善知鳥
(うとう)
西田酒造店 / 青森
"華やかな香りと、すっきりとした旨みが調和した、上品で繊細な味わい。"
こんな人におすすめ
華やかな香りと繊細な味わいを好む方、普段は白ワインを飲む方、日本酒の香りをしっかりと感じたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「華やかな香り」「メロンのような上品な吟醸香」「フルーティー」「スッキリ飲みやすい」といった表現が多く見られ、香りの華やかさと味わいの繊細さがうかがえます。また、「くどさは全くない」「喉越しを経てゆっくりと米の甘味を感じることができる」といったコメントから、ボディは重すぎず、後味もすっきりとしている印象です。
「善知鳥」が好きなあなたへのおすすめ
川中島 幻舞
かわなかじま げんぶ
酒千蔵野 / 長野
"甘みと旨みが豊かで、フルーティーな香りが楽しめる、飲み飽きしない一本"
大信州
だいしんしゅう
大信州酒造 / 長野
"リンゴのような香りと、すっきりとした辛口ながらも米の旨味がしっかり感じられる、バランスの良い一本。"
南方
みなかた
世界一統 / 和歌山
"穏やかな甘みと程よい酸味、スッキリとした後味が調和した、懐の深い味わい。"
ゆり
ゆり
鶴乃江酒造 / 福島
"女性杜氏が醸す、上品でまろやかなのに芯のある、新感覚の日本酒！"
善吉
ぜんきち
中善酒造店 / 長野
"長野の自然が育んだ、クリアでフルーティー、そしてしっかり旨い一本"
赤武
あかぶ
赤武酒造 / 岩手
"まるで果実を食べているような、フレッシュでジューシーな味わい！"
福祝
ふくいわい
藤平酒造 / 千葉
"ジューシーで爽やかな果実のような香りと味わいが広がる、飲みやすい一本。"
奥能登の白菊
おくのとのしらぎく
白藤酒造店 / 石川
"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、優しい甘口の逸品"
五郎八
ごろはち
菊水酒造 / 新潟
"甘くて濃厚、なのにキレが良い。まるで大人のデザートのような、危険で美味しいにごり酒。"
白露垂珠
はくろすいしゅ
竹の露 / 山形
"山形の美酒、繊細さと芯の強さが織りなす、優しくも奥深い味わい"
天賦
てんぶ
西酒造株式会社 日本酒蔵 / 鹿児島
"十四代の技術を活かした、芳醇でエレガントな一杯"
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
雪月花
せつげっか
両関酒造 / 秋田
"豊かでなめらかな旨みと、すっきりとしたキレが上品に調和した、美しさを感じる一本。"
木曽路
きそじ
湯川酒造店 / 長野
"長野の澄んだ水で育まれた、優しくも奥深い味わいの隠れた銘酒。"
山川光男
やまかわみつお
山川光男プロジェクト / 山形
"飲むたびに「どんな姿で会えるかな？」とワクワクする、個性的で遊び心あふれる日本酒"
くどき上手
くどきじょうず
亀の井酒造 / 山形
"リンゴのようなフルーティーさで、すっきりとした飲み心地！"
田酒
でんしゅ
西田酒造店 / 青森
"リンゴのような香りと、米の力強さが調和した、爽やかなのにコクもある一杯"
彗
シャア
遠藤酒造場 / 長野
"ガンダムファンも納得！ジューシーで爽やかな口当たり、飲み飽きしない「赤い彗星」！"
高砂 松喰鶴
たかさご
木屋正酒造 / 三重
"上品な旨味と、すっきりとしたキレが調和した、洗練された味わいの日本酒。"
たてにゃん
たてにゃん
楯の川酒造 / 山形
"可愛いだけじゃない！フルーティーなのにキリッとした辛口で、しっかり美味しい実力派。"
山吹極
やまぶき
朝日川酒造 / 山形
"複雑な味わいが奥深い！挑戦しがいのある、通好みの一本。"
酒屋八兵衛
さかやはちべえ
元坂酒造 / 三重
"うっかり開栓注意！迷ったらコレ！米の旨味とキレの良さが絶妙な、毎日の晩酌にぴったりの実力派。"
鳳凰美田
ほうおうびでん
小林酒造 / 栃木
"まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
五橋
ごきょう
酒井酒造 / 山口
"フルーティで、隠し味のような個性が光る、飲み飽きしない味わい。"
えぞ乃熊
えぞのくま
高砂酒造 / 北海道
"北海道の雄大な自然を感じさせる、ジューシーで飲みやすい純米酒！"