百磐
(ひゃくばん)
磐乃井酒造 / 岩手
蔵元サイト"新酒のフレッシュさと穏やかな旨みが調和した、飲み飽きしない味わいの純米吟醸。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段飲みにすっきりとした味わいの日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「爽やかな甘さで飲みやすく、2人で飲むとあっという間に開いてしまう」というレビューや、「穏やかな甘みと酸味、後味はキレが良く、食中酒としてもいける」という意見から、全体的にバランスが良く、様々な料理に合わせやすい味わいと評価しました。
「百磐」が好きなあなたへのおすすめ
富士大観
ふじたいかん
森島酒造 / 茨城
"フルーティで爽やかなのに、しっかりとした旨味とキレも併せ持つ、茨城の隠れた実力派！"
竹の園
たけのその
矢野酒造 / 佐賀
"パンダラベルに隠された、フルーティーでキレの良い新感覚日本酒！"
互
ご
沓掛酒造 / 長野
"リンゴのような爽やかな香りと、キレのある後味が心地よい、どんな料理にも合う万能選手！"
ヤマサン正宗
やまさんまさむね
酒持田本店 / 島根
"穏やかな香りと、キレの良い辛口で食卓を彩る、万能な食中酒。"
龍神丸
りゅうじんまる
高垣酒造 / 和歌山
"一口で虜になる、旨味と個性が光る個性派日本酒"
諏訪泉
すわいずみ
諏訪酒造 / 鳥取
"熟成によるまろやかな旨味と、キレのある辛口が絶妙な、大人のための日本酒。"
七ロ万
ななろまん
花泉酒造 / 福島
"まるでヨーグルト？フルーティーで飲みやすい、新感覚の夏酒！"
浦里
うらざと
浦里酒造店 / 茨城
"ジューシーな果実味と上品な甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
雅楽代
うたしろ
天領盃酒造 / 新潟
"佐渡から届いた、モダンで軽やかながらも奥深い味わいの日本酒"
国府鶴
こうづる
野口酒造店 / 東京
"府中の地酒が復活！すっきりとした飲み口と、米の旨味、ほのかな甘みが絶妙なバランス。"
SAKE series
さけしりーず
稲とアガベ醸造所 / 秋田
"新星の挑戦、自然栽培米の力強さと土田酒造の技術が織りなす、奥深い一杯。"
信濃錦
しなのにしき
宮島酒店 / 長野
"米の旨味と穏やかな酸味が、毎日の食卓を豊かに彩る、隠れた実力派。"
越前岬
えちぜんみさき
田辺酒造 / 福井
"スッキリとした後味に、山田錦の旨味と福井らしい優しい味わいが心地よい一本"
醸し人九平次
かもしびとくへいじ
萬乗醸造 / 愛知
"バランスが絶妙で、まるでワインのよう。フルーティーな香りと米の旨みが調和した、上品で飲みやすい日本酒。"
伯楽星
はくらくせい
新澤醸造店 / 宮城
"どんな料理にも寄り添う、懐の深さを感じさせる究極の食中酒。"
出雲富士
いずもふじ
富士酒造 / 島根
"神話の国、島根から届いた、爽やかな香りと繊細な旨みが調和する神秘的な一杯。"
香の泉
かのいずみ
竹内酒造 / 滋賀
"フルーティーな香りと米の旨みが調和した、飲み飽きしない滋賀の隠れた逸品"
会津娘
あいづむすめ
高橋庄作酒造店 / 福島
"米の旨味と洗練された酸味が調和する、奥ゆかしい味わい。"
久礼
くれ
西岡酒造店 / 高知
"フルーティな香りとフレッシュな甘酸っぱさ、キレのある後味がクセになる！"
雪の茅舎
ゆきのぼうしゃ
齋彌酒造店 / 秋田
"穏やかな香りと、すっきりとした後味で料理を選ばない万能選手！"
応援之酒 冨玲
フレー！
梅津酒造 / 鳥取
"米の旨味と乳酸系の風味が織りなす、奥深い熟成の味わい。"
藍の郷
あいのさと
南陽醸造 / 埼玉
"フルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙！"
五十嵐
いがらし
五十嵐酒造 / 埼玉
"フルーティーな香りに、キレのある爽やかな飲み口が特徴の、個性的で飲み飽きしない日本酒"
竹生嶋
ちくぶしま
吉田酒造 / 滋賀
"琵琶湖の風を感じる、繊細で奥深い味わいの隠れた銘酒"
開當男山（開当男山）
かいとうおとこやま
開當男山酒造 / 福島
"開栓注意！隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"