夢醸
(むじょう)
宮本酒造店 / 石川
蔵元サイト"米の旨味をしっかり感じられる、懐かしくて優しい味わい。"
こんな人におすすめ
普段はあまり日本酒を飲まない方や、食中酒として邪魔にならない、穏やかな味わいのお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米の旨味が凝縮した感じ」「ほど良い酸と18度を意識させない柔らかな味わい」というレビューや、「甘さありながらも、旨味と酸味のバランスが良い」といった表現から、味わいは穏やかで親しみやすい印象を受けます。香りは「穏やか」という声が複数あり、派手さよりも米本来の風味を大切にしていることが伺えます。ボディは「重くない」「スッキリ」といった意見がある一方で、「しっかりとした旨味」という声もあり、バランスの取れた味わいと言えるでしょう。
「夢醸」が好きなあなたへのおすすめ
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竹泉
ちくせん
田治米 / 兵庫
"熟成の旨味と個性が光る、飲み飽きしない大人の味わい。"
妙高山
みょうこうさん
妙高酒造 / 新潟
"新潟らしいキリッとした辛口の中に、隠れた甘みと米の旨みが顔を出す、飽きのこない食中酒。"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
田光
たびか
早川酒造 / 三重
"リンゴのような香りと、まろやかでジューシーな甘み、キレのある酸味のバランスが絶妙な、優しくも奥深い味わいの日本酒。"
招徳
しょうとく
招徳酒造 / 京都
"穏やかな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、思わず飲み進めてしまう優しい味わい。"
不動
ふどう
鍋店 / 千葉
"まるでフルーツジュース！ジューシーで甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲みやすさ抜群の日本酒。"
千福
せんぷく
三宅本店 / 広島
"呉の歴史を感じさせる、豊かで奥行きのある味わい。"
御前酒
ごぜんしゅ
辻本店 / 岡山
"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"
大治郎
だいじろう
畑酒造 / 滋賀
"飲めば飲むほど旨みが増す、奥深くも飽きのこない滋賀の隠れた名酒"
早春
そうしゅん
早川酒造 / 三重
"まるで大人のお酒に迷い込んだような、ジューシーでフルーティーな夏のにごり酒！"
香取
かとり
寺田本家 / 千葉
"発酵の奥深さを体験できる、個性的で刺激的な一本！"
風和
かぜやわらか
加藤酒造店 / 新潟
"パイナップルとグレープフルーツの香りが口の中で変化する、微発泡で爽やかな甘口のお酒！"