / 北海道
"フレッシュさと旨味のバランスが良く、ふくよかな味わいが楽しめる北海道の地酒！"
黒松白鹿
くろまつはくしか
辰馬本家酒造 / 兵庫
"普段のお食事にそっと寄り添う、親しみやすい味わい。"