百磐
(ひゃくばん)
磐乃井酒造 / 岩手
蔵元サイト"新酒のフレッシュさと穏やかな旨みが調和した、飲み飽きしない味わいの純米吟醸。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段飲みにすっきりとした味わいの日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「爽やかな甘さで飲みやすく、2人で飲むとあっという間に開いてしまう」というレビューや、「穏やかな甘みと酸味、後味はキレが良く、食中酒としてもいける」という意見から、全体的にバランスが良く、様々な料理に合わせやすい味わいと評価しました。
「百磐」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
大納川
だいながわ
大納川 / 秋田
"スッキリ飲みやすく、食卓を彩る秋田の隠れた実力派"
ROOM
ルーム
八千代酒造 / 山口
"南国を思わせるフルーティな香りと、やさしい甘み、すっきりとした後味が心地よい、リラックスして楽しめるお酒。"
長瀞
ながとろ
藤崎摠兵衛商店 / 埼玉
"パイナップルのようなフルーティーな香りと、ジューシーで爽やかな味わいが楽しめる、飲みやすい一本！"
無想
むそう
大洋酒造 / 新潟
"フレッシュな吟醸香と、キレのある辛口ながらも心地よい米の旨味！"
龍泉八重桜
りゅうせんやえざくら
泉金酒造 / 岩手
"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"
一代弥山
いちだいみせん
株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー / 広島
"フレッシュさと奥深い旨味を併せ持つ、大人も楽しめる爽やかな日本酒。"
喜久水
きくすい
喜久水酒造 / 長野
"穏やかな甘みとキレの良さが、どんな料理にも寄り添う万能選手"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
辻善兵衛
つじぜんべえ
辻善兵衛商店 / 栃木
"フルーティーな香りと、キレのある爽やかな飲み口で、どんな食事にも合う万能選手！"
勝山
かつやま
仙台伊澤家 勝山酒造 / 宮城
"上品な香りと、お米の旨みが調和した、洗練された味わい。"
菊水
きくすい
菊水酒造 / 新潟
"どこでも手軽に楽しめる、濃厚で飲みごたえのある味わいが魅力！"
達磨正宗
だるままさむね
白木恒助商店 / 岐阜
"熟成による奥深いコクと、とろりとした甘みが調和した、まろやかな味わい"
臥龍梅
がりゅうばい
三和酒造 / 静岡
"上品な甘さとキレの良い酸味が織りなす、優雅で奥ゆかしい味わい"
初桜
はつざくら
安井酒造 / 滋賀
"滋賀の隠れた実力蔵が醸す、 fruity で飲みやすいのに旨味しっかりのお酒！"
大山
おおやま
加藤嘉八郎酒造 / 山形
"華やかな香りと、ふくよかな旨み。すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合う優等生！"
峰乃白梅
みねのはくばい
峰乃白梅酒造 / 新潟
"爽やかな酸味と米の旨みが調和した、やさしくも洗練された味わい。"
羽陽男山
うようおとこやま
男山酒造 / 山形
"程よい甘みと旨味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、万能な味わい。"
霞城寿
かじょうことぶき
寿虎屋酒造 / 山形
"フルーティーでまろやかな旨みが広がる、食中酒にぴったりの上品な一杯。"
松竹梅
しょうちくばい
宝酒造 / 京都
"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"
日本魂
やまとだましい
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"古来の仕込み「水酛」仕込みの力強さと、樽熟成によるまろやかな深みが融合した、個性的で奥深い味わい。"
溪
けい
王祿酒造 / 島根
"開栓直後は力強く、時間と共に優しくなる、奥深い味わいのにごり酒"
楯野川
たてのかわ
楯の川酒造 / 山形
"クリアで上品、フルーティーな香りと米の旨みを両立させた、洗練された味わい。"
雪彦山
せっぴこさん
壺坂酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、隠れた実力派！"
笹一
ささいち
笹一酒造 / 山梨
"フルーティな香りと、しっかりとした旨みにキレのある後味。山梨の恵みを味わえる、懐の深い一本。"
豊の秋
とよのあき
米田酒造 / 島根
"穏やかな香りとふくよかな米の旨み、スッキリとした後味が調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"