善知鳥
(うとう)
西田酒造店 / 青森
蔵元サイト"華やかな香りと、すっきりとした旨みが調和した、上品で繊細な味わい。"
こんな人におすすめ
華やかな香りと繊細な味わいを好む方、普段は白ワインを飲む方、日本酒の香りをしっかりと感じたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「華やかな香り」「メロンのような上品な吟醸香」「フルーティー」「スッキリ飲みやすい」といった表現が多く見られ、香りの華やかさと味わいの繊細さがうかがえます。また、「くどさは全くない」「喉越しを経てゆっくりと米の甘味を感じることができる」といったコメントから、ボディは重すぎず、後味もすっきりとしている印象です。
「善知鳥」が好きなあなたへのおすすめ
栄光冨士
えいこうふじ
冨士酒造 / 山形
"リンゴやメロンのような華やかな香りと、ジューシーな甘み、キレのある辛さが絶妙に調和した、飲む人を虜にする一杯。"
白糸
しらいと
白糸酒造 / 福岡
"フルーティーさと軽快な飲み口で、どんなシーンにも寄り添う上品な一本"
奥飛騨
おくひだ
奥飛騨酒造 / 岐阜
"温泉地ならではの、すっきりとした飲みやすさと、しっかりとした旨味を両立させた一本。"
赤武
あかぶ
赤武酒造 / 岩手
"まるで果実を食べているような、フレッシュでジューシーな味わい！"
満寿泉
ますいずみ
枡田酒造店 / 富山
"フルーティーで軽やかな飲み口、でもしっかり米の旨味も感じられる、懐かしいような新しいような、ちょっと一杯にぴったりなお酒。"
肥前蔵心
ひぜんくらごころ
矢野酒造 / 佐賀
"佐賀のお米の旨味を、爽やかな香りとキレの良さで楽しむ一本"
達磨正宗
だるままさむね
白木恒助商店 / 岐阜
"熟成による奥深いコクと、とろりとした甘みが調和した、まろやかな味わい"
Beau Michelle
ボー・ミッシェル
伴野酒造 / 長野
"まるでデザート？まるでワイン？日本酒の概念が変わる、驚きのフルーティ＆甘酸っぱい一杯！"
田酒
でんしゅ
西田酒造店 / 青森
"リンゴのような香りと、米の力強さが調和した、爽やかなのにコクもある一杯"
やまユ
やまゆ
新政酒造 / 秋田
"新政酒造が贈る、驚くほどクリアでフルーティーな、新感覚の日本酒"
外ヶ濱
そとがはま
西田酒造店 / 青森
"まるで大人のサイダー！シュワシュワ弾ける爽快感で、日本酒が苦手な人もきっと好きになる！"
Kawanakajima Fuwarin
かわなかじま ふわりん
酒千蔵野 / 長野
"まるでシャンパン！？フルーティーで甘酸っぱい、驚きの日本酒体験！"
Shield
シールド
楯の川酒造 / 山形
"上品な甘みと円やかな旨みが、穏やかな酸味でスッキリとまとまる、洗練された味わい。"
謙信
けんしん
池田屋酒造 / 新潟
"フルーティな香りと上品な甘み、スッキリとしたキレが魅力の、どんなシーンにも寄り添う一本。"
十八盛
じゅうはちざかり
十八盛酒造 / 岡山
"パイナップルを思わせる華やかな香りと、しっかりとした旨味、キレのある後味を併せ持つ、コスパ抜群の日本酒！"
美少年
びしょうねん
美少年酒造 / 熊本
"穏やかな吟醸香と、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う食中酒。"
福乃友
ふくのとも
福乃友酒造 / 秋田
"秋田犬ラベルが可愛い！しっかりとした旨口ながら、キレも良いバランスの良さが魅力。"
かっぱ
かっぱ
米鶴酒造 / 山形
"ラベルの河童がキュート！すっきり爽やかな超辛口で、お料理との相性も抜群！"
紀伊国屋文左衛門
きのくにやぶんざえもん
中野ＢＣ / 和歌山
"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"
和和和
わわわ
古屋酒造店 / 長野
"フルーティな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙！"
吾有事
わがうじ
奥羽自慢株式会社 / 山形
"スッキリ軽やか、なのにふくよか。優しくも芯のある、懐かしさと新しさを感じる味わい。"
空蔵
くぞう
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"山田錦の旨味とフルーティな香りが、すっきりとした酸味と調和した、心地よい飲みごたえの一本"
越後雪紅梅
えちごせっこうばい
長谷川酒造 / 新潟
"フルーティーで華やかな香りと、キレのある上品な味わいが楽しめる、まさに「越後の美人」"
仙禽
せんきん
せんきん / 栃木
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合う万能選手！"
SABA de SHU
サバデシュ
吉久保酒造 / 茨城
"鯖との相性抜群！さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"