カネナカ

薄名

(かねなか)

中島屋酒造場 / 山口

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"生酛仕込みの奥深い旨味と、キレのある辛さが絶妙に調和した、一度飲んだら忘れられない個性派。"

#生酛仕込み
#辛口
#旨味しっかり
#個性的
#燗映え

こんな人におすすめ

普段から辛口や、しっかりとした旨味のある日本酒を好む方。お燗でゆっくりと味わいたい方にもぴったりです。

AIによる味わい分析

味わい7/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ6/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「生酛らしいコクのある旨味と酸味」「甘味は全くない」「後半の苦渋味を円やかにしてくれる」というレビューから、甘さ控えめでしっかりとした旨味とキレのある辛口の印象が強く、その奥深さが評価に繋がりました。

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🥇

澤姫

さわひめ

井上清吉商店 / 栃木

人気
#穏やかな香り
#優しい甘み
#キレのある後味
おすすめ度85
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと優しい甘み、キレのある後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"

🥈

松尾

まつお

高橋助作酒造店 / 長野

定番
#フルーティ
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度76
中口・華やか・ミディアム

"メロンや梨のようなフルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味が絶妙なバランス!"

🥉

花邑

はなむら

両関酒造 / 秋田

👑 超超人気
#フルーティ
#上品な甘さ
#とろける口当たり
おすすめ度75
甘口・非常に華やか・濃厚

"まるで果実のような甘みと旨みが、とろけるように広がる、上品で洗練された味わい。"

鄙願

ひがん

大洋酒造 / 新潟

薄名
#淡麗
#食中酒
#上品
おすすめ度70
中口・中程度・スッキリ

"スッキリとした中に、米の旨味と穏やかな香りが広がる、上品で飲み飽きしない大吟醸。"

桜吹雪

さくらふぶき

金光酒造 / 広島

薄名
#華やか
#フルーティ
#春限定
おすすめ度69
やや甘口・華やか・スッキリ

"華やかな香りと軽やかな口当たりで、気分がふわりと軽くなる春の風のような日本酒"

無手無冠

むてむか

無手無冠 / 高知

薄名
#米の旨味
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度69
やや辛口・中程度・濃厚

"飲んだ後の満足感がたまらない、米の旨味をしっかり感じる食中酒!"

かたふね

かたふね

竹田酒造店 / 新潟

薄名
#上品な甘さ
#米の旨味
#ほのかな酸味
おすすめ度65
やや甘口・中程度・ミディアム

"甘みと旨みが調和し、ほのかな酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい"

開春

かいしゅん

若林酒造 / 島根

薄名
#超辛口
#旨口
#食中酒
おすすめ度64
やや辛口・中程度・ミディアム

"島根の自然が育んだ、旨味とキレの良さを併せ持つ日本酒。"

天寿

てんじゅ

天寿酒造 / 秋田

人気
#フルーティ
#食中酒
#クリア
おすすめ度64
やや甘口・華やか・ミディアム

"鳥海山の恵みを感じる、バランスの良いクリアな旨口"

而今

じこん

木屋正酒造 / 三重

👑 超超人気
#フルーティ
#ジューシー
#バランスが良い
おすすめ度64
中口・華やか・濃厚

"ジューシーな果実味と米の旨みが調和した、奥深いのにスッキリと飲める、まさに「今」を味わう一本。"

能古見

のごみ

馬場酒造場 / 佐賀

人気
#フルーティ
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度62
中口・中程度・ミディアム

"佐賀の隠れた実力派!フルーティーで心地よい旨みとキレが、どんな料理にも寄り添う万能選手。"

ぼん

加藤吉平商店 / 福井

超人気
#フルーティ
#華やか
#上品
おすすめ度60
やや甘口・華やか・ミディアム

"華やかで艶やかな香りと、まろやかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"

光武

みつたけ

光武酒造場 / 佐賀

定番
#フルーティ
#ジューシー
#山田錦
おすすめ度57
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本!"

綿屋

わたや

金の井酒造 / 宮城

人気
#食中酒
#米の旨み
#穏やかな香り
おすすめ度56
中口・穏やか・スッキリ

"宮城の自然と米の旨みが調和する、懐かしくも新しい食中酒"

開運生粋左馬

かいうんきっすいひだりうま

有賀醸造 / 福島

薄名
#フルーティ
#華やか
#飲みやすい
おすすめ度56
甘口・非常に華やか・スッキリ

"華やかな香りとフルーティーな甘みが、キレのある後味を包み込む、まるで宝石のような日本酒。"

日輪田

ひわた

萩野酒造 / 宮城

人気
#山廃仕込み
#果実のような
#飲みやすい
おすすめ度56
中口・華やか・ミディアム

"山廃仕込みの奥深さと、夏にぴったりの爽やかな果実感が見事に調和した、飲み飽きしない一本"

華燭

かしょく

豊酒造 / 福井

定番
#フルーティ
#スッキリ
#飲みやすい
おすすめ度56
甘口・非常に華やか・非常にスッキリ

"まるでフルーティなデザート!?新感覚の日本酒、飲んでみたら、みんな大好き!"

尾瀬の雪どけ

おぜのゆきどけ

龍神酒造 / 群馬

👑 超超人気
#フルーティ
#華やか
#ジューシー
おすすめ度55
甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるで果実そのもの?ジューシーで華やかな香りの、飲めば飲むほど好きになるお酒"

鷹来屋

たかきや

濱嶋酒造 / 大分

定番
#山廃
#旨口
#飲みやすい
おすすめ度55
中口・中程度・ミディアム

"山廃仕込みの複雑な旨味と、すっきりとした飲み口が魅力の、親しみやすい一本。"

十四代

じゅうよんだい

高木酒造 / 山形

👑 超超人気
#幻の日本酒
#芳醇
#フルーティ
おすすめ度54
結構甘口・非常に華やか・スッキリ

"まさに幻!飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"

森嶋

もりしま

森島酒造 / 茨城

超人気
#フルーティ
#ジューシー
#フレッシュ
おすすめ度54
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りとジューシーな甘み、キレのある酸味が心地よい、新感覚の日本酒。"

八鶴

はちつる

八戸酒類 八鶴工場 / 青森

薄名
#フルーティ
#米の旨味
#飲みやすい
おすすめ度54
中口・華やか・ミディアム

"リンゴのようなフルーティさと、しっかりとした米の旨みが広がる、飲み飽きない味わい"

若鶴

わかつる

若鶴酒造 / 富山

薄名
#上品な甘さ
#米の旨味
#洗練された味わい
おすすめ度53
やや甘口・中程度・スッキリ

"上品な甘さとキレのある後味、米の旨味も感じられる、洗練された味わいの一本。"

真稜

しんりょう

逸見酒造 / 新潟

薄名
#佐渡
#コスパ最高
#食中酒
おすすめ度52
中口・中程度・スッキリ

"佐渡の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレのある辛口"

五凛

ごりん

車多酒造 / 石川

定番
#米の旨味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度51
中口・中程度・ミディアム

"飲めば飲むほど、お米の旨みがじんわり広がる、上品で洗練された味わい。"