死神
(しにがみ)
加茂福酒造 / 島根
蔵元サイト"恐るるなかれ！熟成感と個性の奥深さがクセになる、一度は試したい「死神」"
こんな人におすすめ
普段と違う日本酒を試したい方や、紹興酒のような独特な風味がお好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「名前とは裏腹に美味しい」という意見が多く、紹興酒やみりんのような熟成感、キャラメルのような風味、そして時折感じるスモーキーさや植物のような独特な香りが特徴的だと評されています。冷酒でも楽しめますが、温めることで旨味やコクが増し、より深みのある味わいになるという声も。
「死神」が好きなあなたへのおすすめ
宮の雪
みやのゆき
宮崎本店 / 三重
"まろやかな甘みとすっきりとした後味で、どんな料理にも寄り添う飲みやすい一本"
村祐
むらゆう
村祐酒造 / 新潟
"和三盆のような上品な甘さと、みずみずしい果実のような爽やかさが調和した、優しくも奥深い味わい。"
穏
おだやか
仁井田本家 / 福島
"穏やかながらも、しっかりとした旨味と心地よい酸味が調和した、奥深い味わい。"
一生青春
いっしょうせいしゅん
曙酒造 / 福島
"パイナップルのような爽やかな香りと、ジューシーでしっかりとした旨みが楽しめる、飲みごたえのある一本！"
久礼
くれ
西岡酒造店 / 高知
"フルーティな香りとフレッシュな甘酸っぱさ、キレのある後味がクセになる！"
今錦
いまにしき
米澤酒造 / 長野
"可愛らしさと瑞々しさ、すっきりとした旨みが夏にぴったりな一本。"
酔仙
すいせん
酔仙酒造 / 岩手
"穏やかな米の旨味と、キレのある後味が心地よい、食卓に寄り添う味わい"
豊の秋
とよのあき
米田酒造 / 島根
"穏やかな香りとふくよかな米の旨み、スッキリとした後味が調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
翠露
すいろ
舞姫酒造 / 長野
"フルーティな香りと、すっきりしながらも米の旨味をしっかり感じる、バランスの良い一本。"
奥能登の白菊
おくのとのしらぎく
白藤酒造店 / 石川
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、優しい甘口の逸品"
苗加屋
のうかや
若鶴酒造 / 富山
"富山の恵みが詰まった、フレッシュでバランスの良い華やかな一杯。"
寒北斗
かんほくと
寒北斗酒造 / 福岡
"スッキリとした辛口の中に、フルーツのような爽やかな香りと米の旨みが調和した、上質な味わい。"
悦凱陣
よろこびがいじん
丸尾本店 / 香川
"雄町米の力強さと山廃仕込みの複雑さが織りなす、奥深い旨味と飲みやすさを併せ持つ日本酒"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
雅山流
がさんりゅう
新藤酒造店 / 山形
"「洗練された華やかさと、ふくよかな米の旨みを併せ持つ、五感で楽しむ日本酒」"
〆張鶴
しめはりつる
宮尾酒造 / 新潟
"米の旨味と爽やかな香りが心地よく調和した、すっきり飲みやすい一本。"
土田
つちだ
土田酒造 / 群馬
"食米へのこだわりと伝統製法が織りなす、新感覚の日本酒体験！"
七水
しちすい
虎屋本店 / 栃木
"ジューシーな果実味と繊細なバランスで、飲むたびに新しい発見がある、奥深い味わいの日本酒。"
初雪盃
はつゆきはい
協和酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、ブドウのような甘酸っぱさが広がる、飲みごたえのある一本。"
北雪
ほくせつ
北雪酒造 / 新潟
"香りは穏やかながら、山田錦の旨味とキレの良い辛さが調和した、洗練された大人の味わい。"
北秋田
きたあきた
北鹿 / 秋田
"手軽に楽しめる、すっきりフルーティーな普段使いの一本"
日高見
ひたかみ
平孝酒造 / 宮城
"魚介料理との相性抜群！キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"
BLACK SWAN
ぶらっくすわん
白杉酒造 / 京都
"まるでデザート！？フルーティーで甘酸っぱい、新感覚の日本酒！"
上喜元
じょうきげん
酒田酒造 / 山形
"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手！"
越の寒中梅
こしのかんちゅうばい
新潟銘醸 / 新潟
"スッキリとした辛口で、どんな料理にも合う優しい味わい。"