開華
(かいか)
第一酒造 / 栃木
蔵元サイト"フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が楽しめる、爽やかな一杯。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段は白ワインを飲む方、すっきりとした飲み口と華やかな香りの日本酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「華やかな香り」と「すっきりとした飲み口」、「後味はさっぱり」といったレビューが多く見られました。また、「甘さ」や「酸味」のバランスが取れているという意見もあり、全体的に爽やかで飲みやすい印象のお酒と言えるでしょう。
「開華」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
陣屋
じんや
有賀醸造 / 福島
"穏やかな香りと米の旨味、キレの良い後味で、普段の食卓に寄り添う食中酒"
初日の出
はつひので
羽田酒造 / 京都
"「初日の出」は、フレッシュでフルーティな香りと、スッキリとしたドライな味わいが特徴。和食にも洋食にも合わせやすい、万能な一本。"
喜久酔
きくよい
青島酒造 / 静岡
"常温でも燗でも美味しい、穏やかな旨みが広がる食中酒の優等生"
半蔵
はんぞう
大田酒造 / 三重
"メロンのような甘みとジューシーさ、スッキリとした後味のバランスが絶妙な、華やかで上品な日本酒"
黄金澤
こがねさわ
川敬商店 / 宮城
"フルーティで飲みやすい！ 山廃仕込みなのに、すっきりとした後味で、どんな料理にも合わせやすい万能選手。"
国士無双
こくしむそう
高砂酒造 / 北海道
"北海道の大地が育んだ、ほどよい旨みとキレのある爽やかな飲み口"
常山
じょうざん
常山酒造 / 福井
"キリッと引き締まる辛口と、隠し味のような旨味の絶妙なバランス！"
爛漫
らんまん
秋田銘醸 / 秋田
"フルーティで飲みやすい、甘さと米の旨みが絶妙なバランスの日本酒"
西條鶴
さいじょうつる
西條鶴酒造 / 広島
"フルーティーな香りと、まろやかな旨みが調和した、広島らしさを感じる一本。"
ゆきの美人
ゆきのびじん
秋田醸造 / 秋田
"フレッシュでフルーティ、まるで宝石箱のような味わい！"
京の春
きょうのはる
向井酒造 / 京都
"伊根の舟屋から直送！米の旨味とキレのある辛さが絶妙な、海辺の風を感じる日本酒"
FOMALHAUT
フォーマルハウト
阿部酒造 / 新潟
"まるでデザート！？芳醇な甘みと爽やかな酸味が調和した、とろけるような贅沢な味わい"
日置桜
ひおきざくら
山根酒造場 / 鳥取
"山陰の風土が育む、力強くも軽やかな、奥深い味わい。"
七水
しちすい
虎屋本店 / 栃木
"ジューシーな果実味と繊細なバランスで、飲むたびに新しい発見がある、奥深い味わいの日本酒。"
REGULUS
レグルス
阿部酒造 / 新潟
"まるで白ワイン！爽やかな酸味とほのかな甘みが織りなす、軽やかで飲みやすい一杯。"
白真弓
しらまゆみ
蒲酒造場 / 岐阜
"まるで飲むヨーグルト！フルーティでまろやかな甘みが、いくつでも杯が進む美味しさ。"
ゆきおんな
ゆきおんな
大嶺酒造 / 山口
"まるで冬の訪れを告げる、甘酸っぱくも奥深い、妖艶なにごり酒。"
嘉美心
かみこころ
嘉美心酒造 / 岡山
"岡山の美しさを映した、フルーティーで軽やかな味わいの新感覚日本酒"
十ロ万
とろまん
花泉酒造 / 福島
"秋の夜長にぴったり、とろけるような甘みと旨みが広がる、まろやかな味わい。"
霞城寿
かじょうことぶき
寿虎屋酒造 / 山形
"フルーティーでまろやかな旨みが広がる、食中酒にぴったりの上品な一杯。"
松竹梅
しょうちくばい
宝酒造 / 京都
"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"
梅錦
うめにしき
梅錦山川 / 愛媛
"愛媛の米の旨味と丁寧な造りが感じられる、飽きのこない味わい"
醴泉
れいせん
玉泉堂酒造 / 岐阜
"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う上品な一杯。"
GOZENSHU9
ごぜんしゅ ナイン
辻本店 / 岡山
"古来の製法とモダンな味わいが融合した、不思議とハマる一本。"
出雲富士
いずもふじ
富士酒造 / 島根
"神話の国、島根から届いた、爽やかな香りと繊細な旨みが調和する神秘的な一杯。"